Тофу, или извара от боб, е чудесен източник на протеини и се получава чрез подсирване на соево мляко и след това пресоване на изварата в меки, бели блокчета. Това е много подобен начин, по който сиренето се прави от мляко.
Тофуто може да бъде малко сложно (главно защото има характеристиките и личността на гъста гъба), но след като го приготвите, това е чудесна съставка за оживяване на хранене и идеално за сервиране на вегетариански и вегански гости на вечеря.
Всичко, от което се нуждаете, са няколко трика и можете да превърнете гъстата си гъба Тофу в нещо наистина доста вкусно!
За какви диети е подходящ този Сол и пипер тофу?
Тази рецепта за тофу със сол и пипер е подходяща за вегетарианска, веганска, без глутен и без млечни диети.
Моля, не забравяйте да проверите двойно или тройно всичките си съставки, ако готвите за хора с алергии - особено смеси от подправки за диети без глутен, включително китайската 5 подправки в тази рецепта.
Колко приятелски е наблюдателят на теглото тази рецепта за сол и пипер тофу?
- Трябва да преброите 2 точки на порция от тази рецепта за сол и пипер тофу, ако сте в WW Green.
- Трябва да броите 0 точки на порция от тази рецепта за сол и пипер тофу, ако сте в WW Blue.
- Трябва да преброите 0 точки на порция от тази рецепта за сол и пипер тофу, ако сте в WW Purple.
Имате ли нужда от някакви специални съставки, за да приготвите сол и пипер тофу?
Няма специални съставки, необходими за сол и пипер тофу.
Има обаче няколко трика за подготовка за получаване на страхотна текстура на тофу.
Отцедете и натиснете добре тофуто си между парчета абсорбираща кухненска кърпа за поне 40 минути. Това ще направи тофуто по-сух и ще си струва допълнителното време, прекарано, когато имате хубави и еластични хапки от тофу!
Колко калории има в тази сол и пипер тофу?
В тази тофу от сол и пипер има 135 калории на порция, което означава, че попада в нашата категория Всекидневна светлина.
За да намалите още повече количеството калории, можете просто да намалите наполовина размера на порцията и да сервирате със здравословен акомпанимент.
Този сол и пипер тофу е идеален, ако спазвате диета с контролиран прием на калории и се вписва добре във всеки един от основните диетични планове, като наблюдатели на тегло.
Като ориентир средният мъж се нуждае от около 2500 kcal (10 500 kJ) на ден, за да поддържа здравословно телесно тегло. За една средностатистическа жена тази цифра е около 2000kcal (8,400kJ) на ден. Очевидно е, че ако целта ви е да отслабнете, може да искате да ги коригирате леко! Можете да прочетете повече за тези препоръки на уебсайта на NHS.