Петък, 27 септември 2013 г.
„„ Бутилираната слуз “може да помогне на чревните заболявания“, съобщава BBC News, която обяснява, че слузта има „роля в успокояването на имунната система“. Идеята за преглъщане на бутилки със слуз е трудна за стомаха и, за щастие, не е това, което изследователите предполагат.
Нашите храносмилателни системи са подложени на деликатен балансиращ акт. Имунната система трябва да предпазва от вредни бактерии, като в същото време оставя на мира така наречените "приятелски" бактерии, които ни помагат да смиламе храната си и да не реагираме на безвредните вещества в това, което ядем.
Ако имунната система погрешно атакува приятелските бактерии, това може да доведе до ненужно възпаление на тъканната лигавица. Една от теориите е, че този тип имунен отговор може да допринесе за възпалителни заболявания на червата като болест на Crohn и улцерозен колит.
Един слой слуз помага да се спре този имунен отговор, като образува физическа бариера между съдържанието на червата и лигавицата на червата. Изследователите в настоящото проучване искаха да видят дали слузта действа и по други начини, за да спре възпалението на червата. Чрез поредица от експерименти с използване на мишки и човешки клетки в лабораторията те откриха, че слузът също така потиска реакцията на имунната система към вещества, които иначе биха довели до възпаление.
Дългосрочната цел е тези открития да ни помогнат да разберем по-добре ролята на слузта в червата и евентуално да използваме тези знания за разработване на нови начини за предотвратяване и лечение на чревни инфекции, хранителни алергии и възпалителни заболявания на червата.
Откъде дойде историята?
Изследването е проведено от изследователи от Медицинското училище Icahn в планината Синай, Ню Йорк и други изследователски центрове в САЩ и Испания. Не се съобщава за източници на финансиране.
Изследването е публикувано в рецензираното списание Science.
Заглавието, което обръща стомаха в BBC News, предполага, че пиенето на „бутилирана слуз“ може да помогне на чревните заболявания е преждевременно. Просто не знаем дали ще има някакви бъдещи лечения въз основа на констатациите или как биха могли да работят. Основната част на историята обаче дава добро покритие на констатациите и е справедлива и балансирана.
Що за изследване беше това?
Това беше лабораторно и животинско изследване, разглеждащо каква роля играе слузът в червата. Тъканната лигавица на червата е изложена на бактериите, които живеят в храносмилателния ни тракт и ни помагат да смиламе храната си, както и самата храна, която може да съдържа бактерии и други организми. Лигавицата на червата трябва да може да понася тези нормални експозиции, без да се възпалява.
Клетките на повърхността на червата произвеждат слой слуз, който покрива храносмилателния тракт и действа като физическа бариера. Изследователите, които са извършили това проучване, обаче смятат, че слузът може също да играе по-активна роля в предотвратяването на имунната система да реагира неподходящо на тези вещества.
Този тип проучване позволява на учените да правят експерименти, които не биха могли да направят при хора. Тъй като основната биология на хората и другите животни е сходна, констатациите ни дават индикация за това как е вероятно да работи човешката биология. След като изследователите разберат тези улики, те могат да проектират начини за тестване дали констатациите са верни при хората - например чрез разглеждане на проби от човешка тъкан в лабораторията или проби от човешкото чревно съдържание.
Какво включваше изследването?
Изследователите се фокусираха върху протеин, наречен муцин 2, който е ключов компонент на слузта. Той се свързва с дълги въглехидратни вериги, които държат на водните молекули и правят слузта вискозна (гъста и лепкава). Те разгледаха ролята на муцин 2 в тънките черва - първата част на червата, която свързва стомаха с дебелото черво (или дебелото черво).
Изследователите извършиха редица експерименти в лабораторията и върху мишки. Това включваше анализ:
- структурата на слузния слой в тънките черва на мишките
- как присъствието на муцин 2 влияе върху реакцията на клетките на човешката имунна система, които присъстват в червата, към бактериални протеини
- как тънките черва на мишки, които са генетично конструирани, за да им липсва протеинът муцин 2, реагират на бактериите
- редица други експерименти, за да се разгледа как точно муцин 2 има ефектите, открити в другите експерименти
Какви бяха основните резултати?
Изследователите установили, че слузният слой, покриващ тънките черва, е порест и позволява на бактериите да проникнат до повърхността на тъканта, покриваща червата. Това контрастира със слузния слой в дебелото черво, който образува плътна бариера, предпазваща повърхността на тъканта.
Слузта е вискозно вещество, отделяно от специални мембрани в тялото, наречени лигавици. Очертава деликатни вътрешни повърхности на тялото, които влизат в контакт с екстериора - като вътрешната страна на носа, белите дробове и стомашно-чревния тракт.
Той спира тези повърхности от изсъхване. Той също така може да улавя вещества като мръсотия и бактерии, преди да могат да влязат по-навътре в тялото, и съдържа антитела и други протеини, за да помогне в борбата с нашествениците.
Изследователите установили, че бактериите в червата са покрити с муцин 2 и погълнати („изядени“) от специални клетки на имунната система в тънките черва. Когато присъства муцин 2, тези клетки на имунната система произвеждат по-малко от химикалите, които причиняват възпаление, отколкото ако са поели тези бактерии сами.
Наличието на муцин 2 също кара тези клетки на имунната система да произвеждат химикали за потискане на възпалението. Мишките, на които липсваше муцин 2, имаха повече бактерии, залепени за лигавицата на тънките им черва. Клетките в червата произвеждат повече от възпалителните химикали и по-малко от противовъзпалителните химикали.
Как изследователите тълкуват резултатите?
Изследователите заключават, че слузът в червата не действа просто като физическа бариера за предотвратяване на възпаление на лигавицата на червата. Той също така насърчава сигнали за "овлажняване" на имунния отговор на чужди вещества в червата, като помага за предотвратяване на възпалителни реакции на "добри" чревни бактерии и храна.
Заключение
Настоящото проучване разкри повече за важната роля на слузта в червата. Констатациите идват от мишки и човешки клетки в лабораторията и може да има някои разлики в червата на човека. Основната биология на хората и други животни обаче е много сходна, така че тези открития дават добра отправна точка за по-нататъшно проучване в човешката тъкан.
Въпреки че тези резултати могат да помогнат на учените да научат повече за ролята на слузта в червата, все още има какво да се научи, например как ефектите от слуз се отменят в случаите на вредни чревни инфекции.
Изследователите се надяват, че тези открития могат да помогнат за разработването на по-добри ваксини и лечения за чревни инфекции, хранителни алергии и възпалителни заболявания на червата (като болестта на Crohn и улцерозен колит). Това вероятно са дългосрочни цели и не се гарантира, че ще бъдат резултат от такива открития, но колкото повече изследователи разбират за нашата биология, толкова по-добри са шансовете им да разработят по-добри терапии за тези състояния.
Анализ от Bazian
Редактирано от уебсайта на NHS
- Ягодите могат да помогнат за намаляване на вредното възпаление в дебелото черво - ScienceDaily
- Прости предложения за подпомагане на поддръжката на метагениката на подвижността на червата
- Редакция - Храни, които могат да помогнат на косата, кожата и ноктите ни
- Средиземноморската диета може да помогне за облекчаване на симптомите на депресия Psychreg
- Намалете риска от разширени вени с помощта на страхотни домашни средства