Тази публикация може да съдържа партньорски връзки, така че ако купувате от връзка, ние можем да спечелим комисионна безплатно за вас
Има няколко причини за появата на тази рецепта за буррито от сладки картофи, всяка от които е важна по свой начин.
Едно, вкусът му е толкова адски добър, че би било против нашата професионална етика да не го споделяме със света. И ние сме професионалисти, ако не друго.
Две, слънцето излезе преди няколко дни (сега вече го няма) и ни постави в празничен режим.
Обичам пътуванията си до Испания и Хауке е живял там едно време, така че в момента се жадуваме за подходяща слънчева храна - испанска и мексиканска пролет на ум.
Три, искахме лесна, подходяща за семейството рецепта. Знаете ли, сорта, който е лесен за следване, лесен за правене на куп и от нещата, на които ще се радва цялото семейство.
Sweet Potato Burritos - Точно място, точното време
(отлично за лесна семейна вечеря)
За наш късмет имаме нов готвач (като част от нашия постоянно нарастващ кухненски отряд) - със седалище в Испания не по-малко - прекрасната Лорена.
Родом от Барселона, Лорена е професионален готвач от 14 години и в момента е главен готвач в Coconut Club, Барселона. Нейният опит е очевиден в тази фантастична рецепта.
Когато се обърнахме към Лорена, тя ни разказа за страстта си към мексиканската храна - и ни каза, че може да подобри нашия блог с нея.
Колко права беше. Тя ни удари с тези сладки картофи и се роди печелившо партньорство. Те са неща от следващото ниво.
Тази невероятна рецепта за буррито е фантастично сливане на кимион и лайм, червен пипер и чесън и наистина удря на място.
Ако сте любител на подправките, можете да добавите малко чили на прах за този допълнителен удар - и има и някои кориандър по избор (казах по избор, ненавистници на кориандър!).
(моята храна за подготовка „линия за сглобяване“)
Тези буррито от сладък картоф бързо се превърнаха в любим на семейството - много е лесно да се направи повече за по-големи групи, не се изискват допълнителни усилия.
Можете също така да направите големи партиди и да замразите остатъците. Просто извадете прясна обвивка с тортила и сте готови да тръгнете отново. Хубаво!
Сладък картоф Буритос - ползи за здравето
Понякога трябва да помислим доста дълбоко, за да направим нашите рецепти възможно най-хранителни, може би да нахлузим тук няколко листа спанак или там кубче джинджифил.
Не е необходимо подобно нещо с това - то се основава предимно на сладки картофи, черен боб и авокадо, така че в голяма степен се пише.
Сладките картофи са изключително добър начин за достигане на броя на хранителните вещества и витамините в тялото ви. През цялото време идват все повече изследвания и е ясно, че сладките картофи са победител.
Един от най-добрите естествени начини да се уверите, че тялото ви получава целия необходим витамин А, високите му нива на бета-каротин са извън класациите (добре не буквално, но така или иначе са на върха).
Африка, Индия и Карибите използват сладки картофи, за да се уверят, че децата им получават достатъчно от правилните неща, а ние можем да се поучим от техните примери.
Черният боб е много обичан на този сайт и има основателна причина. С високо съдържание на фибри и протеини, те са отличен източник и на двете.
Независимо дали искате да изградите мускули, да помогнете за отслабване или просто да подобрите храносмилателната си система, това е чудесен начин да помогнете.
Внимавайте да не ядете твърде много наведнъж, но те могат да натрупат малко бензин 😉
И накрая, прекрасното авокадо, което не се нуждае от представяне. Тези саморегулиращи се малки витаминни бомби са наистина с високо съдържание на витамини К, В6 и С - и най-добрата новина - те идват със собствените си „добри“ мазнини.
Тези мазнини са необходими на тялото, за да усвои по-добре витамините - перфектна комбинация.
И така - мексиканско ястие, испански нюх и цял товар вкусна хранителна доброта. Тези бурито от сладки картофи са точно това, което чакахме. Благодаря Лорена!