Тази статия вече е архивирана и е затворена за допълнителни отговори.

маслинова

От Скот Адамс • 26 юли 1996 г.

Тази рецепта идва при нас от Ф. Уинслоу.

Спонсор на Celiac.com (A12):

Спонсор на Celiac.com (A12-m):

  • 1-1/3 чаша топла вода
  • 1 чаена лъжичка ябълков оцет
  • 2 чаени лъжички мая
  • 2 чаени лъжички Аутентични храни за подобряване на тестото
  • 2 чаени лъжички захар
  • 2 яйца
  • ¼ чаша зехтин
  • ½ чаена лъжичка сол
  • 3 ½ чаши Glutano Flour Mix
  • ½ чаша автентични храни, смес от бял хляб

Указания:

  • Комбинирайте съставки 1-6 и разбъркайте старателно - готово е, когато се разпенва.
  • Комбинирайте смес от брашно от глутано и смес от бял хляб от автентични храни в купа.
  • Поставете всички мокри съставки (добавете солта) в машината за хляб и разбъркайте добре.
  • Стартирайте машината за хляб и добавете смес от брашно. Добавете брашно, ако е необходимо, така че тестото да е достатъчно твърдо, НЕ да попадне обратно в пространството, създадено от греблото на машината за хляб.

За обилен хляб с билки/маслини смесете:
2 чаени лъжички суха мащерка
1/8 чаена лъжичка чубрица
15 маслини Каламата на 15 костилки, на четвъртинки
¼ чаша настъргано сирене пармеджано

Комплект машина за хляб за:
20 минути месене 1
70 минути покачване 3
65 минути печене
2 lb хляб
Тъмна кора