Всички знаем, че авокадото е фантастична, полезна за вас съставка; той е достатъчно гъвкав, за да бъде сладък или пикантен, има страхотна текстура и привлича вниманието в емисията в социалните медии. Но това далеч не е единствената идея за здравословен тост. Виждали ли сте основните харесвания, които сладкият картоф получава?!
За да бъдем ясни, не казваме да изхвърлите аво-тоста си или да търгувате с авокадото си за оранжевите лъжички. Ние просто предлагаме някои други вкусни и здравословни идеи за закуска, обяд и закуска, които имат страхотен вкус, не се нуждаят от филтри, за да изглеждат добре и - най-важното - помагат за повишаване на целите на тялото ви! Някои все още изискват да извадите този хляб от Езекил от фризера, докато другите полезни рецепти са напълно без препечен хляб.
СВЪРЗАНИ: Лесни, здравословни, 350-калорични идеи за рецепти, които можете да си направите у дома.
Консервирана каша от сьомга
"Смесете сьомгата с лук, подправки, сол и черен пипер. Пълнете сместа в половината от сурова чушка", препоръчва Мей Том, диетолог в Cal-a-Vie Health Spa. "Сьомгата съдържа омега-3 мастни киселини, които помагат за облекчаване на симптомите на депресия, докато DHA е задължителна за цялостното здраве на мозъка. Междувременно суровият пипер е здравословна алтернатива на хляба за всеки, който е на диета с ниско съдържание на въглехидрати."
Замразени банани
Според Том бананите съдържат пребиотично влакно, наречено устойчиво нишесте, което помага да се хранят добри бактерии в червата. "Проучванията показват, че здравословният микробиом е свързан с по-добро настроение, така че щастливите чревни бактерии също ви правят щастливи!" Тя препоръчва оваляне на банан в кисело мляко (в идеалния случай без мазнини гръцко или нещо без добавена захар) и смесени нарязани ядки и след това го замразява. След това нарязваме банана и го нанасяме върху тостери или бисквити с тънко покритие от бадемово масло. Yum - и забавно!
Краставици и тлъста риба
Друг начин да си напълните омега-3 е да нарежете няколко филийки краставица, които ще ви служат като „хляб“, и да ги покриете с пушена сьомга и кълнове. Бонус: Мазната риба е една от най-добрите храни за менопаузата.
Ядково масло с енергизиращи суперхрани
Първо изберете любимото си ядково масло - бадемово, кашу, фъстъчено и др. - и след това поръсете! Опитайте различни гарнитури като конопени семена, семена от чиа, сушени годжи бери, сушени черници, пепитас и т.н. те ще добавят основни хранителни вещества към вашата закуска, да не говорим за много визуална привлекателност към всякакъв вид тост.
Сурови зеленчуци и хумус
Том често препоръчва хумус на своите клиенти, защото е богат на здравословни мазнини, протеини и въглехидрати. "Закуските, които съчетават здравословни въглехидрати с протеини и мазнини, помагат за стабилизиране на кръвната захар и за удължаване на ситостта, което може да бъде много стратегическо за предотвратяване на епизодите на" глад "." Тя предлага да долеете хляба или богатите на фибри бисквити със слой хумус и няколко нарязани сурови зеленчуци.
Сладък картофен тост с канела и орехи
Нарежете сладък картоф и го поставете в тостера. След това го поръсете с малко канела и орехи. „Сладкият картоф е чудесен източник на сложни въглехидрати, които помагат да се повишат нивата на серотонин, невротрансмитер, който регулира настроението“, казва Том. "Канелата и орехите също ще балансират кръвната захар."
Мини Фритата
„Яйцата са отличен източник на холин, витамин В, който е ключов играч в централната нервна система“, казва Том. "Проучванията показват, че хората с ниски нива на холин изпитват повече тревожност." Напълнете се, като разбивате яйца с нарязани зеленчуци, сол и черен пипер. След това ги изпечете във формички за мъфини, за да запазите размера на порциите контролиран.
Вила или резерват за сирене и горски плодове Ricotta
"Изварата и рикотата са две от най-протеиновите сирена", казва Каролин Браун, MS, RD и диетолог в Foodtrainers. Добавете ягодови консерви, за да го направите сладка и солена протеинова закуска.
Бадемово масло, банан и чиа
Бадемовото масло има чудесни за вас мазнини - и точно като фъстъченото масло, той наистина се сдвоява с банан. Браун препоръчва да добавите вашето ядково масло и банановите комбинации със семена от чиа, което ще добави допълнителен тласък на полезни за вас мазнини и протеини, които ще ви помогнат да се чувствате сити по-дълго.
Сирене Рикота и Локс
Браун често препоръчва на клиентите си да хапват тънко намазване с рикота, покрито с пушена сьомга. "Чувствам се като снизходителна закуска през уикенда, но е пълна с омега-3 и протеини, така че е чудесна през всеки ден от седмицата."
Гхи и канела
Маслото е комбинация от маслена мазнина, млечни твърди вещества и вода; премахнете твърдите частици на млякото и водата и ще останете с гхи, известен още като избистрено масло - алтернатива на маслото, която ви помага да намалите млечните продукти. „В наши дни това е с масло и с масло от топено масло“, казва Браун. „Поръсете топеното си гю с канела за сладка и солена закуска.“ Канелата дава на тази опция допълнителни точки за брауни, тъй като помага за потискане на апетита, може да помогне за намаляване на нивата на кръвната захар и работи за намаляване на риска от сърдечни заболявания.
Рикота, праскова и босилек
Браун препоръчва да намажете тоста си с ¼ чаша рикота, да долеете с пресни резенчета праскова и след това да добавите малко прясно разкъсан босилек. "Това е уникален и вкусен аромат комбо." Звучи добре за нас!
Слънчево масло и пчелен прашец
Слънчогледовите семена помагат в борбата с мазнините по корема, а пчелният прашец е зареден с B12, което прави комбинацията фантастична възможност за препечен хляб, според Браун. Пчелният прашец също е зареден с протеини, така че това е чудесна закуска след тренировка.
Извара и ябълка
„Изварата е чудесен източник на протеини, докато резените ябълки добавят желаната криза“, казва Браун, който препоръчва също така да поръсите малко канела за допълнителен вкус и ползи за кръвната захар.
Хумус и Чили
Порция хумус (бонус точки, ако е красив хумус от цвекло за вашата храна за Insta), покрита с люспи от чили, е не само вкусна комбинация, но Браун казва, че е фантастичен ускорител на метаболизма и подтискащ апетита. Ако храните, които придават на вашите вкусови рецептори звук като вашия стил, не забравяйте да проверите тези пикантни рецепти, които също ще задействат метаболизма ви!
Шоколадово ядково масло и ягоди
„Привърженик съм на шоколадовото лешниково масло на Джъстин, което върви чудесно с нарязани ягоди върху препечен хляб“, казва Браун. „Можете да го възприемете като по-добра за вас версия на Nutella.“ Въпреки това, ореховите масла са с високо съдържание на мазнини и калории, а ягодите са с високо съдържание на захар (макар че те също са с високо съдържание на фибри, които смекчават скоковете в кръвната захар), така че това все още трябва да се счита за снизходителна алтернатива на препечен авокадо спрямо ежедневна закуска. Да, здравословно е, но все пак го яжте умерено!
Диня и пюре
Пюрирайте суров грах, броколи или аспержи и го намажете върху хляба си. Отгоре го нарежете на кубчета диня, сирене фета и мента. След това поръсете малко лимонова кора и накрая ще получите кремообразно, хрупкаво, пълно с вкус сутрешно хранене, заредено с калций, желязо, витамин А и протеини.
Маслинова тапенада и мариновани червени чушки
Намажете маслинова тапенада върху препечен хляб и отгоре с нарязани червени чушки, мариновани в зехтин. „Маслините са отличен източник на здравословни мазнини, а червените чушки са с високо съдържание на витамин С, калий и витамин А“, казва Лиза ДеФацио, MS, RDN. Нищо чудно, че и двамата са в нашия списък с най-здравословните храни в света!
Конфитюр от рикота и кайсии
Нанесете малко сирене рикота върху препечен хляб и след това го залейте с кайсиево сладко без добавка на захар. DeFazio харесва тази комбинация, защото кайсиите са с високо съдържание на калий, а рикотата осигурява протеини и калций. Това е задоволителна закуска след тренировка или мини десерт след хранене.
Тост с извара с топинги
„Изварата е нещо, което често препоръчвам на клиентите си“, казва DeFazio. "Той е зареден с калций за здрави кости, с високо съдържание на протеини и с естествено ниско съдържание на мазнини. Направете препечен хляб с обикновена извара и отгоре поръсете с малко накълцани шам фъстъци." Можете също да намачкате банан (с високо съдържание на калий) и да го добавите, ако искате да ограничите сладкия зъб или да поръсите стафиди и кокосови люспи.
- Авокадо; Поширано яйце на препечен хляб от ръжена закваска - здравословен тарт
- 5-минутен здравословен тост от авокадо с пушена сьомга - две здравословни кухни
- 31 лесни, здравословни ястия, които са предишни; t Напълно изтощително за правене
- Бананов хляб, осветена хранителна мрежа Здравословни ястия Рецепти, идеи и хранителни новини Хранителна мрежа
- 8 чудесни идеи за опаковане на здравословни закуски по време на пътуване Децата ще обичат EatingWell