Нашата бързо приготвяща се Skillet Tilapia със задушен спанак е пълна с вкус и здравословна доброта, включително омега-3 мастни киселини, желязо, калций, фолиева киселина и други здравословни витамини и минерали. Сервирайте с кафяв ориз за пълноценно хранене.
Състав:
- 1 супена лъжица соев сос с намалено натрий
- 2 чаени лъжички пресен джинджифил, нарязан на ситно
- 2 чаени лъжички оризов оцет
- 1 скилидка чесън, смляна
- 1 чаена лъжичка азиатско сусамово масло
- 1 килограм тилапия или други тънки филета от бяла риба
- 2 чаени лъжички масло от рапица
- 1 (9 или 10-унция) торба бебешки спанак
- 1 супена лъжица вода
На порция:
Калории 155
Калории от мазнини 55
Общо мазнини 6,0 g
Наситени мазнини 1,4 g
Транс мазнини 0,0 g
Полиненаситени мазнини 1,9 g
Мононенаситени мазнини 2,5 g
Холестерол 75 mg
Натрий 210 mg
Общо въглехидрати 3 g
Диетични фибри 1 g
Захари 0 g
Протеин 24 g
В купа комбинирайте соев сос, джинджифил, оризов оцет и сусамово масло. Леко намажете рибата с част от сместа.
В голям тиган, за предпочитане незалепващ, на средно силен огън добавете масло от рапица. Добавете рибата и варете в продължение на 2 до 4 минути на страна или докато се приготви. Извадете рибата и се запазете на топло.
Добавете спанак, останалата соева смес и вода към тигана и задушете, докато спанакът стане ярко зелен и изсъхне. Избутайте спанака отстрани и върнете рибата в тиган. Покрийте и гответе за 30 секунди до 1 минута.