пикантна

Пикантна закуска Полента с яйца, сотиран лук и спанак

    • Време за подготовка
    • 5 минути
    • Време за готвене
    • 15 минути
  • Ниво на трудностЛесно

Уморявам се от едни и същи стари закуски през цялото време, така че обичам да измислям нови! С тази рецепта за закуска от средиземноморска диета получаваме всичко: сутрешно хранене без глутен, вегетарианско, зеленчуково и протеиново, което ще ви накара да останете доволни до обяд. Използвайки незабавна полента, тази рецепта за полента за закуска може да бъде направена за 20 минути върхове. Зареден е с каротеноиди, както от полентата, така и от спанака. Доказано е, че каротеноидите са полезни за намаляване на риска от някои видове рак и за повишаване на имунната ви система. Още едно предимство: Въпреки че тази рецепта е много засищаща, тя все още е с ниско съдържание на калории и ще ви помогне да отслабнете. Насладете се на вкуса без вина! Щастлива закуска!

Изтеглете нашата безплатна електронна книга днес!

  • (4.8/5)
  • 2 оценки ->

Съставки

  • 1 чаша пълномаслено мляко (или мляко по ваш избор)
  • 1 чаша вода или повече, ако е необходимо
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка масло
  • 1/2 чаша незабавна полента
  • 2 супени лъжици пармезан
  • 1 глава лук, нарязан на тънки кръгчета
  • 1 чаена лъжичка зехтин екстра върджин купи сега
  • шепа спанак, стъблата отстранени
  • 1 скилидка чесън, смляна
  • 1/2 чаена лъжичка балсамов оцет
  • 2 яйца
  • сол и черен пипер, на вкус

Инструкции

  1. Оставете млякото, водата, солта и маслото да заврят, като разбърквате често, така че млякото да не се опари.
  2. На слаб огън добавете полента, като разбърквате непрекъснато. Добавете още вода в зависимост от желаната кремообразност. Свалете огъня и добавете пармезан.
  3. Загрейте зехтина в тиган. Добавете лука и задушете за около 3 минути или докато омекне. Добавете спанак. Гответе, докато спанакът изсъхне. Добавете чесън и балсамов оцет. Смесете добре. Отстранете спанака и лука с решетъчна лъжица или клещи. Запържете яйцата в останалата течност. Добавете сол и черен пипер на вкус.
  4. Разстелете половината полента в чиния. Лъжица върху половината смес от спанак/яйца и след това отгоре с яйце. Повторете на другата чиния.
  • Порции: 2
  • Готово след: 20 минути
  • Курс: Закуска
  • Тип рецепта: 30-минутни ястия, евтини ястия, без глутен, здравословни зърнени храни, вегетариански, загуба на тегло
  • Състав: яйца, полента

Оценете тази рецепта

2 души оцениха този рецепт

  • (4.8/5)

    • Без коментари все още.

    Оставете отговор Щракнете тук, за да отмените отговора.

    Относно готвача

    Бил Брадли, R.D.

    Страстта на Бил е да живее и да преподава принципите на добрата храна, щедростта и как да отворим сърцата си, докато се грижим за себе си и другите. | Повече ▼ .

    Свързани рецепти

    Супа от тиква със сотирани гъби (Италия)

    Мароканска рибна яхния със свежи билки

    Spezzatino - италианско говеждо яхния

    ПРИСЪЕДИНЕТЕ СЕ НА НАШАТА 10 СЕДМИЧНА ПРОГРАМА

    Следващата сесия започва на 7 декември 2020 г.

    10-седмична диета и начин на живот на средиземноморския начин ви учи на всичко, което трябва да знаете, за да получите лесно и вкусно предимствата на доказаната здравословна средиземноморска диета. Планове за хранене, Рецепти, Списъци за пазаруване, Седмични предизвикателства и уроци, Частна група за поддръжка на Facebook, Видео за готвене и други!

    „Тази програма е начин на живот, такъв, който аз възприех успешно и по-важното, който поддържам вече повече от една година. Теглото ми остава стабилно на 160 паунда (спад от 216). Моите енергийни нива се конкурират с тези на 20 години по-млад от мен (сега съм на 57), което ми позволява да тренирам по какъвто и да е начин, от желанието ми, от вдигане на тежести до интензивни кардио сесии. "
    - Майкъл Литъл

    „След като завърших 10-седмичната си програма, имах редовно насрочена среща с моя лекар. Тъй като холестеролът ми винаги е бил над нормалния диапазон (229 миналата година), поисках тя да го тества отново тази година. Щастлив съм да съобщя, че общият ми холестерол е спаднал до 169, което е в нормалните граници, както и всички останали мои числа също се подобриха. "
    - Клер С.

    Регистрирайте се за нашия бюлетин

    Храни на Критска готварска книга

    „Научно аплодираната„ средиземноморска диета “е представена най-добре тук, с либералната употреба на зехтин и много зеленчукови и рибни ястия в допълнение към мезетата (мезета), месни ястия, десерти и почти всяко критско ястие, което можете мисля за." - Дева Мария