КАК ДА РАЗПОЗНАТЕ НЯКОЛКО МАНГАН

Манганът е основен хранителен елемент с микроелементи, който съдържа много антиоксидантни свойства. Манганът също помага да се обработват различни ензими, като въглехидрати, холестерол и аминокиселини. Той също присъства в ензим, който създава пролин, вещество, което помага да се образува колаген: от какво е направена кожата ви. Това помага да се ускори възстановяването на рани.

манган

Магнезият е важен микроелемент за човешкото тяло. Тъй като тялото ни не е в състояние да създаде самият този микроелемент, трябва да си набавяме манган от храната. Въпреки че предозирането на манган може да бъде токсично, дефицитът също води до няколко негативни ефекти върху вашето здраве. За щастие манганът естествено се появява в различни хранителни източници, като бобови растения, ядки, боб, пълнозърнеста пшеница, листни зелени, тъмен шоколад и планктон.

Манганът е доста неизвестен и поради това не се споменава в Препоръчителната диетична добавка (RDA) и Съвета по храните и храненето (FNB). Въпреки това, мъжете трябва да консумират около 2,3 mg на ден, докато жените трябва да консумират 1,8 mg на ден (1).

Има определени групи хора, които имат по-висок риск от създаване на дефицит на манган. Тези хора могат да се възползват от използването на манганови добавки до ежедневните си ястия. Важно е обаче да се отбележи, че ако подозирате, че имате недостиг на манган, винаги трябва да се консултирате с лекар, преди да приемате някакви добавки.

Хората с по-голям шанс да имат недостиг на манган са:

- Хора, спазващи вегетарианска или веганска диета (2).
- Хора с диабет,
- Хора с диализи или бъбречни диализи,
- Хора с остеопороза,
- Деца с болест на Perthes (тазобедрено разстройство),
- Кърмещи жени.

Недостигът на манган може да бъде разпознат по следните симптоми. Ако имате един или повече от тези симптоми, може да е разумно да се консултирате с лекар.

1. БРИТКИ КОСТИ

Манганът помага за образуването на хрущял, едно от веществата, от които са изградени костите ви. Проучване от 2013 г. с пилета установи, че недостигът на манган причинява препятствие на метаболизма в костите, както и нарушени регулаторни хормони (3). Друго проучване установи, че неадекватният прием на хранителни вещества като манган увеличава шансовете за загуба на кост и крехки кости. Особено при хора с остеопороза (4).

Проучване от 2004 г. с 334 жени в постменопауза установява, че приемането на добавки, съдържащи манган и други хранителни вещества, помага за увеличаване на костната маса (5). Някои други изследвания обаче твърдят, че добавките само с витамин D и калций са постигнали същите резултати, така че точното въздействие на мангана все още не е напълно проучено (6).

2. ЖЕНСКИ ПЛОДИМОСТ

Проучване в Университета в Бъфало с 259 жени с овулация установи, че жените с по-нисък от средния прием на манган имат по-големи шансове за ановулация (7). Ановулацията означава, че яйчниците не отделят яйцеклетка.

Манганът се натрупва в мозъка, по-специално в хипоталамуса: частта от мозъка, която контролира репродуктивните хормони. Недостигът на манган затруднява функционирането на хипоталамуса, което води до загуба на емисии на тези хормони (8). Това обаче може да се случи само в тежки случаи, тъй като манганът се съхранява и в други части на тялото, което прави краткосрочния дефицит относително безвреден.

3. МЕТАБОЛНИ ВЪПРОСИ

Има повече случаи на метаболитен синдром сред хората в САЩ (9). Като цяло това носи по-големи шансове за затлъстяване, намален HDL-холестерол, по-високо кръвно налягане, по-високи триглицериди и по-високи нива на глюкоза, което може да доведе до диабет тип 2 (10).

В различни проучвания в и около Азия е установена връзка между манган и метаболитен синдром (11,12). Тъй като манганът има антиоксидантни свойства и спомага за подобряване на метаболизма, редовният прием на манган може да помогне за предотвратяване на метаболитен синдром (13).

Все още обаче липсват изследвания върху мангана и метаболитния синдром, така че за да се даде напълно обективна причина, манганът трябва да бъде изследван повече.

4. ОБРИВ НА КОЖАТА

Проучване, състоящо се от седем мъже на възраст между 19 и 22 години, изследва дали диетата с недостиг на манган ще има някакви ефекти върху цялостното здраве на мъжете. В края на 39-дневния период на изчерпване 5 от 7-ма мъже са развили Miliaria crystallina, кожен обрив, който често се среща при бебета. Въпреки това, веднага щом започне пълненето, обривът изчезна (14).

Това изследване показва, че изчерпването на мангана може да причини леко раздразнителен обрив и намалени нива на холестерол. Тъй като обаче обривът изчезва скоро след презареждане, добавките могат да помогнат за спиране на дефицита достатъчно скоро. Можете също така да изберете да ядете повече храни, богати на манган (14)

5. МЕНСТРУАЛНИ ПРОБЛЕМИ

По време на проучване от 1993 г. десет жени с редовен менструален цикъл бяха помолени да попълнят 169-дневно проучване и да направят различни тестове, за да видят дали манганът и калцият имат ефект върху менструацията им. След това жените бяха разделени на множество тестови групи (15).

Изследването заключава, че жените с дефицит на манган изпитват повече болка и че са претърпели повишена промяна в настроението си по време на предменструалната си фаза. По-висок прием на калций, подобрено настроение, концентрация и болка, но не намалява негативните ефекти от ниския прием на манган.

6. ЕПИЛЕПТИЧНИ ГРЕЗИЗИ

Манганът функционира като вазодилататор. Това означава, че той разширява или увеличава кръвоносните съдове, които транспортират кръвта през цялото ви тяло. Когато тялото ви съдържа достатъчно манган, кръвният ви поток няма да бъде възпрепятстван толкова лесно и ще намали шансовете за припадъци или инсулти.

Проучване от 2016 г. установи, че възрастните над 35 години често изпитват епилепсия в резултат на инсулт, причинен от затруднено притока на кръв към мозъка (16). И изследване посочи, че хората с припадъци често имат по-ниски нива на манган (17).

Тъй като част от съдържанието на манган се съхранява в мозъка, ниските нива на манган могат да доведат до лесно възпрепятстване на притока на кръв при пътуване към мозъка, увеличавайки шансовете за припадък или инсулт.

7. НАМАЛЕНА ФУНКЦИЯ НА МОЗЪКА

Антиоксидантните свойства на мангана подпомагат функционирането на SOD (супероксиддисмутаза). Този антиоксидант помага да се предпази мозъкът от свободните радикали, които увреждат мозъчните клетки. Освен това манганът също така свързва невротрансмитерите, за да подобри транспортирането на импулси (18).

Въпреки това, когато не приемате достатъчно манган в дневния си прием, може да страдате от намалена мозъчна функция в дългосрочен план. Тъй като манганът помага да защитите мозъчните си клетки от свободните радикали, дефицитът би означавал, че тези свободни радикали ще навредят на повече клетки.

8. НАМАЛЕНО ЗДРАВЕ НА ЩИРОИ

Манганът играе роля в развитието на тироксин, хормон в щитовидната жлеза, който му помага да функционира. С правилна функция на щитовидната жлеза имате здравословен апетит, метаболизъм, тегло и вашите органи ще функционират ефективно (19).

Когато ви липсва манган, за да се създаде достатъчно тироксин, може да загубите функцията на щитовидната жлеза. Тогава това може да доведе до нарушен апетит, наддаване на тегло и по-слабо функциониращи органи (19).