За мнозина обаче е изключително трудно да се избегне и малко количество от правилния вид шоколад, сдвоен добре, може да бъде по-безопасно малко сладко лакомство, което поддържа нивата на кръвната захар на безопасни нива.
Поради мазнините в шоколада, това означава, че глюкозата от него се освобождава по-бавно от някои други сладкиши и сладки лакомства и поради тази причина шоколадът вече не се препоръчва да се използва за повишаване нивата на кръвната захар, когато инсулинозависимите диабетици имат хипо.
Ако сте алкохолик, който смята, че няма да може да контролира изядените количества, тогава може да изберете да се въздържате изцяло или да купите шоколад само в размер на лакомства, за да предотвратите прекаляване.
Шоколадът може да се яде като лечение с гестационен диабет, но ето няколко съвета, за да го направите по-поносим:
- Контрол на нивата - Приемайте шоколадови лакомства само ако контролирате нивата на кръвната си захар. Ако виждате нестабилни нива (високи и/или ниски), оставете лакомства, докато първо не сте получили по-добър контрол.
- Лека закуска - Яжте го като „лека закуска“, а не веднага след хранене, за да не ядете прекалено много въглехидрати наведнъж ИЛИ ако ядете веднага след хранене, имайте предвид това допълнително количество въглехидрати!
- Количество - Яжте само малки количества шоколад. Ако се борите да бъдете ограничени с яденето на шоколад, тогава закупете отделни барове с размер на лакомството, за да не прекалявате с напр. Freddo на Cadbury’s, което е с тегло 18 g и общо 10 g въглехидрати, или миниатюрни кюлчета Green & Black на 70% 70% тъмен шоколад, или шоколадови копчета
- Бъди добър - Ако можете да бъдете добри, разбийте по-големи кюлчета на парчета и разделете на готови за консумация порции (около 20 g-30 g тегло) или просто вземете няколко индивидуални шоколада или парчета наведнъж
- Високо какао - Колкото по-високо е съдържанието на какао, толкова по-малко захар има и следователно е по-лесно поносимо, така че тъмният шоколад е най-добрият вариант
- Без екстри - Избягвайте шоколад с добавен карамел, пчелна пита, нуга, сушени плодове, твърди хрупкави черупки от бонбони (като M&Ms или Smarties), сладки фондани (като крема яйца) и т.н. или бял шоколад, които са с високо съдържание на захар
- Сдвоете добре - Сдвоете шоколада с протеини и мазнини, за да спомогнете за забавянето на освобождаването на глюкоза в кръвта. Ядките и семената, фъстъченото масло или бадемовото мляко са чудесни „инструменти“ за сдвояване на шоколад
Колкото по-тъмен е шоколадът, толкова по-малко захар има
Шоколадът с по-високо съдържание на какао има по-малко добавена захар и следователно е по-малко вероятно да повиши нивата на кръвната захар твърде високо, но внимавайте! ...
вкусът може да бъде много интензивен и горчив в сравнение с шоколада, който може да сте свикнали да ядете, така че не хващайте най-високия 99% какаов шоколад, който виждате, или в крайна сметка може да го изплюете!
70% какао твърдо вещество е добра отправна точка за тъмен шоколад и след това можете да продължите напред, в зависимост от това как ви харесва вкусът.
Lindt произвежда широка гама от тъмен шоколад, някои с добавени екстри като сусам или какаови зърна, което увеличава съдържанието на протеини, фибри и мазнини.
Диабет и шоколад без захар с гестационен диабет
Можете да закупите шоколад без диабет и без захар в много магазини. Може би си мислите, че това би било идеалното ви решение за лакомство с шоколад, но стъпвайте с повишено внимание!
Шоколадови бонбони без диабет, без захар и без добавена захар, могат да бъдат пълни с големи количества подсладители (полиоли или захарни алкохоли), които могат да предизвикат слабително действие, подуване на корема, вятър и спазми. Яден в малки количества, този шоколад може да допълни диетата на GD, но може да бъде скъп и да не е толкова приятен или приятен, колкото нормалния шоколад.
Благотворителните организации за диабет отдавна водят кампания, за да извадят от пазара тези лакомства с „диабет“. За да прочетете повече за специализираните храни за диабет и тази кампания, можете да прочетете повече тук. Накрая започнахме да виждаме известно признание и известна промяна около шоколадовите бонбони с „диабет“ и подобни на Thorntons са променили своите продукти и маркетинг, но трябва да се отбележи, че те все още добавят подсладители (сорбитол) към настоящата си шоколадова гама.
Хотел Chocolat има по-разумен подход с някои наистина добри диетични съвети и предлага гама от по-ниска захар, шоколад с високо съдържание на какао, както и шоколад с ниско съдържание на въглехидрати.
Шоколадите в хотелски шоколад не съдържат подсладители и състояние
Винаги сме вярвали в „Повече какао, по-малко захар“. Ако се чудите защо други производители на шоколад не го правят, може би това е така, защото захарта струва само една десета от цената дори на най-евтиното какао. По-качественото какао означава повече удовлетворение, без да е прекалено сладко.
Ако търсите кутия шоколадови бонбони с изписани на капака ‘диабетични шоколади’, няма да го намерите тук! Това, което ще намерите, е разумен съвет и начин да балансирате диабета със здравословното удоволствие от истинския шоколад.
За да прочетете повече за техните диетични съвети, отворете уебсайта им. Тук можете да разгледате гамата им от снизходителни шоколадови бонбони.
Така че нашият съвет е да не хабите парите си за шоколадови бонбони и бонбони с „диабет“. Виждали сме няколко пъти дами, които пробват това и си мислят, че раждат, след като са се отдали. Ако искате лакомство, тогава се придържайте към нормалния, качествен шоколад!
Разтопеният шоколад отива много по-далеч!
Разтопяването на шоколад означава, че изглежда да се разтяга и да отива много по-далеч и когато сте на диета, където ограничавате лакомствата, това може да е начин да извлечете повече от шоколада си с гестационен диабет.
Любимо удоволствие на мнозина, е разтопяването на качествен тъмен шоколад и потапянето на ядки в него. Те правят страхотни сладки закуски, които са готови сдвоени! Можете да опитате това със семена, ако не можете да ядете ядки.
Бъдете креативни в кухнята
Без захар шоколадови чаши с фъстъчено масло
Тези малки сладки лакомства от Brenda в „Без захар на мама“ биха направили идеално лечение, подходящо за гестационен диабет, което е част от чашите с фъстъчено масло на Reece, но без високите количества захар!
Очевидно бихте могли да адаптирате рецептата да използва други ядки, ако не можете да ядете фъстъци.
- Диета при гестационен диабет - BabyCentre UK
- Упражненията намаляват гестационния диабет при затлъстели бременни жени Три 60-минутни умерени интензивности
- Курс - Истинска храна за гестационен диабет
- Пълна статия Перинатален резултат при бременности, усложнени с гестационен захарен диабет и
- Упражнения с гестационен диабет