Хранителни акценти (на порция)
Показване на етикета за хранене Скриване на етикета за храненеКоличество на порция | |
Калории | 373 |
% Дневна стойност * | |
Общо мазнини 27g | 35% |
Наситени мазнини 6g | 30% |
Холестерол 17mg | 6% |
Натрий 226mg | 10% |
Общ брой на въглехидратите 31g | 11% |
Диетични фибри 7g | 25% |
Общо захари 20g | |
Включва 1g добавени захари | 2% |
Протеин 7g | |
Витамин D 0mcg | 0% |
Калций 198mg | 15% |
Желязо 3mg | 17% |
Калий 735mg | 16% |
* Процентът дневна стойност (DV) ви показва доколко дадено хранително вещество в дадена храна допринася за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни съвети. |
Салатите може да изглеждат като най-добрият вариант, когато се опитвате да се храните здравословно, но понякога те могат да бъдат капан за вашите диетични цели. Между сиренето, крутоните, пържените пилешки ленти и щедрото заливане с кремообразен дресинг, привидно „здравословната“ салата може да се окаже с по-високо съдържание на мазнини, калории и натрий от това, което всъщност искахте да ядете на първо място.
За да направите наистина питателна и страхотна на вкус салата, която може да ви помогне да постигнете целите си за здраве, тази салата следва тези общи правила.
Първо започнете с основа от тъмни листни зеленчуци. Светлозелената салата айсберг е предимно вода и не допринася много за храненето. По-тъмните зелени, като спанак, зеле и пролетна маруля, имат повече витамини, като витамин К и желязо, отколкото по-светлите марули.
След това добавете разнообразие от плодове и зеленчуци. Добавянето на разнообразие от плодовете и зеленчуците, които харесвате, ще добави разнообразие от витамини и антиоксиданти, както и забавни текстури и аромати. Освен това те ви зареждат с фибри и нискокалорично съдържание. Обичам да добавям плодове към салати, като гроздето и крушите в тази.
Отидете лесно с по-висококалоричните топинги, като сирене, крутони, ядки и сушени плодове. За тази салата избрах сирене фета и пекани. Макар и хранителни, те също добавят калории (и натрий в случай на сирене), така че ограничете количеството, което използвате.
И накрая, не използвайте бутилирани или кремообразни превръзки. Те са пълни с натрий и мазнини. Вместо това направете свой собствен прост дресинг като балсамовия винегрет на тази салата, или отидете с обикновен зехтин и оцет, за да поддържате калориите, натрия и наситените мазнини под контрол.
- Салата от круши, ябълки и грозде с мащерка и орехи Michelle Dudash, RD
- Салата от смесени зеленчуци, грозде и слънчогледово семе; Карен Мангум Хранене
- Салата от круша и рукола; Кухня за бъбреци
- Салата от сурово цвекло с фета, орехи и цвекло; Празник на хранителните отпадъци
- Приготвяне на ястия за салата от Коб - проклето вкусно