Тази салата прави чудесно мезе или гарнитура.
Съставки
- 2/3 чаша зехтин екстра върджин
- 1 шалот смлян
- 3 супени лъжици оцет от червено вино
- напукан черен пипер
- 1 ч. Л. Дижонска горчица
- 6 чаши рукола (измити и подрязани от стъблата)
- 1 круша (нарязана)
Указания
- Комбинирайте всички съставки с изключение на масло, рукола и круша в блендер.
- Бавно добавете масло за емулгиране.
- Комбинирайте съставките за салата и хвърлете с дресинг.
Анализ на хранителните вещества
Въглехидрати: 6 g
Фосфор: 18 mg
Калий: 127 mg
Анализ на хранителните вещества на бъбречната диета
Порции на рецепта: 6
Размер на порцията: 1 чаша
Бъбречни и диабетични обмени
Оставете отговор Отказ на отговор
Трябва да влезете, за да публикувате коментар.
Най-новият ни блог
Възползвайте се максимално от ваканциите си през 2020 г.
Свържете се с Общността
Сътрудници на рецепти
Винаги търсим здравословни и вкусни рецепти, които да споделим с хората, живеещи с всички стадии на бъбречно заболяване.