2 - Не ми хареса
0 4 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Използвайте бавната си готварска печка, за да приготвите тази супа за затопляне на душата, идеална за хладен есенен ден.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
В бавна печка от 4 до 5 литра комбинирайте лук, целина и моркови. Поставете пуйка върху зеленчуци. Добавете бульон, вода и черен пипер в готварската печка.
Покрийте и гответе на ниска температура за 6 до 8 часа или при висока температура за 3 до 4 часа.
Ако използвате настройка за ниска температура, обърнете се към настройка за висока температура, докато приготвяте кнедли. За кнедли в голяма купа комбинирайте брашно, магданоз, градински чай, мащерка, маргарин, мляко и яйце. Разбъркайте, докато се навлажни. Обърнете тестото върху леко набрашнена повърхност и месете, докато тестото стане гладко.
Върху леко набрашнена повърхност разточете тестото в 10x8-инчов правоъгълник, с дебелина около 1/4 инча. С помощта на резачка за пица изрежете тестото на ленти с ширина 1 инч; нарежете лентите на 1-инчови квадратчета. Заделени.
Извадете пуйката от бавен котлон. С помощта на две вилици накъсайте пуйката на едри парчета. Върнете пуйката в готварска печка. Бавно добавете кнедлите, по няколко наведнъж, като разбърквате, за да не залепнат. Покрийте и гответе на висока температура за 30 до 40 минути повече или докато кнедлите се приготвят, но омекнат. Течността в бавната печка ще се сгъсти, докато кнедлите се готвят. Внимателно лъжица супа в плитки съдове.
Съвети: Ако нямате остатъци от печени пуешки гърди, заместете 1 килограм пилешки бедра без кости, обезкостени, които са запечени в незалепващ тиган, покрит с незалепващ спрей за готвене.
За лесно почистване, подредете бавната си печка с подложка за бавна печка за еднократна употреба. Добавете съставки, както е указано в рецептата. След като приготвите ястието си, го извадете с лъжица от бавната печка и просто изхвърлете подложката. Не повдигайте и не транспортирайте подложката за еднократна употреба с храна вътре.
3 постни протеина, 1 зеленчук, 1 1/2 нишесте, 1 мазнина