Карамфилът, произхождащ от Syzygium aromaticum, вечнозелено дърво, което расте в Азия и Южна Америка, са подправки, които се използват в готвенето. Те са богат източник на антиоксиданти, витамини и минерали и имат различни предимства, вариращи от укрепване на имунната система до подпомагане на храносмилането. Освен това карамфилът може да се използва и за унищожаване на паразити и отблъскване на насекоми. Нека да разгледаме ползи от карамфил подробно:
Поддържа здравето на устната кухина
Установено е, че карамфилът има противовъзпалително средство и антибактериални свойства, което ги прави идеални за поддържане на здравето на устната кухина. Установено е също, че карамфилът може да действа срещу специфични бактерии, разпространяващи холера. Карамфиловото масло е богато на евгенол, който помага борен зъбобол, язви и възпаление на венците. Ето как можете да направите масло от карамфил.
Състав:
1 чаша екстра върджин зехтин
Метод:
- Поставете карамфила в буркан (в идеалния случай стъклен буркан).
- Изсипете зехтина върху тези карамфили и затворете капака на буркана.
- Разклатете съставките в буркана и го оставете за две седмици. Трябва да разклащате съставките веднъж на ден, така че да се смесят добре.
- Сега вземете муселинова кърпа и прецедете маслото в херметически затворен съд.
Бакшиш: Опитайте се да го консумирате в рамките на четири месеца.
Управление на диабета
Карамфилът се оказа полезен за контролиране нивата на кръвната захар сред хората с диабет. Докладите показват, че карамфилът имитира инсулин и помага регулират нивата на кръвната захар.
Бакшиш: Според проучване, публикувано в Journal of Ethnopharmacology, карамфилът може да има благоприятен ефект върху диабета като част от растителна диета.
Запазване на костите
Карамфил ’хидро-алкохолен екстрактите включват евгенол и неговите производни като флавони, изофлавони и флавоноиди. Твърди се, че тези екстракти спомагат за запазването на костната плътност и минералното съдържание на костите. Те също така работят за увеличаване на опън здравина на костите в случай на остеопороза.
Бакшиш: Въпреки че вярата в тази полза е силна, продължават изследванията, за да се потвърди ефикасността на констатациите.
Защита на черния дроб
От съществено значение е да се предпазят органите на тялото от свободните радикали и богата на антиоксиданти карамфил успява да направи това. С течение на период от време метаболизмът има тенденция да освобождава свободните радикали и липидния профил. Екстракти от карамфил помощ за противодействие на тези промени с неговите хепатопротективни свойства.
Бакшиш: Дъвченето на карамфил е добре за поддържане на общото здраве.
Хемопрофилактични свойства
В миналото проучване, публикувано в Oxford Journal: Carcinogenesis разкри това карамфил може да помогне за контролиране на рак на белия дроб в ранните му етапи. Друго проучване предполага, че евгенол, открит в карамфил действа срещу рак на маточната шийка.
Бакшиш: Изследванията също така показват, че олеаноловата киселина, открита в карамфил действа срещу тумори.
Повишава имунитета
Изсушената пъпка в карамфила се състои от съединения, които спомагат за увеличаване на броя на белите кръвни клетки, като по този начин подобряват свръхчувствителността от забавен тип и повишаване на имунната система. Можете да имате чай от карамфил редовно да се възползвате от предимствата.
Състав:
Метод:
- Смелете карамфила и ги оставете настрана.
- Загрейте чаша вода в тиган и добавете карамфила
- Оставете разтвора да заври.
- Оставете го да се охлади и прецедете чая
- Добавете мед според вашия вкус и се насладете.
Бакшиш: Пийте чая сутрин всеки ден за максимални резултати.
Облекчава главоболието
Карамфилът е известен за лечение на главоболие благодарение на лечебните си свойства. Опитайте следното: Натрошете няколко пъпки карамфил и добавете каменна сол. Смесете това с чаша мляко и го изпийте. Вашият главоболието ще изчезне моментално.
Бакшиш: Предлагаме да направите партида от праха и да я държите под ръка.
Подобрява храносмилането
Ако страдате от киселинност, карамфилът може да е вашият най-добър приятел. Подправката помага да се стимулира секрецията на храносмилателни ензими, което води до по-добро храносмилане. Карамфилът е полезен и за намаляване на газове, стомашна раздразнителност, диспепсия и гадене. Известно е, че маслото от карамфил увеличава стомашната слуз, което от своя страна предпазва лигавицата на стомаха и пептичните язви. Д-р HK Bakhru в книгата си, озаглавена Билки, които лекуват: Естествени средства за добро здраве, пише: „Тази билка е ефективно средство за лечение на хронична диария и дизентерия.
Бакшиш: Консултирайте се с Вашия лекар относно броя на карамфила, който е идеален за Вас.
СПИН Отслабване
Казва се, че карамфилът съдържа естествени инхибитори на синтеза на мастни киселини, което помага за намаляване на телесната маса. В проучвания върху животни, проведени в миналото, алкохолни екстракти от карамфил помага за намаляване на натрупването на липиди в черния дроб, тегло на коремната мастна тъкан и телесно тегло.
Бакшиш: Завършете закуската или храненето си с карамфил за по-добро усвояване.
Поддържа здравето на дихателните пътища
Докладите предполагат това масло от карамфил се оказа полезно при лечение на астма. Успокоява дихателните пътища благодарение на своите противовъзпалителни свойства. Известно е също, че маслото предпазва бактериите от образуване на колонии в белите дробове. Можете да масажирате маслото върху моста на носа, гърдите и синусите, за да можете да отворите дихателните пътища.
Бакшиш: Добавянето на няколко скилидки към топла вода е правилният начин консумиращи хранителните вещества на карамфила.
Повишава нивата на тестостерон
Проучвания, проведени върху мишки в миналото, показват, че консумирането на карамфил може да засили функцията на тестисите, като по този начин повиши нивата на тестостерон. При хората анекдотичните доказателства предполагат това карамфил може да помогне за подобряване на плодовитостта.
Бакшиш: Някои изследвания показват, че консумацията на излишък може да влоши плодовитостта. Така че, консултирайте се с лекар, преди да вземете решение за количеството.
Подобрява здравето на косата
Карамфиловото масло се рекламира като полезно за скалпа и помага насърчаване на здравето на косата. Маслото може също да помогне за увеличаване на кръвообращението, което от своя страна подпомага растежа на косата.
Бакшиш: Необходими са повече изследвания по въпроса, но карамфилът се счита за здравословен вариант за косата.
Лекува акне
Акнето е често срещана грижа сред жени от всички възрасти. Антибактериалните и противогъбични свойства на карамфила могат да помогнат в управлението на проблема до известна степен. Още веднъж, карамфиловото масло помага на кожната инфекция и се бори с възпалението, което позволява много при проблеми с акнето.
Бакшиш: Консултирайте се с дерматолог, преди да нанесете масло от карамфил върху засегнатите области.
Често задавани въпроси
В. Какъв е хранителният профил на карамфила?
A. Според Министерството на земеделието на САЩ една супена лъжица карамфил съдържа 17,8 калории енергия, 2,2 g фибри, 0,388 g протеини и 4,26 g въглехидрати. Карамфилът също е богат източник на витамини С и К и минерали, като манган и калций.
В. Колко карамфил на ден са идеални?
В. Какви са страничните ефекти от консумацията на карамфил?
В. Карамфилът стимулира ли кръвообращението?
A. The антиоксидантните свойства на карамфила казват, че пречистват кръвта, но отново има ограничени доказателства по въпроса.