Когато става въпрос за високо кръвно налягане, ние винаги чуваме какво не трябва да ядем - сол, месо, захар, знаете тренировката. Но има ли храни, които могат да помогнат за понижаване на кръвното ни налягане?

06 февруари 2018

чудесни

Отговорът е да! Вашата диета е един от най-ефективните начини да се грижите за кръвното си налягане и здравето си като цяло. Нека да видим как можете да използвате диетата си, за да помогнете за понижаване на кръвното налягане.

Общи диетични съвети

  • Намалете солта
    Това е най-очевидната диетична промяна, препоръчвана на онези от нас с високо кръвно налягане. Счита се, че диетата с ниско съдържание на натрий с високо съдържание на поне два от минералите магнезий, калций и калий е най-полезна.
  • Яжте повече плодове и зеленчуци
    Обърнете специално внимание на онези, които са богати на калий, което може да помогне за балансиране на негативните ефекти на солта.
  • Намалете приема на наситени мазнини
    Добре е да намалите мазнините, ако имате високо кръвно налягане, но трябва да се погрижите да намалите правилния вид мазнини. Мазнините са източник на незаменими мастни киселини, от които тялото ви се нуждае, но не може да се произвежда само. Опитайте се да избягвате наситените мазнини, тъй като те повишават нивата на холестерола ви и могат да увеличат риска от сърдечни заболявания и инсулт.

Може да е трудно да разберете кои храни са най-подходящи за високо кръвно налягане, но проверката на етикета може да бъде чудесна отправна точка при информирането ви какво всъщност има в това, което ядете.

Ето шест фантастични храни, които са не само здравословни, но всъщност могат да помогнат за понижаване на кръвното налягане.

1) Цвекло
Обикновеното червено цвекло всъщност е зеленчук с абсолютна мощност! От понижаване на кръвното налягане, до подобряване на спортните постижения, до изключително богата на основни витамини и минерали като желязо, този надежден кореноплоден прави всичко! Вижте нашата статия „Сок от цвекло, здраве на сърцето и периоди - каква е връзката?“ за всички предимства на този страхотен зеленчук.

Що се отнася до понижаване на кръвното налягане, цвеклото е отличен източник на калий и нитрати, които се смятат за важни за подпомагане управлението на кръвното налягане. Смята се, че химическото образуване на нитрити от хранителните нитрати в сока намалява кръвното налягане. Нитритът може да се превърне в азотен оксид (NO) от клетките, които облицоват кръвоносните съдове; този азотен оксид е мощен разширител на кръвоносните съдове, което води до по-ниско кръвно налягане.

Едно проучване установи, че консумирането на само 100 г сок от цвекло може да помогне за значително намаляване на кръвното налягане само за 24 часа! Преглед от 2013 г. също установи, че консумацията на цвекло може да намали кръвното налягане с 4–10 mmHg само за няколко часа. Това намаляване на кръвното налягане след това също намалява шансовете за инсулти и сърдечно-съдови заболявания.

Не сте сигурни как трябва да включите цвекло във вашата диета? Опитайте 100% органичен сок от цвекло на Biotta, който е пълен с естествени витамини и минерали. Или защо не опитате силите си в приготвянето на супер питателно смути от цвекло?

2) Нар
Наровете имат мощни антиоксидантни и противовъзпалителни свойства и отдавна са свързани с регулиране на кръвното налягане. Проучване, проведено в шотландския университет „Кралица Маргарет“, установи, че тези, които пият 500 мл сок от нар, са имали намаляване на кръвното налягане и по-ниски нива на ненаситени мазнини, които са свързани със съхранението на коремни мазнини.

Способността на нара да действа като инхибитор на ангиотензин-конвертиращия ензим (АСЕ) е това, което го прави толкова ефективен при понижаване на кръвното налягане. Инхибирането на АСЕ помага на кръвоносните съдове да се отпуснат и отворят, което от своя страна понижава кръвното налягане и позволява повече кръв и кислород да достигнат до сърцето.

3) тъмен шоколад
Всички вие, любители на шоколада там, ще се радвате да видите тъмен шоколад в списъка! Изследване от Харвард установи, че яденето на малък квадрат черен шоколад всеки ден може да помогне за понижаване на кръвното налягане. Това се дължи на полезните за сърцето ползи от флавоноидите, намиращи се в неподсладения шоколад, които карат кръвоносните съдове да се разширяват.

Струва си да се спомене, че не всеки шоколад има този благоприятен ефект. Колкото по-висок е процентът на какаовите твърди вещества, толкова по-здравословни за сърцето флавоноиди съдържа шоколадът. Опитайте се да се стремите към тъмен шоколад, съдържащ около 60% до 70% какао.

4) Спанак
Спанакът е невероятно богат на хранителни вещества и има редица големи ползи за здравето. Той е пълен със здравословни за сърцето хранителни вещества като калий, фолат и магнезий, които помагат за понижаване на кръвното налягане. Високото съдържание на калий в този листен зелен зеленчук може да противодейства на негативните ефекти на натрия върху кръвното Ви налягане. Научете как да готвите спанак тук.

5) Ленено семе
Ленените семена са чудесен източник на фибри и омега-3 мастни киселини, които могат да намалят възпалението в тялото и да подобрят здравето на сърцето и кръвоносната система. Изследванията са установили, че консумацията на ленено семе води до изразено намаляване както на систолното, така и на диастолното кръвно налягане. Смята се, че това се дължи главно на съдържащата се в тях алфа линоленова киселина.

Специалистите препоръчват да се консумират смлени ленени семена, тъй като понякога цялото семе може да премине през тялото предимно неразградено. Можете лесно да купите ленени семена вече смлени или да ги купите цели и да ги смелите сами или да ги смесите в смутита и кисело мляко.

6) Чесън
Счита се, че благоприятното въздействие на чесъна върху понижаването на кръвното налягане се дължи на съдържащите сяра съединения, които включват алицин, диалил дисулфид и диалил трисулфид. Едно проучване от 2016 г. заключава, че отлежалият екстракт от чесън е ефективен за намаляване на неконтролирано високо кръвно налягане при голяма част от участвалите в проучването. Те също така откриха, че чесънът има потенциал да подобри сковаността на артериите, възпалението и други сърдечно-съдови маркери при хора с хипертония.

Нещо повече, тези констатации не са скорошни; съществуват от хиляди години! Традиционно чесънът не се използва за готвене, а по-скоро за медицински цели като поддържане на нормална сърдечна функция и подпомагане на кръвното налягане и кръвообращението. Тези традиционни употреби на чесън могат да бъдат намерени както под формата на храна, така и като натурална добавка.

Какво друго мога да направя при високо кръвно налягане?

Предприемането на стъпки за промяна на диетата, дори ако първоначално са малки промени, е чудесно място да започнете. Можете също така да намалите кръвното си налягане, като направите промени в начина на живот, като например намаляване на стреса и повече упражнения.