Суши ролки със зърна киноа и амарант

Абонирайте бюлетин

Като пораснах, семейството ми винаги носеше корейски суши ролки, „кимбап“, за летни пикници на плажа или в парка. Вместо да използвам бял ориз за суши, аз създадох своя собствена версия на суши ролки, направени със зърна киноа и амарант. СЪСТАВ: Бяла киноа (1 чаша) Амарант (1 чаша) ориз

Абонирайте се за моя бюлетин

Веган песто

28 март 2018 г. от Moon Cho

СЪСТАВ: базелови листа нахут чесън лимон зехтин сол и черен пипер

Абонирайте се за моя бюлетин

Моментална пилешка супа за грип

11 януари 2018 г. от Moon Cho

Когато имам грип, искам да се храня с пилешка супа, но съм твърде болен, за да готвя, затова създадох незабавна пилешка супа с вече приготвени съставки - печено пиле, кейл, морков, спанак, манголд, ориз и пилешки бульон - да помогне за излекуване и подхранване на грипа ми без никакъв

Абонирайте се за моя бюлетин

Моите любими детоксикиращи смутита

4 януари 2018 г. от Moon Cho

Преди няколко години, когато исках да детоксикирам и прочистя тялото си, защото имах много проблеми с червата, започнах да правя смесени смутита с пресни плодове и зеленчуци. През годините открих лечебните сили на пресните плодове и зеленчуци, които да лекуват и поддържат

Абонирайте се за моя бюлетин

Печена тиква с орехи, сушени плодове, кокосови люспи в глазура от кленов сироп

8 ноември 2017 г. от Moon Cho

За Деня на благодарността исках да създам гарнитура, която може да се удвои и като здравословен десерт, така че споделям с вас моята печена тиква с орехи, сушени плодове и кокосови люспи в глазура от кленов сироп с аромат на канела, карамфил и джинджифил. Исках да създам страна

Абонирайте се за моя бюлетин

Каша от боб и ориз

11 октомври 2017 г. от Moon Cho

Много от вас зрители ме попитаха за споделянето на някои от любимите рецепти на майка ми, така че поради популярната заявка, ние споделяме любимата храна на майка ми за всички времена: боб и оризова каша, използвайки мъниста от бъбреци и лепкав бял ориз. ИНГРЕДИЕНТИ: 1) Боб (2 чаши) 2) Бял лепкав ориз (1

Абонирайте се за моя бюлетин

Безглутенова салата от паста с грах от грах с дресинг от чесън с бадемово масло

3 август 2017 г. от Moon Cho

Перфектна веганска салата, приготвена с паста без нахут без глутен, съчетана с пресни зеленчуци и покрита с дресинг от бадемово масло с кокосово мляко, печен чесън и сос сирача. ИНГРЕДИЕНТИ: • Спагети от пилешки грах (16 унции) • Морков (1 брой) • Авокадо (2 парчета) • Копър (1 крушка) • Ромен

Абонирайте се за моя бюлетин

Baby Bak Choy пара, приготвена в дресинг чесън от мисо сусам

6 април 2017 г. от Moon Cho

Като част от здравословните храни в червата, ферментиралото мисо е една от любимите ми съставки, които да използвам в много рецепти, затова споделям с вас моята веганска бебешка бай Чой с моркова пара, приготвена в мисо сусамов чеснов дресинг. ИНГРЕДИЕНТИ: Baby Bak Choy (2 lbs.) Морков (3 стръка) Scallion (3

Абонирайте се за моя бюлетин

Тайландско къри говеждо с кокосово мляко, лимонова трева, джинджифил и картофи

23 февруари 2017 г. от Moon Cho

Обичам тайландско къри и винаги съм искал да го приготвя у дома, без да се налага да пътувам до тайландския супермаркет, така че в това видео създадох рецепта с пържола от филе, приготвена в кокосово мляко с лимонена трева, джинджифил, картоф, лук, морков и червен лют пипер, всички овкусени с

Абонирайте се за моя бюлетин

Супа от скуош с канела и индийско орехче

26 януари 2017 г. от Moon Cho

През зимните месеци ям супа почти всеки ден и един от любимите ми зеленчуци, които да ям през зимата, е тиква, затова споделям с вас моята зимна зелена супа от тиква Kabocha с канела, ядково месо и кокосово мляко, което ме топли през тези студени зимни дни.

Абонирайте се за моя бюлетин

Чай от канела с джинджифил като естествено студено средство

11 януари 2017 г. от Moon Cho

За да се преборя с настинка или грип или просто за да се стопля през зимата, пия този чай от канела с джинджифил като естествено средство срещу настинка! ИНГРЕДИЕНТИ: Пресни джинджифилови сушени фурми Канелени пръчици Лимонов мед Борови ядки

Абонирайте се за моя бюлетин

Безглутенови вегански бисквити с смокини и кашу

8 декември 2016 г. от Moon Cho

Поради здравословни проблеми трябва да избягвам колкото се може повече десерти с рафинирана захар, конвенционални млечни и глутенови брашна. Тъй като наскоро се наслаждавах на смокини с ядки от кашу, бях вдъхновен да направя бисквитка от тази комбинация, затова споделям изцяло естествената си здравословна бисквитка

Абонирайте се за моя бюлетин

Веган безглутенова сладка картофена запеканка с кокосово мляко и галета

9 ноември 2016 г. от Moon Cho

За този Ден на благодарността споделям с вас моето веганско гювече, приготвено със сладки картофи и кейл, приготвени в кокосово мляко и покрити с трохи от пилешки грах. Веганите и вегетарианците ще харесат това ястие, което също прави чудесна гарнитура към вашата пуйка за Деня на благодарността. СЪСТАВ: Сладък картоф (3 големи