IVF диетата
От Зита Уест
Издание 2016г
Страници 250
За какво се разказва в книгата?
IVF диетата е хибрид между информационна книга за IVF и книга за хранене/рецепти. Първата трета от книгата е свързана с ин витро оплождане: Глава 1 разказва за плодовитостта и процеса на ин витро оплождане, глава 2 обсъжда кои фактори на начина на живот могат да подобрят или възпрепятстват шансовете ви за успех, поддържайки положителен начин на живот и намалявайки стреса. IVF е стресиращо, о, толкова стресиращо. Паникьосайки колко яйца ще съберете, колко ембриони ще продължат да се развиват, извиращото двуседмично изчакване и това не е да споменем една от най-стресиращите части, тъй като е в привидно безкрайния списък на чакащите да започне IVF. Съвет от професионалист относно позитивното мислене и намаляването на стреса е толкова отчаяно необходим.
Вторите две трети от книгата са посветени на храненето, здравословното хранене и рецептите. Дискусията варира от това какво да ядете за подобряване на здравето на яйцеклетките и сперматозоидите, подхранване на храносмилателната система до балансиране на кръвната захар, намаляване на досадното възпаление и обмисляне на киселинно-алкалния баланс. Книгата съдържа двуседмично прочистване, което читателите могат да предприемат преди IVF, за да получат тялото си (или това трябва да е "здраве"), за да вършат най-доброто състояние. Последният раздел на книгата превежда читателя през идеална диета по време на IVF цикъл, като последните 6 глави се фокусират върху това какво да яде (включително рецепти) по време на всеки етап от IVF.
Автора
Зита Уест е акушерка, специалист по плодовитост и ин витро оплождане, която често се раздава в медиите като експерт по плодовитост и доставчик на ин витро оплождане на богатите и известните. Тя взема и обикновени клиенти, като теб или мен. Зита създаде своята IVF клиника преди повече от 2 десетилетия и клиниката се фокусира върху цялостен подход към плодовитостта, за да подобри шансовете за успех. И трябва да работи, тъй като процентите на успех са превъзходни. Естественият подход към цялото тяло, възприет в нейната клиника, разглежда алтернативни терапии като хранене, акупунктура и хипнотерапия, всички неща, при които преди безплодието да ви е ударило, но сега сте възприели носа като съществена част от живота. Всичко си заслужава да се опита, нали?
За кого е тази книга?
Всеки, който иска да знае какво още може да направи, за да предостави помощ на науката и да подобри шансовете си за успешен опит за IVF. Разбира се, лотарията за успех при ин витро оплождане зависи също (някои могат да спестят доста) от качеството на вашата клиника, вашия лекарствен протокол, вашите основни медицински състояния и причина за IVF и, много тревожно, от вашата възраст. Но остава много да се направи, за да изиграете най-добрата ръка с картите, които са ви раздадени и тази книга ще помогне това да бъде постигнато. Тези, които се интересуват от промени в начина на живот и храненето, вероятно ще харесат подхода в тази книга. Ако преминавате през IVF в различна, по-малко холистична IVF клиника (като мен - не съм посещавал клиниката на Zita West за моето IVF, тъй като не съм богат или известен, особено след стремежа ми за плодовитост и бебето ми обезкърви финансите сухи), след това възприемането на подхода, предоставен в книгата, може да внесе този по-цялостен елемент във всеки цикъл на ин витро оплождане.
Какви са рецептите? Дали са „достойни“ ястия, които другата ми половина ще се подиграе?
Ще се радвате да чуете, че 60-те рецепти, съдържащи се в диетата IVF, използват „нормални“ съставки. Освен случайната поява на кефир в ястие или изненадваща епизодична роля за чага на прах (никога не сте чували за вас преди, чага), няма да има нужда да гуглите съставки или да посещавате магазин за здравословни храни. Вместо това всичко трябва да се предлага от добре зареден супермаркет.
Рецептите са вкусни и най-вече угодници на тълпата. Не можете да сгрешите с чипс сладки картофи с потапяне от ранчо от авокадо (очевидно подходящо за събиране на яйца), шоколадови зърна с боб (хапки за подпомагане на ембриотрансфера или просто да изядете цялата тава, за да откъснете ума си от продължителната и много неприлична експозиция под прожектора от 100 вата с лицето на консултанта на сантиметри от вашата маншон) или кифли от смокини, круши и шам фъстък (за да ви утешат по време на двуседмичното чакане).
Ако сте като мен, „пикетарианец“, който брат ми ми вика, защото съм толкова придирчив към храната си, тогава все още ще намерите много рецепти, които можете да направите от тази книга. Има многобройни рецепти без глутен и дневници, които можете да избирате за всеки PCOS, който открие, че процъфтява без тези два вкусни дявола. Има и рецепти, които са добри за управление на кръвната захар или ако сте на детокс, загрижени за автоимунни състояния или се опитвате да подобрите здравето на яйцеклетките или спермата. Изчерпателен, макар и леко объркващ ключ за храна е предоставен в горната част на всяка рецепта.
Има ли недостатъци на тази книга?
Рецептите нямат придружаващи снимки. Можете да приемете това по един или друг начин - 1) като недостатък, тъй като не можете да разберете към какъв краен продукт се стремите, или 2) като положително, защото когато вашето ястие се окаже като негодно за консумация кафяво изпръскване на чиния, няма нищо противно за да покаже, че това не е изглеждало ястието. На мен лично ми харесва амбициозна снимка за това как трябва да изглежда ястието, дори и да падна ужасно кратко, което често правя. Ако търсите книга с рецепти, която е специално създадена за повишаване на плодовитостта, тогава Зита Уест е издала и готварската книга „Яж себе си бременна“. Тази готварска книга съдържа цветни снимки и много здравословни рецепти. Ако по-малко ви интересува IVF процесът или разсъжденията за ползите от някои хранителни вещества (т.е. просто ми дайте рецептата, не ме интересува ЗАЩО тя работи), тогава Eat Yourself Pregnant може да е по-подходящият вариант, който да обмислите.
Колко време ми отне да прочета?
Прегледах тази книга по време на сесии за четене в баня в продължение на една седмица. Той е лесен за четене, без да съдържа твърде много тежки или технически подробности и е наистина информативен и интересен.
Въпреки че направих голям брой рецепти, определено не попълних пълен набор от всички 60. Нещо, към което читателят да се стреми.
Заключение
Често ме питат какви промени направих преди IVF и какво повече мога да направя, за да подобря шансовете за успех. Ако същите тези въпроси ви играят в съзнанието, това е книгата за вас. Промените, които направих преди моето IVF, произтичаха от съветите в тази книга, която е по-изчерпателна от моите случайни размирици и написана от експерт по IVF от 20 години. За тези, които искат да бъдат възможно най-здрави, спокойни и позитивни в IVF, препоръчвам напълно тази книга.