Докато популярността на диетите с ниско съдържание на въглехидрати и кетогенни вещества продължава да набира скорост, много хора също започват да следват изцяло „нулевата въглехидратна диета“, която е диета, която напълно елиминира консумацията на въглехидрати. Диетата с нулеви въглехидрати обикновено включва разнообразие от животински протеини, като говеждо, яйца и свинско месо, както и добавени мазнини, като масло, масло и гхи.
Защо No-Carb?
Има най-различни причини някой да яде храна, състояща се от нула грама въглехидрати, но основните цели обикновено се отнасят до целите за отслабване, оздравяването на червата или, за някои, кетогенната диета се спазва стриктно и вече е изял разпределение на въглехидрати за този ден.
Каквато и да е причината, яденето на нулево въглехидратно хранене може да бъде много вкусно, приятно и богато на хранителни вещества!
Диетата на месоядните
Тъй като много от храните, които съдържат 0 грама въглехидрати, се произвеждат от животни, много хора следват месоядна диета, при която се хранят единствено от животинското царство и в допълнение към елиминирането на всички храни, съдържащи въглехидрати, те също не ядат масла, които са получени от растения, ядки или семена, като масло от авокадо или кокосово масло.
Някои хора, които се хранят с месоядни животни, също напълно ограничават консумацията на млечни продукти, докато други понякога могат да ядат храни, съдържащи млечни продукти, като твърди сирена и тежка сметана.
План за безхранно хранене
И така, как изглежда дневният хранителен план за някой, който спазва диета с нулеви въглехидрати? Някои безкарни ястия включват варено ребро, сотирани скариди, твърдо сварени яйца и печени пилешки крилца. За някои от тези ястия и в зависимост от глада ви може да се наложи добавяне на допълнителна мазнина по време на или след готвене. Например, хранене като варено ребро има доста високо съдържание на мазнини и може да не се нуждае от добавяне на допълнителна мазнина; въпреки това, хранене с постно протеин като пиле може да се приготви най-добре в масло.
Независимо как решите да готвите и ядете храната си, всеки от тези варианти на хранене не съдържа въглехидрати.
Когато се съмнявате, тествайте!
Ако не сте сигурни дали спазването на диета без въглехидрати ще ви бъде от полза, изпробвайте я и вижте как се чувствате! Можете или незабавно да премахнете консумацията на въглехидрати, или постепенно да намалите консумацията, докато ядете само протеини и мазнини.
По време на ранните етапи на спазване на диета с нулеви въглехидрати може да се почувствате леко мудни, което е напълно нормално; това е така, защото тялото ви вероятно преминава към нов енергиен източник. Не забравяйте да отбележите сигналите си за глад и когато сте готови да приготвите храна и да ядете, разгледайте тези рецепти без въглехидрати за разнообразни опции, които да задоволят желанието ви и да ви заредят с енергия през целия ви ден.
Без въглехидрати диетични рецепти
Точно както при започване на всяка нова диета, най-важното нещо, което трябва да направите, за да осигурите успех, е винаги да сте подготвени! Отбележете тези рецепти и запазете храната си в хладилника, фризера и килера, което ще улесни продължаването на диетата с нулеви въглехидрати.
Докато рецептите с нулеви въглехидрати може да изглеждат предизвикателни за намиране онлайн, 12-те рецепти, които ще намерите, събрани в тази публикация, са изпитани и истински победители!
Независимо дали търсите нещо, приготвено с телешко месо, като горчично печено говеждо месо, сьомга, като Easy One Pan чесън копър, лимон на фурна, или дори напитка с кофеин, като Bulletproof Coffee, със сигурност ще харесате всички тези без въглехидрати диетични рецепти. В настроение за нещо сладко? Не пропускайте да разгледате любимите ни десерти без въглехидрати!
1. Печена паприка Турция Wings
Направени само с четири прости съставки, тези пуешки крила може да не съдържат въглехидрати, но не им липсва вкус! Покрити със зехтин и червен пипер, тези крилца са вкусни и толкова лесни за приготвяне! Ако търсите рецепти без въглехидрати, които изискват по-малко от час готвене, тези печени пуешки крила от паприка са рецептата за вас!
На порция: 780 калории, 50g мазнини, 0g нетни въглехидрати, 76g протеин
2. Броненоустойчиво кафе
Популярността на Bulletproof кафе набира значителна скорост през последните години, което не е изненадващо! Тази вкусна, енергизираща и нулева въглехидратна рецепта е отлична възможност за напитка, за да започнете почивния си ден на десния крак.
Ако не сте запознати с Bulletproof кафе, това е напитка на базата на кафе, която включва съставки с високо съдържание на мазнини, които имат за цел да заситят глада без добавяне на храни, натоварени с въглехидрати. По-специално, в тази рецепта съставките са прости и цялата рецепта може да бъде направена почти за кратко време. Ключът към пенливото непробиваемо кафе? Високоскоростен пасатор!
На порция: 334 калории, 38g мазнини, 0g нетни въглехидрати, 1g протеин
3. Дижонска мащерка Печена сьомга
Пълна с богати на хранителни вещества витамини и минерали, сьомгата е фантастичен източник на здравословни мазнини с нулеви въглехидрати. Тази рецепта без въглехидрати е идеалното допълнение към вашата седмична ротация на приготвяне на хранене, тъй като е доста проста за приготвяне и се съхранява перфектно в херметически затворен контейнер в хладилника.
Ключът към перфектно приготвената и люспеста сьомга? Печете го в силно загрята фурна за по-кратък период от време. Вкусно, сочно и толкова ароматно!
На порция: 186 калории, 9g мазнини, 0g нетни въглехидрати, 25g протеин
4. Една тиган Чесън копър Лимонова печена сьомга
С всички цветове на съставките в тази рецепта със сигурност ще получите получено ястие, което е преливащо от вкус и от хранителни вещества! Между чесъна, зехтина, пресния копър и самата сьомга, тази лесна рецепта с нулеви въглехидрати е пълна с калий, желязо, омега 3 и магнезий.
Ако сте човек, който приготвя храната си предварително, за да се насладите през цялата седмица, това е чудесна рецепта, която да спестите като ресурс. Сьомгата се съхранява доста добре в хладилника, като запазва вкуса си няколко дни. За да сте сигурни, че сьомгата остава свежа, е важно да използвате херметически затворени контейнери за съхранение.
На порция: 262 калории, 16g мазнини, 0g нетни въглехидрати, 28g протеин
5. Печени пармезан с чесън на фурна
Тези пилешки крилца са пълни с вкус и всеки, който ги яде, никога няма да разбере, че са рецепта с нулеви въглехидрати. Ключът към направата на пилешки крилца, достойни за лигавене? Вкусен сос! За тази рецепта сосът е кремообразна смес от масло, сирене и подправки, която извежда тази рецепта с нулеви въглехидрати на следващото ниво.
Ако планирате да присъствате на парти като гост и не сте сигурни дали домакинът ще разполага с някакви варианти за храна, които да са безопасни за вас на вашата диета с нулеви въглехидрати, бихме препоръчали да направите партида от тези крила, каквито са перфектен вариант за парти мезе! Те също така служат като фантастичен избор за бързо семейно хранене през нощта.
На порция: 116 калории, 8g мазнини, 0g нетни въглехидрати, 9g протеин
6. Пилешки гърди със сочна фурна
Yum! Колко сочни и вкусни изглеждат тези пилешки гърди? Ключът към всяка порция от тази рецепта, която дава нула въглехидрати, е, че целият вкус се произвежда от билки и подправки, които съдържат минимално съдържание на въглехидрати. Още по-добре? Тези пилешки гърди могат да бъдат приготвени, изпечени и готови за сервиране на масата за по-малко от час! Не става много по-лесно от това!
Тази рецепта е доказателство, че не се нуждаете от добавени въглехидрати, за да получите целия вкус! Съдържащ 0 грама въглехидрати и много вкус, това е чудесно ястие за вечеря, което да обслужва цялото семейство.
На порция: 163 калории, 6 g мазнини, 0 g нетни въглехидрати, 24 g протеин
7. Горчица печено говеждо
Тази рецепта отнема традиционните говежди ребра и слоеве в апетитни аромати, получени от синапено семе, люспи от морска сол и прясно напукан черен пипер.
Приготвено ниско и бавно, това крехко телешко месо е най-добрият избор за хранене за специални случаи. Предлагаме да го приготвите доста предварително, за да позволят на вкусовете да растат, така че ястието наистина да се откроява на всички, които го опитват!
На порция: 1250 калории, 96g мазнини, 0g нетни въглехидрати, 87g протеин
8. Кето свинска пържола
Ако търсите ястия без въглехидрати, ще искате да маркирате тези кето свинско пържоли. Вместо традиционните трохи за хляб, като тези, използвани в рецептите за свински котлети "Shake 'n Bake", тези свински пържоли се панират със смес от прах и подправки на люспи от псилиум. Psyllium обвивката е изцяло фибри, така че, въпреки че съдържа въглехидрати, всички фибри отричат съдържанието на въглехидрати, като по този начин правят тези свински пържоли чудесна диета с нулеви въглехидрати.
На порция: 213 калории, 9g мазнини, 0g нетни въглехидрати, 28g протеин
9. Хрупкави пилешки пилешки кожички
Ако търсите хрупкава и солена рецепта за закуска или предястие без въглехидрати, това е рецептата за вас! Тези изключително хрупкави пилешки кожи са перфектна заместителка на чипове без въглехидрати. Когато следвате диета без въглехидрати, може да се окажете без много лесни опции за закуска, но ние сме сигурни, че ще ви хареса да хапвате тези пилешки кожи!
За да сте сигурни, че пилешките кожи са правилно подготвени, не забравяйте да следвате точно инструкциите на рецептата, а също така бихме препоръчали да отделите няколко минути, за да прочетете цялата публикация в блога, за да научите точния начин за приготвяне на пилешките кожи, за да не се свиват.
На порция: 130 калории, 3,5 g мазнини, 0 g нетни въглехидрати, 23 g протеин
10. Пържола на пещерния човек
Тази рецепта без въглехидрати е най-добрият избор за хранене за нощи, в които жадувате за обилна пържола. Приготвя се лесно и изключително засища!
На порция: 525 калории, 43g мазнини, 0g нетни въглехидрати, 38g протеин
11. Кето печено пиле
Това кето печено пиле е чудесен начин да се насладите на цялата птица. Печено във фурната, това пиле е сочно и ароматно. Тази рецепта е както кето-съобразена, така и палео-съвместима и е идеално допълнение към плана за хранене с нулеви въглехидрати.
На порция: 267 калории, 16 g мазнини, 0 g нетни въглехидрати, 28 g протеин
12. Пиле с въздушен фритюрник
Фритюрниците са се превърнали в популярен кухненски уред и с основание! Фритюрниците са малки конвекционни фурни и изпаряват влагата на храната, която готвят. Въздушният фритюрник избива протеини с минимална практически работа и води до вкусни ястия, така че ако спазвате диета с нулеви въглехидрати и искате да добавите нов инструмент към кухнята си, за да улесните подготовката на храната, фритюрникът е фантастичен избор. По-специално тази пилешка рецепта с въздушен фритюрник веднага ще се превърне в фаворит на семейството!
Ключът към създаването на маслено пиле? Използване на пилешки бедра срещу пилешки гърди. Пилешките бедра са тъмно месо и следователно съдържат по-високо съдържание на мазнини от гърдите.
На порция: 248 калории, 18g мазнини, 0g нетни въглехидрати, 18g протеин
За автора
Присъединете се към нашия бюлетин
Получете достъп до ексклузивни промоции, актуализации за нови вкусове, блогове, рецепти и др!
Присъединете се към нашия бюлетин
Получете достъп до ексклузивни промоции, актуализации за нови вкусове, блогове, рецепти и др!