2 - Не ми хареса
4 2 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
0 4 звездни стойности:
0 5 звездни стойности:
Тази класическа паундова торта от Southern Living е особено богата, нежна и перфектна поради добавянето на заквасена сметана.
Съставки
1,5 чаши масло, омекотено
3 чаши брашно за всички цели
0,5 чаена лъжичка сол
0,25 чаена лъжичка сода за хляб
1 (8-унция) контейнер заквасена сметана
1 чаена лъжичка екстракт от лимон
0,25 чаена лъжичка бадемов екстракт
Как да го направя
Разбийте маслото на средна скорост с електрически миксер, докато стане кремообразно. Постепенно добавете захар, разбивайки със средна скорост, докато стане лека и пухкава. Добавете яйца, едно по едно, като разбивате, докато жълтъкът изчезне.
Пресейте заедно брашно, сол и сода за хляб. Добавете към сместа от масло последователно със заквасена сметана, започвайки и завършвайки със смес от брашно. Разбийте тестото на ниска скорост, докато се смеси след всяко добавяне. Разбъркайте екстрактите. Изсипете в намазнена и набрашнена тава с 12 чаши.
Печете при 325 ° за 1 час и 20 минути до 1 час и 30 минути или докато дълга дървена кирка, поставена в центъра на тортата, излезе чиста. Охладете в тиган на решетка 10 минути. Извадете тортата от тигана и охладете напълно върху решетка.
Популярно в Рецепти
Всички теми в рецепти
Отзиви (17)
Лесно и вкусно! Много влажен, без да е прекалено тежък. Работи добре за разделяне на рецептата, за да се получи 1 хляб.
Аз съм стар 65-годишен мъж, който не може да готви и реших да помогна на жена си и да си сготвя торта:) Следвах точно тази рецепта и тя излезе перфектна. Единственото нещо, което направих различно беше, че го извадих от фурната след 1 час 20 минути. Сега съм просто пълна с гордост и не губя време да се хваля.
През живота си съм направил много килограмови торти, които всички се оказаха перфектни. Използвал съм много различни рецепти, така че когато попаднах на тази, предположих, че ще бъде като всички останали. Грешно! Той се срина с 23 минути, останали да се пекат. Точно спазих рецептата. Яйцата и маслото ми бяха със стайна температура. Нямам представа какво е причинило това, но инвестицията на масло, яйца и захар е пропиляна.
Чудя се дали не сте разтопили маслото, вместо да го използвате при стайна температура. Това със сигурност може да промени. Наполовина намалих рецептата и беше добре.
Това е моята рецепта за торта с килограми заради нейната простота. Той е постоянно влажен и вкусен.
Най-добра лира торта някога ! Беше лесно да се направи, не промених нищо. Беше влажно и се представи добре! Следващото събитие, което имам, знам какво правя. Торта със заквасена сметана.
Това е много любимата ми торта, тя никога не се проваля! Това кара водата ви в устата да се пече. Добавям и ванилия! Толкова е добър с праскови, ягоди, боровинки и малинов сос. Толкова хубав подарък на приятели по специални поводи. Трябва да имате за празници!
Тази паундова торта е абсолютно невероятна ! Разрязах рецептата наполовина и я направих в тава за питки и я изпекох за около 1 час 10 минути. Толкова добър!
Ръцете най-добрата торта от килограми, която съм правила! Толкова нежна и влажна. Правил съм това десетки пъти и винаги се получава перфектно !
Влажна, вкусна, нотка на лимон, перфектна торта с килограм!
@smallchange, уверете се, че използвате брашно за всички цели, а не самонарастващо.
Не съм пекар! Видях тази красива торта и праскови и реших да я пробвам. Семейството ми не можеше да повярва, че изпекох тази вкусна торта. Заблудих всичките си приятели, сега те мислят, че съм опитен пекар. Моето семейство и приятели обичат тази торта и винаги твърдят, че това е най-добрата торта, която някога са опитвали. Харесва ни да го ядем направо от фурната. Изпичам тази рецепта поне два или три пъти месечно, за да дам на приятел.
Направих тази торта няколко пъти сега и всеки път тя е най-добрата торта, която съм ял! И като аз съм голямо момиче, това казва нещо. Тази торта винаги се пече плътна, но супер лека и вкусна. Екстрактът от лимон и бадем е това, което според мен прави тази торта толкова страхотна. Всеки път получавам толкова много комплименти, че го правя, че е почти даденост, че това е „моята“ торта и ще бъде моето допълнение към всяко парти! Обичам го!
Каква бъркотия имах във фурната си! Трябваше ми само 1 торта хляб, затова намалих рецептата наполовина. Това ли е причината за неуспеха? Тестото беше хубаво и дебело точно като другите торти с килограми, които съм правила. Вдигна се хубаво през първите 30 минути. и след това нещо като обърната течност и се изсипва отстрани на тавата, през решетките на фурната и на дъното на фурната ми. Успях да плъзгам лист с бисквитки върху багажника отдолу и го държах на бакин. След още 20 минути. тортата падна и изглеждаше все още ликвидна. Нека го оставим да продължи да се пече. Още 10-15 мин., Плача "чичо" и отварям фурната. Хрупкавите части, които прибрах отстрани на тигана, имаха вкус на хрупкава бисквитка. Самата торта беше висока около инч и половина с текстура на царевичен хляб и много влажна. Какво мислите, че се случи? Не съм подлагал никакви съставки. Някакви идеи?
Това е любимата ми торта с килограми за приготвяне! Излиза перфектно всеки път. Текстурата е прекрасна! Много плътна, но лека. Научих се да го готвя на етапи и да поставя алуминиево фолио отгоре по време на средния етап, за да не прекалява твърде много. Веднъж, когато пренебрегнах това, беше някак изгорено отгоре. Това обаче може да е само моята фурна. Освен това, не като голям фен на бадемов вкус, вместо бадем използвам аромат на ванилия.
Отлична рецепта. Лесно се прави и доста бързо. Излезе с външна кора, която обичам. Донесени на работа и всички искаха рецепта. Много вкусно!
Това е най-прекрасната торта, която някога съм ял. Това е едва третата торта, която някога съм правила (аз съм по-скоро баница). Влажен и вкусен. aclinemorris: опитайте едва да смесвате, докато вървите, или смесете на ръка. Ако прекалите микса, той става нечист. Поръсих домашна ванилова захар върху моята след разстилането.