12 декември 2017 г. От администратор Добавете коментар
Добре дошли! Абонат ли сте Щракнете тук, за да получавате седмичния ми бюлетин. Благодаря за посещението!
Любимият ми топинг върху торта със заквасена сметана е купчина пресни консерви от праскови от Dillman Farms.
Излагането на самоконтрол, докато ядете торта със заквасена сметана, може да е проблем. Предупреден си.
Общо порции 12 порции
Маслена и богата, тази лесна рецепта за торта със заквасена сметана прави прекрасен, лесен десерт за всеки повод.
15 мин. Подготовка (вкл. Охлаждане и време за почивка)
1 час, 10 Време за готвене
1 час, 25 общо време
- 3 TB сухи трохи без сезонни трохи
- 4 С пресято брашно за кекс
- 1/4 ч. Л. Готварска сол
- 1 1/2 C заквасена сметана или гръцко кисело мляко
- 1 ч. Л. Сода за хляб
- 3/4 С несолено масло
- 2 3/4 С захар
- 2 ч. Л. Чист екстракт от ванилия
- 3 големи яйца
- 2 TB пресен лимонов сок
- Загрейте фурната до 350 градуса.
- Намажете 10-инчов съд с спрей за готвене и прах с галета. Това прави хубава коричка и помага за изваждането от тигана.
- Леко лъжица брашно в сухи мерителни чаши и изравнете с нож. Комбинирайте брашното и солта и разбъркайте с бъркалка.
- В купа комбинирайте заквасената сметана и содата за хляб, разбъркайте добре.
- Поставете масло в голяма купа, за да можете да го разбиете с миксер със средна скорост, докато стане леко и пухкаво. Постепенно добавете захарта и ванилията, разбивайки, докато се смесят добре. Добавете яйцата, едно по едно, като разбивате добре след всяко едно. Добавете сока и разбийте за 30 секунди.
- Добавете брашнената смес последователно със смесената сметана, разбивайки на ниска скорост и завършвайки със сместа от брашно.
- Нанесете тестото с лъжица в подготвения тиган. Печете 1 час и 10 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста. Охладете напълно и обърнете тигана върху чиния за сервиране.