2 - Не ми хареса
0 4 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Потърсете разфасовки от говеждо месо с малко до умерено количество мрамориране (петна от мазнини в месото), но само малко количество мазнина по ръба. Тъй като месото се продава на тегло, плащането на излишните мазнини е загуба на пари.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Нарежете пържолата наполовина. Поръсете пържола със сол и черен пипер. Покрийте негорещ тежък среден тиган с незалепващ спрей за готвене. Загрейте тигана на средно силен огън. Добавете пържоли; намалете топлината до средна. Гответе до желаната готовност. Оставете 10 до 13 минути за средно рядка готовност (145 градуса F) до средна готовност (160 градуса F), като завъртите веднъж наполовина от времето за готвене. Извадете пържолите от тигана и дръжте топло.
Добавете зелен лук и босилек към горещ тиган. Гответе и бъркайте около 2 минути или докато зеленият лук омекне. Разбъркайте домат; топлина през. Сервирайте доматена смес върху пържоли.