2 - Не ми хареса
8 4 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
1 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Хрупкавият морков, краставицата и лукът са цветно допълнение към тази рецепта за вегетарианска яйчна салата. Опаковайте го с хрупкави бисквити и домати за здравословен, лек обяд.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Комбинирайте кисело мляко, майонеза, черен пипер и сол в средна купа.
Разполовете яйцата и изхвърлете 4 от жълтъците (или запазете за друга употреба). Добавете белтъка и останалите 4 жълтъка в купата и пасирайте до желаната консистенция. Внимателно разбъркайте моркова, краставицата и лука.
За да сварите твърдо яйцата, поставете яйцата на един слой в тенджера; покрийте с вода. Оставете да къкри на средно силен огън. Намалете котлона до минимум и гответе на най-слаб огън за 10 минути. Свалете от огъня, излейте гореща вода и покрийте яйцата с ледено студена вода. Оставете да престои, докато се охлади достатъчно, за да се справи, преди да се обели.