2 - Не ми хареса
„В ресторанта изваждах филийки бекон от подноси, натъпквах ги на руло и ядях като закуска“, казва шеф Джеръми Сиуъл от Lineage в Бруклайн, Масачузетс. Сега той скрива навсякъде закуски с плодове и ядки, като тази печена пътека. Още здравословни закуски
Съставки
0,25 чаша сурови бадеми
0,25 чаша сурово кашу
0,25 чаша сурови половинки орех
Морска сол или кошерна сол
0,25 чаша златни стафиди
0,25 чаша сушени боровинки
0,25 чаша сушени кайсии
0,25 чаша бананов чипс
Как да го направя
Загрейте фурната до 350 °. Хвърлете ядките с щипка сол и разпределете върху лист за печене. Препечете за 10 минути до златисто, като разбърквате наполовина. Оставете ядките да се охладят напълно. Смесете ядките със сушените плодове.
Направете напред
Следващата смес може да се съхранява в херметически затворен контейнер при стайна температура до 4 дни.
- Хрупкав хек с рецепта от праз лук - Луис Ричард Фуд; Вино
- Рецепта за салата от френски боб мимоза - Anne Faber Food; Вино
- Хрупкава рецепта от мариновани зеленчуци - храна на Адам Пери Ланг; Вино
- Рецепта от пържено мляко - Хосе Андрес Храна; Вино
- Компот от сушени плодове в рецепта за подправен сироп - Tom Valenti Food; Вино