Лесна и здравословна вегетарианска зелева супа за супа детокс диета. Тази супа е толкова ароматна, че няма да почувствате, че сте на диетичен план!
Публикувано от Савита
Лесна и чиста рецепта за вегетарианска зеле, приготвена от прясно зеле, домати, смесен зеленчуков смес, риган и зеленчуков бульон.
Тази зелева супа е една от най-добрите диетични супи, тъй като зелето я прави пълнеща и добавеният масив от зеленчуци има толкова много вкус, че не се чувства като олекотена диетична супа. Плюс това, аз съм сит за дълго време, след като се насладих на купа от тази суха супа. Да останеш пълноценен по-дълго не означава желание за храна в средата и следователно, голяма загуба на тегло!
Зелевата супа също не съдържа масло, тъй като използвам само маслени спрейове за сотиране на лука. Най-вече готвя съставки във филтрирана вода и добавям добра доза чесън/билки/зеленчуци/домати, за да компенсирам вкуса . Или използвам обезмаслен растителен бульон.
В края на краищата диетичната супа не трябва да е скучна или просто купа варени зеленчуци. Не мислите ли? Вкусът е задължителен!
Честно казано, зелето има много вкус сам по себе си. Също така придава хрупкавост и текстура на супата, което никога не ми позволява да чувствам нужда от нишесте/въглехидрати, липсващи в супата. Често купувам зеле на хранителни стоки на всеки две седмици и го използвам в пържени картофи или супи към края на седмицата. Зелето е такова зеленчук, което остава свежо далеч по-дълго от много други зеленчуци. все пак то се счита само за съставка от зелена салата. Където мога да ви кажа, че е вкусен на пържени картофи, супи и може да бъде страхотен на вкус, когато се приготви правилно.
Когато за пръв път попаднах на зелева супа . Не бях сигурен, че е толкова известна със здравословния детокс или диета за отслабване. Бяхме на гости на приятел в Бостън и беше студен зимен ден. Тъй като направихме изненадващо посещение в дома на нашия приятел. тя ни направи бърза супа само за 20 минути. Бяхме впечатлени от вкуса и текстурата на супата! Особено изненадващо не толкова вегетарианският ми съпруг се радваше на голяма купа, без да казва свят. О, и след като приключихме със супата. махнахме дори якета и седнахме на дивана без одеяло, сякаш беше летен ден в Калифорния. Супата ни затопли отвътре.
Вярвате ли, когато мислим за нещо. започва да се появява навсякъде?
Това пътуване, докато летях обратно, попаднах на здравно списание, в което подробно се говори за ползите от диетата със зелева супа. Вече впечатлен от идеята, аз се прибрах и направих няколко партиди зелева супа тази зима. Не, не за диети, а просто защото обичам вкуса на тази супа и съм любител на здравословното хранене . обожавам този факт, че е толкова чиста и смирена, но мощна супа. Плюс това е толкова лесно и бързо за приготвяне . Нямам нищо против да го приготвя, когато и да е!
Мисля, че всеки трябва да има няколко рецепти в репертоара си за здравословен детокс на тялото. Подобно на това, от известно време обичаме да даваме на тялото си почивка от всякакви сурови химикали и сложни въглехидрати, като следваме няколко седмици чист диетичен план. При всички подобни поводи зелевата супа винаги е в менюто ми.
Диета със зелева супа:
Тази рецепта от зелева супа дава 8 чаши супа, което е добре за 4 от 2 порции чаша. Нашият диетичен план е най-вече: зелева супа, салата за детоксикация на броколи, цели плодове с ниско съдържание на захар и ниско съдържание на въглехидрати и зеленчуков сок. При диетичен план избягваме въглехидрати или нишестени плодове като банан, сладкиши, сладкиши, млечни продукти и най-вече ядем супа, салата, пресни плодове и зеленчукови сокове.
Вярвам в девиза, че диетичният план не трябва да бъде труден за спазване . Ако режимът на диета е труден за спазване или се нуждаете от диаграми. мозъкът ви ще се откаже след няколко дни. Вместо това имаме прост * детоксикационен план:
1) Започнете деня с чаша зеленчуков сок - без захар и въглехидрати.
2) Яжте два пълнещи плода с ниско съдържание на захар за обяд и/или домашен протеинов блок.
3) Почерпете се с чаша билков чай вечер.
4) Завършете деня с купа топла зелева супа с прясна щипка черен пипер.
* Не преяждайте, но не се лишавайте и от храна. Където е възможно, използвайте пресни и органични съставки.
PS: Не съм диетолог. Тези рецепти/диетичен план са моят личен опит. Винаги препоръчвам да съставяте диетични планове според вашите нужди на тялото и да се консултирате с лекар за най-добри резултати.
Състав от зелева супа:
Тази зелева супа има всички чисти, органични и прости съставки. Използвам най-вече пресни домати на кубчета и малко органична доматена паста, за да компенсирам вкуса. Ако не можете да намерите пресни зрели червени домати, добре е да използвате консерви. Опитайте се да купите органични, без натрий и без мазнини смачкани домати.
Моля, обърнете внимание, че цветът на супата варира в зависимост от доматите. Подобно на консервираните домати ще дадат по-тъмночервен цвят от пресните домати. Тази партида зелева супа има повече цвят на зеленчуци и зеле, отколкото домати, тъй като използвах пресен домат на кубчета.
Обичам да държа зелева супа вегетарианска, за да я ядем дори когато не ядем месо. (Сигурен съм, че сте запознати с нашите включени/изключени безмесни диетични дни). Можете обаче да добавите малко домашно приготвен пилешки бульон, за да го направите по-питателен.
Не съм сигурен дали планирате зелева диета или не. но тази лесна супа прави чудесно ястие за безмесен понеделник. Ако имате зеле, скрито в някой ъгъл на рафта на хладилника? Изкопайте го и поднесете вкусна нискокалорична супа за вечеря под 25 минути!
Наскоро съставих колекция от моите 37 рецепти за вегетарианска супа. Проверете го и се насладете!