Бавно започвам да разбирам какво всички продължават да ми казват за бременността.
Знаете ли как през втория триместър имате ВСИЧКА ТАЗИ ЕНЕРГИЯ, можете да стоите до 22 часа и просто да се чувствате толкова добре през цялото време. И тогава ... .и тогава ...... този магически енергиен вид започва да отслабва, докато се плъзгате в третия триместър. Изведнъж отново сте уморени, кръста ви убива и непрестанно жадувате за цитруси. Това е мястото, където съм в момента. Citrus.for.days. На другата сутрин се събудих смешно рано и жадувах за сок от грейпфрут толкова невероятно зле, че почти отидох до 24-часовия Safeway с пижама, за да си купя точно тогава и там.
Накрая го изсмуках, останах в леглото още два часа и след това направих портокали, покрити с шоколад, веднага след закуска. Разбрах идеята, след като вдишах един от онези шоколадови портокали от Trader Joe’s преди няколко седмици и си помислих, че това е нещо най-хубавото нещо някога. Знаете ли, шоколадът във формата на портокал, който трябва да напукате на плота, за да освободите сегментите?
Дойдох толкова близо, че изобщо не публикувах тази „рецепта“, защото, нека бъдем реални, всъщност изобщо не е рецепта. Всичко, което правим, приятели, е да потапяме портокалови сегменти в разтопен тъмен шоколад. Maaaaaybe поръсване малко морска сол отгоре. Определено ближе купата. Оказаха се обаче толкова сочни и вкусни, че трябваше да споделя метода с вас .
Не бях голям шоколад и плодове, докато забременях. Сега не мога да се наситя. Те са толкова пристрастяващи ... всъщност доста опасни за държане в къщата. Но тъй като и плодовете, и тъмният шоколад са практически здравословни храни, аз рационализирам цялата ситуация.
Искам да кажа, но разбира се.
Портокали с шоколад
Състав:
1 голям морски портокал, обелен и разделен на сегменти
2 чаши чипс тъмен шоколад
1 ч. Л. Растително масло
Указания:
В двоен котел или стъклена купа в микровълновата фурна разтопете шоколадовите стърготини. Ако използвате микровълновата фурна, затваряйте на интервали от 30 секунди, като разбърквате между тях, докато стане гладка и разтопена. След това разбъркайте растителното масло и продължете да разбърквате, докато се получи гладка смес.
Потопете портокаловите сегменти в разтопения шоколад наполовина, след което сложете върху пергаментна хартия, за да се охлади. Поръсете с морска сол, ако искате.
Оставете портокалите, натопени с шоколад, да се поставят в хладилника за 1 час, докато шоколадът стане твърд. Наслади се!