чинията

Когато наскоро Али Уорд публикува тази снимка в Twitter, питайки „Как мога да получа тези плочи от @Macys, забранени във всички 50 щата?“, Нейният туит имаше 6700 отговора, 5900 ретуита и 49700 харесвания. Това е много активност. Превъртях надолу първите 50 отговора и те са комбинация от похвала на Али Уорд за това, че извиква мазнини и потенциално предизвиква хора с хранителни разстройства и я атакува, че е обидена, липсва чувство за хумор и налага това на хора, които биха обичам да купувам чиниите.

Брайън Рийс съобщи за CNN историята, която по същество е свързана със срамуването на мазнини:

Частите за контрол на порциите са нещо

Не бях осъзнал каква част от табелките с размер на порцията се превърнаха, докато не прочетох туита и парчето на CNN и не потърсих в Google „табелка с размер на порцията“, което доведе до над 90 милиона резултата. Деветдесет. Милион. Вероятно те са излетели, защото съдовете за ядене и пиене са се увеличили през последните десетилетия, заедно с това, което ние виждаме като нормални размери на порциите. Яденето повече, отколкото тялото ни се нуждае от ден на ден, води до увеличаване на теглото, така че има смисъл да намалим порциите си обратно до количеството, от което се нуждаят телата ни, а чиния с лозунг или такава от формован меламин може да помогне.

Наскоро отидох на изложба за изящно изкуство в Университета по изкуствата в Лондон, където тази прекрасна керамична плоча привлече вниманието ми. Това е една от първоначалната колекция на „Stop Food Waste“ от шест 10-инчови чинии за нова концепция „Provocative Porcelain“ от Big Tomato Company. Уебсайтът на компанията Big Tomato обяснява, че „Колко си гладен?“ чинията за вечеря от Yue Pan има за цел да напомни на хората да обмислят порцията, която им е необходима за хранене, за да се намалят хранителните отпадъци от прекаляване с прекаляването.

Смисълът на Big Tomato е, че не само яде повече, отколкото се нуждаем, лошо за талията - това е лошо за планетата. Мисля, че с целия (важен) фокус върху хранителните отпадъци през производствената верига от фермата до вилицата, това, което понякога се изпуска, са отпадъците, които се случват, когато поглъщаме храна, от която не се нуждаем.

Знам либертарианския аргумент, че трябва да сме свободни да ядем какво и колко ядем. Е, да, но ако смятаме, че като ядем много повече, отколкото телата ни се нуждаят, ние просто изразяваме свобода на волята, не сме взели предвид факта, че като ядем повече, харчим повече и че ако отличният документален сериал на BBC2 на Жак Перети “ Мъжете, които ни направиха дебели “и отличната книга на Дейвид Кеслер„ Краят на преяждането “са нещо, което трябва да се направи, Big Food харчи много големи пари, за да ни насърчи да прекаляваме с консумацията, за да гарантираме, че прекаляваме с храната.

И така, какво мислите за чиния, която ви подтиква да мислите за размера на това, което ядете?

Получаването на количеството, от което се нуждаят телата ни в среда на прекомерно предлагане, изисква мисъл/усилия. Плочи, които ни помагат да преценим какво ни е необходимо

  • Ядем точно това, от което се нуждаят телата ни, и спираме редовното свръхконсумация, което води до напълняване
  • Губим по-малко храна

са потенциално полезни, за да ни тласнат в правилната посока, към здравословна част. Но може да предпочетете приложение, подобно на това, разработено от The Gastric Guru, което ви позволява да използвате телефона си с произволна табела, за да прецените сумите. Или може да предпочетете да прецените, като тренирате окото си, за да разберете колко е точно за вас.

Вашата чиния или моя?
И така, какво направи Macy’s в отговор на туита на Alie Ward?

Те се извиниха, че „пропуснаха марката“ на този продукт и премахнаха плочите от продажба.

Президентът на Pourtions, производителите на чиниите, каза: „Чувстваме много силно позитивното, леко сърце послание, предадено от нашите очила и чинии. Днес отговорът беше преобладаващо положителен, включително по-голям интерес към изливанията и продажбите днес от всякога ”. Както се казва, няма такова нещо като лоша реклама!

Свързани статии

Ако искате да получавате безплатния ми бюлетин, съдържащ седмичните ми статии в блога за всички аспекти на психологията на храненето и отслабването, регистрирайте се тук