Влюбете се в цели храни
Есента е тук и пазарите на фермерите са узрели с изобилие от зеленчуци от корени! Въпреки че ще ми липсва здравословното снабдяване с диня и прясно набрани ягоди, има толкова много нови и вкусни плодове и зеленчуци, които влизат в сезон по това време на годината!
Това беше една от първите рецепти, които Дъсти и аз създадохме, когато едва бяхме започнали да преминаваме към растителен начин на живот преди около 6 години и оттогава е изпитан и истински любим есен! Винаги сме обичали тази яхния, защото тя включва толкова богато разнообразие от цветни, богати на витамини и минерали зеленчуци, а естествените вкусове са толкова невероятни!
Оранжево, радваш се?
Преходът от лятото към есента може да бъде труден, но тази смела, ярка яхния ще ви помогне да повдигнете настроението си, да повиши настроението ви и да подхрани тялото ви! Тази зеленчукова яхния с корен от дъга е с високо съдържание на Витамин А, ° С, К, желязо, фолиева киселина калций, и цинк, да назовем само няколко. На всичкото отгоре съдържа всичко незаменими аминокиселини, което го прави пълен и фантастичен протеин източник. Ако се чувствате синьо, поднесете малко от тази ярка и питателна яхния за незабавно взимане!
Вземете основание
Когато мислите за бране на плодове от горе Високо в едно дърво има смисъл само да предоставя издигане тласък на ума, тялото и душата. По същия начин расте зеленчуците ниско на земята, или в мръсотията в този случай, са много успокояващо, затопляне, и заземяване. Не е чудно, че ядем зеленчуци от корени през есента, когато времето се охлади, листата започват да падат и телата ни вродено искат забави.
Тенджера под налягане: Най-добрият приятел на ядещия растения
Cosori беше достатъчно любезен да ни изпрати тенджера под налягане, за да я изпробваме, затова го подложихме на тест срещу нашия Instant Pot! Ето присъдата: Външният вид е малко по-лъскав, има допълнителни функции и бутони, предлага се със стойка за параход, прозрачен капак и дори готви по-бързо! Ние сме ПРОДАДЕНИ!
Ползите от използването на a тенджера под налягане вместо да варите, пържите или печете храната си, е, че тя запазва почти 90-95% на хранителни вещества, според Journal of Food Science - което е много повече от другите изброени методи!
Козорите разходите са сравними до моменталния пот, но имаме сделка за вас! Тези момчета бяха достатъчно достатъчни, за да предложат на нашите приятели, семейство и последователи код за отстъпка само за ограничен период от време!
Използвайте 10 COSORIV3 за 10% отстъпка до 20 октомври (само за жители на САЩ) на тази връзка: Тенджера под налягане Cosori
Есента е тук и пазарите на фермерите са узрели с изобилие от зеленчуци от корени! Тази затопляща и обилна веганска яхния е с ниско съдържание на мазнини и пълна с витамини, минерали, протеини, здравословни въглехидрати и вкус на дъга!
С високо съдържание на витамин А, С, К, желязо, фолиева киселина, калций, цинк и съдържа всички незаменими аминокиселини.
без глутен, без масло, с ниско съдържание на мазнини, с гъста хранителна стойност
сервира: 4-6 // време: 40мин
съставки:
1 голям, жълт или сладък лук, нарязан на кубчета
2 скилидки чесън, смлени
3-4 сладки картофа (около 6 чаши, на кубчета)
3 чаши цвекло, на кубчета
4 моркова, нарязани на тънко
4 стръка целина, нарязани на тънки филийки
1 чаша червена леща, изплакната
зелено къдраво зеле, разкъсано
4 чаши течност (вода, зеленчуков бульон и/или леко кокосово мляко)
сол + черен пипер на вкус
метод:
Накълцайте всички зеленчуци и изплакнете лещата.
Поставете всички съставки в тенджера под налягане, бавна печка или тенджера и налейте течност. Добавете сол и черен пипер на вкус.
Разбъркайте бързо и се уверете, че лещата е изцяло потопена.
Тенджера под налягане (Cosori): Поставете капака и завъртете отвора в запечатано положение. Щракнете върху бутона „Задушаване“ (25 минути) и щракнете върху Старт. Натиснете ограничителя, завъртете клапана в положение за обезвъздушаване и свалете капака.
Тенджера с котлони: Оставете да заври, намалете огъня до средно-слаб, като бъркате често, докато всички съставки омекнат и се приготвят.
Бавна готварска печка: Гответе на слаб за 4-6 часа.
Отгоре поръсете с хранителна мая, допълнително сол + черен пипер на вкус, уютно и се насладете!
бележки
Има нещо за яхния от втория ден, което е още по-добро - охладете или замразете и се насладете на втора помощ, когато сте в крачка!
Също така има страхотен вкус със смесен къри на прах!
Не забравяйте да гледате как приготвяме тази вкусна есенна любимка на EatMoveRest YouTube канал и не забравяйте Абонирай се, включи Известия, дай го a Палец нагоре, оставете ни малко любов в Коментари, и Дял със семейството и приятелите!
Прегърнете сезоните на живота
С Baby S на път, Дъсти и аз сме топка, пълна със смесени емоции - развълнувана, тревожна, изнервена, нали така, ние го почувствахме! Разбрах, че страхът от непознатото е това, което ме изяжда и бъдещото препъване не помогна на никой никога. Така че, ако се чувствате притеснени или отвътре от нещо в собствения си живот, не забравяйте да отделите време за забавяне, да присъствате, да сте внимателни и да се съсредоточите върху ДНЕС!
Бамбукът, който се огъва, е по-здрав от дъба, който се съпротивлява. —Японска поговорка
Скоро ще забележите модел - че всеки момент от всеки ден не е толкова лош, въпреки страховете ни от голямата картина! Всички ние преживяваме различни сезони в живота, точно както времето и колкото по-гъвкави можем да бъдем, толкова по-способни да се адаптираме ще станем!