Никой не иска мнения за обяда си.

място

Първият път, когато някой коментира какво ям на работното си място, бях тийнейджър на първата си работа, като работех на рецепцията в юридическата библиотека на местния съд. На излизане един ден редовен посетител прекъсна шепата ми от кашу, за да ми каже, че обича да ме гледа как ям - направих го с такова удоволствие. Преди да се сетя за отговор, той си тръгна.

На 18 години вече бях наясно с честотата, с която възрастните мъже казват странни неща на тийнейджърките, но това, което ме задържа, беше фактът, че някой, който не е родител или близък приятел, забелязва кога и какво ям. Беше като да осъзная, че през цялото време съм се оглеждал в двупосочно огледало, а хранителната полиция беше от другата страна. Какво ме бяха виждали хората да правя, преди да разбера, че ме следят?

Инцидентът в библиотеката беше изумително въведение в преживяване, което в крайна сметка научих, че е често срещано на работните места: да бъда принуден да говоря за тялото си чрез остри коментари или празен чат за диета сред колеги. На моята работа в колежа други служители ме питаха защо се подлагам на 280-калорични замразени диетични ястия и след това повдигнах вежди, когато хората ядоха „твърде много“ бърза храна. На първата си работа след дипломирането си споделих офис с човек, който винаги изразяваше изненадата си, ако си купих обяд няколко дни подред, вместо да го донеса сам. След съкращението започнах 10-годишна кариера в модата, където много говорихме за пости на сок и стажант, който веднъж ме разсърди за поръчка на пилешка кесадила.

Опитът ми не е просто поредица от лош късмет със заетостта в залата. Тъй като отношението към образа на тялото изскърцва в бъдещето, работното място остава упорито място на дребни снайперисти за режими на хранене и упражнения. Много работници трудно успяват да избягат, че един човек се навежда над раменете на хората, за да им даде обратна връзка за обедите си. Скандалите срещу офис диетите са повече от досадни: в култура, в която нередното хранене често се възнаграждава и по-големите хора, особено по-големите жени, биват прехвърляни за промоции, работните места, които пускат разклащащите се храни, могат да застрашат кариерата на служителите им и тяхното здраве.

Още истории

Тъжната балада за салата

Измама на мазнини в лондонското метро

Не им позволявайте да виждат вашите тампони

Защо жените се тормозят взаимно на работа?

Диетите и работното място традиционно не се присъединяват към американското съзнание, но често, когато хората говорят за това как са се сблъсквали с идеи за диета и упражнения, те говорят за своите колеги. Въпреки че се случват на всеки тип работно място, тези разговори могат да бъдат най-видими в медийните кръгове. Наскоро в изданието на New York Times, в което изобличава ужасния ефект на уелнес индустрията върху благосъстоянието на жените, авторката Джесика Нол разказва опит на холивудски бизнес обяд, в който нейните спътници се свързват, като говорят жестоко за собствените си тела. Миналата седмица GQ определи ръководителя си за проверка на фактите като най-подходящия служител на списанието, като небрежно подробно описа екстремните практики на диета и упражнения, които го доведоха до там.

Освен медиите и развлеченията, Силициевата долина е на път да ребрандира вековните диетични практики в подобряващи здравето телесни хакове. Главният изпълнителен директор на Twitter, Джак Дорси, който публично говореше за гладуване дни наред, за да се постигне фокус и производителност, може да е най-видният пасивно-агресивен практикуващ уелнес в Америка.

Във време, когато коректността на работното място е толкова остър проблем, колкото и досега, може да изглежда неинтуитивно, че размерът на тялото и изборът на храна на човек биха били такъв рутинен фураж за разговор. В действителност фактът, че много лични неща са строго забранени, може да направи диетата още по-примамлива тема. Анат Лехнер, професор по организационно управление в Stern School of Business на NYU, казва, че това е така, защото работата е фундаментално социална среда. „За да се чувстваме истински на работното място, а не просто като зъбчатка в колело, мисля, че имаме нужда да се свързваме, когато можем“, обяснява Лехнер. „Може да не изберем да говорим за преминаване през развод или някаква голяма болест, която имаме, затова се връщаме към неща, които са реални, но малко по-малко интимни.“ Там влизат храната, упражненията и телата.

Въпреки че теглото може да бъде чувствителна тема, идеите, че отслабването винаги е положително и че е слаб е надежден индикатор за цялостното здраве, могат да накарат теглото да се почувства като подходяща тема за свързване на работното място. В крайна сметка размерът е публичен и видим. Дори и вашите колеги да не се заяждат с други, те може да използват собствените си тела като чести начални разговори, както пише за Knoll в своя Times Times. Това обикновено привлича хората в цикъла на диетичния чат без червения флаг на тормоза.

„Тази идея, че загубата на тегло се възхвалява и възхвалява, наистина наранява хората, които се борят“, казва Клер Миско, главен изпълнителен директор на Националната асоциация за хранителни разстройства или NEDA. Внезапната загуба на тегло често е страничен ефект от сериозни заболявания като рак и заболявания на щитовидната жлеза, да не говорим за хранителни разстройства. Mysko отбелязва, че много хора, които се възстановяват от рестриктивни разстройства като анорексия, съобщават, че загубата на тегло отначало е била широко насърчавана, което засилва животозастрашаващото поведение и често отлага лечението, докато разстройството се влоши и е по-трудно за лечение.

Разстроеното хранене е едновременно широко разпространено и опустошително. Анорексията е психиатричното разстройство, което най-вероятно е фатално при американците, със смъртност от около 10 процента. Според данните на NEDA, поне 30 милиона американци ще изпитат пълноценно хранително разстройство в даден момент от живота си, но Миско казва, че реалният брой вероятно е много по-голям, тъй като мнозина не търсят лечение. Броят на хората, които се борят с нередно хранително поведение, което не отговаря на пълните диагностични критерии, е още по-голям: Изследване от 2008 г. ги установи сред 75 процента от американските жени.

Лехнер и Миско посочват сравнително скорошната тенденция на работното място, която засилва тези норми, дори когато диетичният чат става все по-пропуск сред социално осведомените: програми за уелнес на работното място. Тези предизвикателства за отслабване и упражнения, много от които са субсидирани от Закона за достъпни грижи, са се превърнали в типична част от офисния живот през последното десетилетие, принуждавайки служителите да ограничат храненето си и понякога да се претоварват, често да печелят парични награди за себе си или техния екип.

„В програмата се влагат огромни пари, което по същество прави добре хората да срамуват другите“, казва Миско. „Има идея, че ако хората се чувстват засрамени, те ще„ се грижат по-добре за себе си “и всички тези много позорни видове съобщения се потвърждават от тези програми.“ В действителност е точно обратното: Изследванията последователно показват, че срамуването на дебели хора вреди както на тяхното физическо, така и на психологическо благосъстояние.

Част от вината също отива към идеята за „уелнес“, както Нол я е описал подробно в своето парче. Тенденцията за уелнес, оформена от влиятелните лица в Instagram и стартиращите предприятия за хранене и добавки, преработва тънкостта като не сама по себе си цел, а като основен индикатор за телесна изтънченост и духовен мир. Това помага на диетичната индустрия да избегне тежките битки, спечелени от активистите, за да намали някои от по-екстремните компоненти на диетата, като течни заместители на ястия, и да продаде основно същите неща, които винаги е предлагал. Освен това старите възможности за празно бърборене и пасивна агресия се чувстват нови и праведни.

„Уелнесът като цяло е сравнително нов феномен, така че не мисля, че има дълбоко съзнание за това как се държим по този въпрос“, обяснява Лехнер. Това може да привлече вниманието на работниците, които търсят начин да действат, като се подложат или позорят своите колеги - или често и двете. „Вероятно ще откриете в едно и също лице същото нарушение на доста различни граници“, казва Лехнер. На работните места, където хората не са в състояние да договарят здравословни граници за себе си, работодателите трябва да намерят начин да се справят с подбудителите. „Нещата, с които трябва да се справят, просто избягват през друга врата“, казва Лехнер. „Този ​​път това е чрез уелнес.“