[Снимки: Есенен Джайлс]
Тази напитка предлага всички любими елементи на старомоден плюс дълбочината и земността на Puerh чай, вливащ бърбън.
Тук няма нужда да избирате най-добрия си бърбън, но той трябва да е такъв, на който да можете да се насладите чист. Обичам Four Roses Yellow Label за този вид напитка.
Какво е новото при сериозните ястия
- Добив: 1 коктейл, достатъчно вливан бур-бурбон за 4 коктейла
- Активно време: 5 минути
- Общо време: 2 часа 5 минути
Съставки
- За вливания в Pu-erh бърбън:
- 1 чаша (8 унции) бърбън
- 2 супени лъжици чай от пуер листа
- За Pu-erh Old Fashioned:
- 1/2 чаена лъжичка захар
- 3 чертички горчивка Ангостура
- Няколко капки вода
- 2 унции Pu-erh влива Бърбън
- Гарнитура: Лимонов обрат (по избор)
Указания
За вливания в Pu-erh бърбън: Комбинирайте чая и бърбъна в буркан и покрийте буркана. Оставете стръмни при стайна температура за 2 часа. Прецедете чаените листа и изхвърлете. Съхранявайте вливания бърбън в запечатан буркан.
За Puerh Old Fashioned: Поставете захарта в старомодна чаша, след което добавете горчивината. Добавете достатъчно вода, за да наситите захарта и разбъркайте сместа, докато захарта се разтвори. Ако нямате бъркотия, използвайте края на дръжка от дървена лъжица. Добавете бърбън и отгоре с лед. Разбъркайте 10 секунди, за да се охладите и комбинирате; по желание гарнирайте с лимонов усук.
- Pan con Tomate (хляб на скара в испански стил с домат) Рецепта Сериозни ястия
- Ръководство за сериозни ястия Как да закупите хайвер за сериозни ястия
- Седмицата ми без царевица Сериозни ястия
- Мама, която е отслабнала с 17 кг, разкрива своите 5 най-добри съвета за отслабване и рецепта
- Майка, която загуби, разкрива своите 5 най-добри съвета за отслабване и рецепта