киселина

Алфа-липоевата киселина (ALA) е уникален, подобен на витамини антиоксидант, който може да се бори с лъчевата болест, да възстановява увредени черни дробове, да лекува диабет и състояния, свързани с диабета (полиневропатия) и да предпазва от окислителни процеси, които насърчават преждевременното стареене и дегенеративните заболявания. ALA става все по-признат като „митохондриален антиоксидант.“ Сега по-мощна форма на ALA - R-липоева киселина - е достъпна за потребителите на здравето. Изследванията показват, че (R) -липоевата киселина е по-биологично активна форма на ALA, която предлага по-големи антиоксидантни и невропротективни ползи при значително по-ниски дози от наличните в момента синтетични форми на липоева киселина.

Разтворим във вода и мазнини антиоксидант

Въпреки че липоевата киселина се произвежда естествено в тялото, изследователите на практика не са знаели за нейното съществуване до 30-те години на миналия век. Когато през 50-те години бяха изолирани чисти проби, за първи път се смяташе, че ALA е нов витамин. По-късно изследователите откриха, че ALA всъщност е основен коензим с жизненоважна роля в митохондриалните реакции на електронен транспорт, участващи в превръщането на глюкозата в АТФ за производство на енергия. До 1988 г. изследователите също са научили, че ALA е мощен биологичен антиоксидант, макар и с някои много уникални здравни свойства. Това, което най-много впечатли изследователите, беше откритието, че ALA функционира едновременно като мастноразтворим и водоразтворим антиоксидант, който лесно може да премине през клетъчните мембрани. По този начин ALA може да осигури защита срещу свободни радикали както на вътрешните, така и на външните клетъчни структури.

Регенериращи витамини Е и С

Стареенето на човека е белязано от спад в концентрацията, синтеза и рециклирането на централни антиоксиданти, като витамин Е, витамин С, коензим Q-10 и глутатион. Тази загуба на антиоксидантна функция сериозно уврежда способността на организма да контролира свободните радикали. Оставени неконтролирани, свободните радикали - опасни, несдвоени електрони - се разпространяват в цялото тяло, увреждайки клетъчните мембрани и органи, нарушавайки имунната функция, нарушавайки ДНК веригите и допринасяйки за прогресирането на рака и други дегенеративни заболявания. През последните години изследователите показаха как алфа-липоевата киселина рециклира витамини Е и С, за да предотврати увреждането на свободните радикали.

Един от централните компоненти в антиоксидантния цикъл е витамин Е, мощен биологичен антиоксидант, който работи за стабилизиране на силно реактивни свободни радикали в липидните (мастни) тъкани и мембраните (липопротеините). В процеса на потушаване на мастните свободни радикали, като липиден пероксил и липидни алкоксилни радикали, витамин Е сам се превръща в свободен радикал, макар и такъв, който е далеч по-малко реактивен или увреждащ от оригиналния радикал (фиг. 1).

След това радикалът на витамин Е се регенерира от витамин С (аскорбинова киселина). Този процес рециклира витамин Е от радикал отново в антиоксидант, но води до образуването на нов свободен радикал под формата на нестабилен витамин С - полуаскорбилов радикал. След това витамин С се рециклира от глутатион, тиол (съединение, съдържащо сяра). До този момент витамините Е, С и глутатион работят съвместно за контрол на свободните радикали и предотвратяване на клетъчни увреждания. Но това също е важен етап, при който цикълът на регенерация на антиоксиданти протича в ограничаващ фактор, определен от наличието на глутатион.

Глутатион

Глутатионът е най-важният член на тиоловата група и основният вътреклетъчен антиоксидант в организма. Освен че е важен дезактиватор на свободните радикали, глутатионът също играе жизненоважна роля в защитата срещу образуването на катаракта, засилва имунната функция, предотвратява увреждането на черния дроб, забавя инициирането на ракови заболявания и елиминира тежките метали. Глутатионът бързо се изчерпва, когато тялото изпитва високи нива на оксидативен стрес от причини като болест, инфекция, травма, лекарства или операция. Дефицитът на глутатион се свързва също с нисък прием на протеини, диабет, чернодробни заболявания, катаракта, HIV инфекция, синдром на дихателен дистрес, рак и идиопатична белодробна фиброза.

ALA повишава нивата на глутатион

Д-р Лестър Пакър, старши учен в лабораторията "Лорънс Бъркли" и ръководител на лабораторията "Пакър" в Калифорнийския университет, прекарва над 35 години, изучавайки как антиоксидантите като витамини С, Е и глутатион взаимодействат в организма. Д-р Пакър открива за първи път преди няколко години как витамин Е се „рециклира“ от витамин С.

Въпреки подробното им разбиране за цикъла на регенерация на антиоксиданти, когато д-р Пакър и други изследователи тестваха методи за повишаване на нивата на антиоксиданти, те се сблъскаха с проблем при опит за повишаване на клетъчните нива на глутатион. Докато увеличаването на приема на диетични или допълнителни източници може лесно да повиши нивата на витамини Е и С, клетъчният глутатион се произвежда само в тялото.

Глутатионът, когато се приема през устата, се разгражда в стомаха, преди да достигне кръвта. Това, което в крайна сметка се абсорбира, може да повиши серумните нива, но ефектът вътре в клетките е минимален.

Този проблем беше решен, когато Пакър и екипът му се обърнаха към ALA. „Алфа-липоевата киселина се оказа липсващото звено“, каза Пакър. Те откриха, че освен че е мощен антиоксидант сам по себе си, ALA е в състояние да повиши вътреклетъчните нива на глутатион. ALA се абсорбира лесно, когато се приема през устата и след като влезе в клетките, бързо се превръща в най-мощната си форма, дихидролипоева киселина, още по-мощен неутрализатор на свободните радикали. Тъй като и алфа-липоевата киселина, и дихидролипоевата киселина са антиоксиданти, техните комбинирани действия им дават по-голяма антиоксидантна сила от всеки друг естествен антиоксидант, известен сега.

Най-мощният антиоксидант

Според д-р Пакър ALA е по-мощен от витамините С и Е и CoQ10 и всъщност може да бъде най-важният антиоксидант, откриван някога. "Терапевтичният потенциал на алфа-липоевата киселина тепърва започва да се изследва", отбеляза Пакър, "но това съединение има големи обещания."

ALA също е важен за клетъчния метаболизъм и е необходим за производството на енергия вътре в клетките. Без ALA клетките не биха могли да метаболизират захарите за енергия и просто биха се изключили. Това прави алфа-липоевата киселина метаболитен антиоксидант, способен да използва собствения метаболизъм на клетката, за да увеличи нейните защитни ефекти и този на други антиоксиданти.

Експерименти, проведени от д-р Пакър и колеги, предполагат, че ALA може да има много по-широко приложение при лечението на други заболявания и може да има общи ползи за здравето, когато се приема като ежедневна добавка като други антиоксиданти. „Алфа-липоевата киселина може да има далечни последици в търсенето на профилактика и терапия на хронични дегенеративни заболявания като диабет и сърдечно-съдови заболявания“, заяви д-р Пакър. „И тъй като това е единственият антиоксидант, който лесно може да попадне в мозъка, той може да бъде полезен за предотвратяване на щети от инсулт.“

(R) -Липоева киселина по-ефективна

Естественият ALA, посочен като R-липоева киселина или (R) -ALA, се намира в изключително малки количества в животински и растителни тъкани, здраво свързан с митохондриални комплекси. Поради изключителната трудност (и високата цена) при изолирането на естествен (R) -ALA, изследователите в САЩ и Европа първоначално провеждат проучвания със синтетична липоева киселина. За разлика от естествения (R) -ALA, синтетичната липоева киселина съдържа 50/50 смес от две форми (енантиомери), наречена (R) -ALA и (S) -ALA. И двете (R) - и (S) - формите на ALA са изомери - по същество огледални молекулярни формули, с атомните подредби, обърнати.

Работейки със синтетичен ALA, изследователите успяха да получат ценна информация за ролята му на коензим в производството на митохондриална енергия и хранително вещество за рециклиране на антиоксиданти и антиоксиданти. След това те започнаха да очертават впечатляващия набор от защитни ползи за здравето, предоставени от допълнителната ALA. С течение на времето изследователите са имали достъп до чисти проби от естествената, биологична версия, (R) -ALA. Те бързо научиха, че докато тялото може да използва и двете форми на ALA, има силно предпочитание към естествената, по-биологично активна (R) форма. Например, изследователи в Германия съобщават, че за разлика от естествената форма, (S) -ALA не подобрява синтеза на АТФ в изолирани клетки. Освен това R-формата увеличава мембранната течливост и транспорта, докато S-формата има тенденция да намалява течливостта.

Заключение

R-липоевата киселина е биологично активната форма на ключовия „митохондриален антиоксидант“, алфа липоева киселина. R-липоевата киселина участва пряко в клетъчния метаболизъм и е жизненоважен компонент на вътреклетъчния антиоксидантен цикъл, способен да изчиства различни свободни радикали и реактивни кислородни видове (ROS), докато рециклира витамини С, Е и глутатион. R-липоичът лесно преминава кръвно-мозъчната бариера и е показал, че е ефективен за повишаване на вътреклетъчните нива на глутатион. R-LA помага за регулиране на невроналната калциева хомеостаза, регулира провъзпалителните цитокини и променя експресията на „токсични гени.“ R-липоевата киселина се използва за лечение на диабет и е препоръчана като „невропротективен агент“. Тъй като R-липоевата е естествено срещаща се форма в митохондриалните комплекси, тя предлага значително по-големи антиоксидантни и невропротективни ползи при значително по-ниски дози от синтетичните форми на липоева киселина, налични в момента.