рецептата

  • Споделям във Фейсбук
  • Споделете в Twitter
  • Споделете в Pinterest
  • Споделете в Reddit
  • Споделете по имейл

Общ преглед

Това е последваща статия към нашата оригинална статия от протокола Budwig. МНОГО ВАЖНО: Консултирайте се с Вашия лекар, преди да използвате тази рецепта.

  • 3 супени лъжици извара с ниско съдържание на мазнини (90 калории, И 270 mg натрий на ½ чаша)
  • 1 супена лъжица ленено масло (120 калории)

Разбъркайте заедно (или използвайте ръчен пасатор), за да разбъркате добре и след това яжте в рамките на 15 минути, ИЛИ лененото масло ще стане гранясало и ястието ви няма да струва нищо.

Важни неща, които трябва да се отбележат за протокола Будвиг

  • Няма абсолютно никакви научни доказателства, че Протоколът на Будвиг може да помогне за предотвратяване или лечение на рак, абсолютно никакви; всъщност някои учени откровено се присмиват на идеята.
  • Ако приемате омега рибено масло и ленено масло, тази комбинация може да спре кръвосъсирването ви. При автомобилна катастрофа, която никой не иска, вие искате кръвта ви да се съсирва, ако е възможно. Не искате да кървите до смърт. Ако в момента приемате омега рибено масло, говорете с Вашия лекар, за да определите кое масло би ви спечелило най-много. Съобщава се, че рибеното масло е здравословно за сърцето. Съобщава се, че лененото масло вероятно намалява растежа на раковите клетки. Двамата заедно може да са вредни за вас. (Взех рибено масло и започнах да използвам лененото масло, преди да разбера за нечестивата комбинация. Започнах да кървя от носа и забелязах подутини, които бях довел до големи червени петна по ръцете и предмишниците. След като прочетох за лошата комбинация от риба масло и ленено масло, спрях да използвам и двете за една седмица и след това продължих да опитвам протокола Budwig.) (Снимката по-долу е пример за синини, които претърпях.)
  • Цели ленени семена няма да работят. Трябва да ги смилате, за да получите маслото. Ако купувате цели ленени семена, имайте под ръка кафемелачка, за да ги смилате. (Прахът от ленено семе се продава. Не знам дали това има същата полза като маслото.)
  • Можете да закупите течно ленено семе в магазин за здравословни храни. Съхранява се в хладилната секция. Проверете за срок на годност. Ако го приберете вкъщи, отворете го и той изглежда изключен (смрадлив), върнете го за размяна.

След като пуших повече от 30 години (не пуша от 20 години), исках едно от CT дозите с ниски дози, за които всички сме чували, което открива рак на белия дроб в най-ранния му стадий, етап, в който той може да бъде излекуван. Направих компютърна томография, която показа доброкачествена (надяваме се) белезна тъкан в двата бели дроба и едно място, което те нарекоха 4 mm възел „смляно стъкло“. Е, не бях доволен от това. Казаха ми да направя повторно КТ след шест месеца, което вероятно ще направи НЕ да бъде с ниска доза и такава, която вероятно ще бъде с контраст. Ще ви съобщя резултатите, ако някой се интересува.

Е, а. Бях чувал за протокола Будвиг. Той е разработен от немска жена Йохана Будвиг, биохимик и фармацевт (високообразована жена за своята епоха, 1908-2003, умира на 95-годишна възраст от падане) и притежава докторска степен по физика и химия.

Будвиг вярваше, че Протоколът на Будвиг яде мастни киселини всеки ден ще ви предпази от рак. Не забравяйте, че няма научно доказателство, че теорията на Будвиг е вярна, абсолютно никаква. От всички изследвания, които съм направил през последните няколко години, Будвиг вярва, че нейната измислица ще попречи на човек да се разболее от рак, но би НЕ помощ, ако вече сте имали рак. Ако прочетете за нея сега, ще видите, че някои от твърденията относно рака са се променили. Не знаейки дали това, което се случва със смляно стъкло, е раково или не, реших да опитам рецептата на Budgwig. (Хващайки сламки, може би, но мислех, че ще го пробвам.) Лесно намерих нискомасленото извара в Publix, моят местен супермаркет.

Единственият проблем беше, че знаех, че лененото семе трябва да бъде втечнено. Как трябваше да смила тези малки семена в течност? Блендер. Та да, бих могъл да го направя. Извадих моя реколта блендер Waring от задната част на килера, изхвърлих онези ленени семена и започнах да меля. Смилайте, смилайте, смилайте, смилайте и още мелете. Без течност, само на прах, затова продължих да меля. Аз смлях тези семена толкова дълго, че изгорих моя блендер Waring (той започна да дими) и въпреки това имах само прахообразно ленено семе и не белег от масло, а от блендера се издигна гнила миризма. Бях смлян повече от 15 минути, прахът беше гранясал и трябваше да се изхвърли. (Също така трябваше да изхвърля миксера си, тъй като двигателят беше изгорен докрай. Закупих Bella Rocket Blender, най-великото ново изобретение, което се появи в кухнята ми от много години. Обичам това нещо!)

Мелничка за кафе на зърна, това трябва да е отговорът. Аз не меля собствените си кафе на зърна (разтворимо кафе на Folgers Classic Decaf за това момиче), така че така че следващата ми стъпка беше спирка в Walmart, за да взема кафемелачка за $ 15,00, Krups Coffee и Spice Grinder. (Опитвам се да спася собствения си живот, така че нямах нищо против разходите.)

Мелничката за кафе на зърна работи, но аз трябва да получавам тази смес всяка сутрин. Маслото трябваше да е прясно или не струваше нищо. Но щях ли да стана, да смила тези зърна, да използвам пасатора, за да смеся всичко това заедно? Неооооооооооо. Започнах да търся по-бърз и лесен метод, който знаех, че е по-вероятно да продължа. Просто се отказах от смилането на цели ленени семена. Каква бъркотия! Проучвайки в Google, открих лененото масло Barlean’s, което се продава в магазините за здравословни храни. Пристигайки в местния ми магазин за здравословни храни, открих, че са продали ДВА вида ленено масло от Barlean, и двете в хладилната секция: Ленено масло от лигнан, органично, чисто и нефилтрирано, прясно студено пресовано и ленено масло от Barlean, студено пресовано, Fresh Daily, Омега 3, 100 процента органично. Разликата между двете бутилки беше думата „лигнан“. Продавачът препоръча Barlean’s Lignan Flax Oil и това купих.

Изследването, което открих върху лигнана: Всякакви чудотворни твърдения по отношение на подобряване на храносмилането, понижаване на кръвното налягане и понижаване на лошия холестерол (LDL), намаляват риска от рак и дори помагат на някои хора с диабет. Звучи добре, нали? Всеки трябва да шалва лигнани отдясно и отляво.

Приемам всички тези твърдения с известна доза сол. Никой не управлява претенциите за здравословна храна. Те могат да кажат, че можете да отглеждате нов мозък на ръката си, като търкате това или ядете онова, и никой няма да им каже, че не трябва да казва това.

Връщайки се към собственото си здравословно приключение: Вкъщи и на следващата сутрин разбърках изварата и лененото масло и вкусих. Кляп, кляп, кляп, кляп. Тези неща бяха ужасни. Спомних си, че прочетох, че е най-добре да съчетая двете съставки заедно, така че излезе ръчният ми блендер. Смесете, смесете и все още, кляп, кляп, кляп. Това ми беше наистина ужасно на вкус и очите ми непрекъснато се насочваха към броя на калориите в бутилката с ленено масло - 120 калории за една супена лъжица.

Поддържам своя 5 ”6” кадър на 128 паунда, като наблюдавам калории. Някои дни ям няколко калории повече, отколкото би трябвало, така че на следващия ден намалих приема на калории. Тази система работи за мен от 20 години, но 120-те калории, които добавях към дневния си прием, щяха да повлияят на теглото ми. Не исках да напълнявам, затова трябваше да взема предвид тези допълнителни 120 калории, което беше лесно да се направи. НО, трябваше да измисля по-работещ, по-вкусен начин да вкарам тези неща в себе си. Отново, за мен тези неща бяха неприятни на вкус.

Освен това не ми хареса целият натрий в изварата. Това е много натрий и със сигурност не ми хареса вкусът на мръсната бъркотия, когато ги смесих заедно.

НО, протоколът Budwig призовава за комбинацията от двете, защото изварата съдържа серен протеин и именно комбинацията от серен протеин и масло прави потенциалната магия. Тази комбинация от серен протеин и масло улеснява клетките ви да абсорбират маслото водоразтворимо.

Нещо, наречено „кварк“ е оригиналната съставка на тази рецепта, а не извара. Quark е прецедено мляко, което е прецедено. Можете да закупите кварк в САЩ във вашия хранителен магазин или да го направите сами. Купих си малко. Кваркът не ми беше по-добър от изварата. Глупави неща.

(Надявам се да вземете под внимание колко пари съм похарчил за това здравословно пътуване. Ще го събера в края на малкото ми есе и ще ви уведомя.)

Обратно към смесването на нискомаслено извара и ленено масло. Отново, кляпане, крик, ужасно. Просто не можах да го направя. На четвъртия ден повърнах, след като го изядох. Затова спрях. Като цяло съм здравословен ядец. Пюрирам Organic Girl Super Greens веднъж седмично, така че в хладилника ми има малка зелена кана.

Експериментирайки, взех чаша, изпръсках 1 супена лъжица ленено масло и след това я долях със зелената си смес. Та-да. Това можех да пия всяка сутрин.

Зелените имат определено количество сярен протеин, а лененото масло улеснява смилането на зелените.

Това ще ми помогне ли? Не знам. Предполагам, че други са изпробвали Протокола от Будвиг и са се отказали поради лошия вкус и работата, свързана с направата на сместа. Накланям шапка на онези, които са ги последвали и правят тази работа за тях. Иска ми се да можех. Мислено го хвърлих в главата си и знаех, че дори да се окаже, че имам рак, по-скоро бих се насладил на храните, които ям. Животът е твърде кратък, животът може да бъде твърде кратък, животът може да завърши със стотинка.

(Има и цяла диета на Будвиг, която някои хора спазват. Няма да го направя. Начинът, по който се храня в момента, ми действа, така че не искам да се променям.)

Общи разходи за Budwig Protocol за мен: Между $ 50,00 и $ 100,00. Това е тъжно, защото се заблудих и пропилях пари. Наистина обичам Bella Blender, ще използвам кафемелачката за подправки, закупих от години Organic Girl Super Greens, ще продължа да го правя и ще използвам лененото масло Barlean’s. След първоначалната инвестиция съм добре с цената.

Спомням си, когато майка ми умираше от рак на гърдата. Тя беше южна готвачка, най-добрата южна готвачка и единственото нещо, което ядеше или готвеше, беше прясна зеленина - тя определено не пиеше зелените си. Спомням си, че някой донесе зелена здравословна напитка, за да я изпие, докато беше на смъртното си легло. Не, не, не, тя не би го пила. В него нямаше ленено масло, това беше просто опит на някой добросърдечен човек да излекува майка ми от рак на гърдата. По онова време имаше ужасна тъга за зелената смес и години по-късно това беше повод за смях, когато си спомнихме за ужасения поглед на лицето на майка ни. Нашата майка пие втечнен зеленчук или спанак или горчица? Никога след милион години. Майка ми беше здравословна ядечка. Това не й попречи да се разболее от рак.

Ще ми попречи ли пиенето на моята модифицирана напитка по протокола Budwig от рак? Не, не вярвам да стане. Това може да ме накара да се почувствам малко по-оживен, малко по-щастлив, малко по-щастлив, защото се опитвам да направя нещо добро за себе си. Ако някой смесва и яде/пие протокола Budwig за превенция на рака, вие изпитвате моето най-голямо уважение. Надявам се да работи за вас.