2 - Не ми хареса
1 2 звездни стойности:
2 3 звездни стойности:
2 4 звездни стойности:
2 5 звездни стойности:
Съставки
3 супени лъжици фъстъчено масло, разделено
4 големи яйца, леко разбити
3 ситно нарязани шалот
2 скилидки чесън, смлени
1 нарязан серано чили
4 чаши варен дългозърнест кафяв ориз
0,25 чаена лъжичка сол
0,25 чаена лъжичка черен пипер
1,5 чаши тънко нарязана репичка дайкон
0,33 чаша листа пресен босилек
0,33 чаша листа от прясна мента
0,33 чаша накълцано прясно кориандър
Хранене
наситени мазнини 3.3g
Как да го направя
Загрейте 1 супена лъжица масло в голям тиган на средно силен огън; вихър за палто. Изсипете яйца в тиган; гответе 2 минути или докато стегне, като разбъркате веднъж. Извадете яйцата от тигана.
Увеличете топлината до висока и добавете останалите 2 супени лъжици масло в тигана. Добавете шалот, чесън и чили; запържете 1 минута. Добавете ориз; бъркайте 3 минути или докато леко покафенее. Добавете варени яйца, соев сос, сол и черен пипер; хвърляне за комбиниране.
Отгоре поставете репички и билки и сервирайте с вар.
Сладък соев сос
1/4 чаша соев сос с по-ниско съдържание на натрий
1/4 чаша опакована тъмнокафява захар
Оставете соевия сос и кафявата захар да заврят в малка тенджера на умерен огън. Оставете да къкри 2 минути или докато се намали до 1/4 чаша.
Прави 4 порции (размер на порцията: 1 супена лъжица)
Калории 61; Мазнини 0mg; Протеин 9g; Въглехидрати 9g; Фибри 1g; Холестерол 0mg; Желязо 4mg; Натрий 537mg; Калций 14mg