група

Проблемът със затлъстяването

Затлъстяването се превърна в популярния термин за набор от проблеми, които водят до преждевременна смърт и нараняване от диабет, сърдечни заболявания и рак. Това е удобен термин, но трябва да спрем да го използваме. Това кратко рамкиране обяснява защо.

Как се поставя затлъстяването в момента?

Думата „затлъстяване“ предизвиква у хората повече от техническа идея за „енергиен баланс“ или хората, изгарящи по-малко калории, отколкото консумират. Това е така, защото хората разбират думите само като част от по-големи системи от идеи, наречени рамки. Идеите за това какво означава затлъстяване или защо се случва, са неизречените части на кадъра, които се появяват автоматично в главите на хората, когато чуят думата.

Настоящите популярни рамки за затлъстяването са насочени към външния вид и здравето. Тези рамки включват идеята, че пряката причина за затлъстяването е преяждането и че преяждането е вредно за здравето и вредно за външния вид. Но рамките предизвикват повече от това. Изразени по отношение на характера, хората затлъстяват, когато им липсва воля. И още по-дълбоко вкоренена е идеята, че хората, които нямат воля, са с лош характер.

Тези основни предположения за затлъстяването могат да се предизвикат винаги, когато се говори за затлъстяване, без никога да се казва, например, „сила на волята“ или „характер“. Силата на волята и характера могат да бъдат предизвикани - съчетани със затлъстяване - независимо от това дали ораторът възнамерява да бъдат включени, просто защото тези понятия редовно са съвпадали със затлъстяването. В този смисъл „липса на воля” е рамката по подразбиране за затлъстяването.

Но силата на волята е само част от историята, защото хората правят избор какво да ядат или дали да спортуват в контекста на околната среда. Създаването на училища и квартали, където здравословните храни са широко достъпни, ще има благоприятен ефект върху всички видове здравни резултати, включително затлъстяването. Преструктурирането на затлъстяването ще улесни хората да разберат как промените в околната среда могат да помогнат.

Какво не е наред с това как затлъстяването е рамкирано сега?

Затлъстяването е телесно състояние, а не социално състояние ? - хората са затлъстели, общностите или кварталите не са затлъстели. Използването на термина затруднява илюстрирането на условията, които възпрепятстват здравословното хранене и активност. По-конкретно:

Ако не казваме „затлъстяване“, тогава какво трябва да кажем?

В момента няма лесен отговор на този въпрос. Предизвикателството е да се преформулира концепцията за затлъстяване, така че тя да може да бъде по-лесно разбрана като проблем от социален, икономически и политически характер. Нуждаем се от нова терминология, която обхваща затлъстяването, но назовава проблема в обстановката и обстоятелствата, които обграждат индивидуалното вземане на решение за това каква храна да се яде и дали да се движат повече или по-малко.

Задачата за преструктуриране е да може да се опишат тези проблеми, така че те да се позовават на средата, от която идва храната, и ограничените възможности, които някои хора имат в тези среди. Описателните фрази, като „здравословно хранене и активна среда на живот“, са тромави, но полезни, защото правят средата видима в рамката. По същия начин, когато защитниците на общественото здраве поставят в рамка физическата активност, те трябва да припомнят околната среда, включително как околната среда насърчава или възпрепятства избора за насърчаване на здравето.

Междувременно направете каквото можете, за да избегнете използването на термина, когато съобщението, което наистина искате да предадете, е за промяна на средата.

  • Опишете средата, която искате да видите. Това може да отнеме повече от една дума като „затлъстяване“, но ще бъде по-точно.
  • Кажете защо има значение. Отидете отвъд рецитирането на статистика за Страшния съд и посочете ценностите, които ви мотивират да се застъпвате за промените. Ако нещо е несправедливо, кажете го. Ако ние като възрастни носим отговорност за създаването на квартали, домове и училища, където децата да бъдат здрави, кажете го.
  • Знайте как ще реагирате, когато опонентите кажат, че всичко е въпрос на лична отговорност. Всички сме го чували и преди: Тютюневите компании посочват, че продават легален продукт. Алкохолните компании настояват повечето хора да пият отговорно. Автомобилните компании казват, че ключът към по-голямата безопасност на пътя са промените в поведението на водача. По същия начин хранителните компании казват, че отговорността на родителите е да контролират какво ядат децата. Всички компании смятат, че не трябва да бъдат обвинявани, ако някои хора злоупотребяват с техните продукти. Това са тежки аргументи за противопоставяне. В крайна сметка всеки е правдителен - ако е непълен.

Преструктурирането е свързано с това кой решава условията на дебата и какви ще бъдат условията. Преструктурирането и разработването на съобщения трябва да бъдат свързани с организирането на общността, изграждането на избирателни единици и подробни знания за разработването на политики и политическия процес. Полето се нуждае от повече изследвания за най-добрия начин за преструктуриране на затлъстяването, а мрежата за бързо реагиране ще ви предостави най-новото за наученото за преструктурирането на проблема.

Настоящият кратък кадър е написан от Berkeley Media Studies Group за медийната мрежа за бърз отговор на Стратегическия алианс и се основава на Cohen L, Perales DP, Steadman C. Думата O: Защо фокусът върху затлъстяването е вреден за здравето на общността. Калифорнийски вестник за насърчаване на здравето 2005; 3: 154-161, и Dorfman, L, Wallack, L. Преместване на храненето нагоре по веригата: Случаят за преструктуриране на затлъстяването, предстоящ в Journal of Nutrition Education & Behaviour. Стратегическият алианс и медийната мрежа за бързо реагиране се финансират от Калифорнийския фонд. За повече информация относно това парче или мрежата за бързо реагиране, свържете се със Сана Чехими, [email protected] или 510-444-7738.

Търсене в публикации

Информация за публикацията

Ключове за публикация: | Група за медийни изследвания в Бъркли
Тип на публикацията: Доклади и други печатни материали,
Тема на публикацията: Храна и среда за физическа активност,
Тип: Консултации, изследвания, обучение