Имате нужда от бърз и вкусен протеин, който да съчетаете с всички летни продукти, излизащи от градината по това време на годината? Опитайте тази рецепта за ултрабързи пилешки гърди на скара, мариновани в бърза италианска смес за подправки, преди да ги хвърлите на решетката. Те ще се съчетаят с почти всяка страна - и ако искате специален вкус, лесно можете просто да добавите бърз шейк от нещо друго към сместа от подправки. Опитайте ги със свежа зелена салата, за да останете с лятната тема, или просто изтичайте в градината и изберете всичко, което изглежда вкусно!
За всеки, който живее сам, това е и перфектната рецепта, която може да се направи на едро и да се съхранява в хладилник през останалата част от седмицата или да се замразява за по-късно през месеца. Тогава, вместо да бъдете изкушени от доставката, имате лесна храна, почти готова за вас. Просто издърпайте гърда или две, за да нарежете зеленина от салата или използвайте в друга рецепта като супа от пилешки зеленчуци (особено добра, когато времето стане по-студено).
Когато готвите нещо толкова постно като пилешки гърди, не забравяйте да наблюдавате скарата като ястреб, за да сте сигурни, че не преварявате: маринатата ще помогне, но дори мариноването не може да направи чудеса. Когато приключат, те трябва да започват да кафят отвън и да не са съвсем розови в центъра, готови да добавят лесен протеин към всяко хранене, което се нуждае от него.