епидемията затлъстяване

И преди сме писали в блог за епидемията от затлъстяване и дали това е скорошно явление или не; Джон Комлос и Марек Брабец твърдят, че нивата на затлъстяване всъщност са започнали да се увеличават в началото на 20 век. Ново проучване (резюме; PDF) от Пол фон Хипел и Рамзи Нахас разглежда 60-годишни данни за детското затлъстяване и установява, че нарастването на нивата на затлъстяване е започнало с деца, родени през 70-те и 80-те години. Фон Хипел ни пише в имейл:

Заинтригувани от противоречивите резултати от екстраполацията, ние с Рамзи Нахс решихме да разгледаме измерванията, които всъщност са били направени преди 1960 г. Анализирахме височините и теглото на децата в Надлъжното проучване Fels, продължаващо проучване, което от 30-те години на миналия век измерва децата от малко след раждане до 18-годишна възраст. Повечето деца идват от района близо до Дейтън, Охайо, който не е огледало на нацията, но има процент на затлъстяване, близък до средния за страната.

Нашите резултати съвпаднаха доста добре с конвенционалната мъдрост, което предполага, че епидемията от затлъстяване не е особено стара, но се разраства през 80-те години. Установихме, че нивата на затлъстяване при деца са ниски и стабилни сред децата, родени през 30-те, 40-те, 50-те, 60-те и част от 70-те години, а след това бързо се покачват през 80-те и 90-те години. За разлика от Komlos и Brabec, ние не намерихме доказателства, че епидемията от затлъстяване е в ход по-рано. Видяхме някои доказателства, че момичетата (но не и момчетата) са станали малко по-тежки преди 1960 г., но значителен брой момичета са навлезли в категорията на затлъстелите чак след 1980 г. Всъщност голяма част от нарастването на теглото на момичетата преди 1960 г. се състоеше от момичета, излизащи от категорията с по-ниско тегло и в нормален диапазон на теглото.

Друг източник на исторически доказателства идват от измервания на млади мъже, назначени във военната служба, които средно са нараснали с около 1,5 BMI точки по-тежки през стоте години между Гражданската война и първите национални проучвания през 60-те години. Това е значителна промяна - около 10 паунда за мъж със среден съвременен ръст, но не е толкова голямо, колкото увеличението от 2,3 BMI (16 паунда), което националните проучвания наблюдават сред младите мъже само за 20-годишния период между 1980 и 2000 г. С други думи, след 1980 г. средният ИТМ на младите мъже се е увеличил със скорост повече от седем пъти по-бърза от тази, наблюдавана през предходния век.

Въпреки че може да е вярно, че ИТМ се увеличават бавно за дълго време, увеличенията, наблюдавани през последните десетилетия, са много по-бързи и са изтласнали много възрастни и деца над прага на затлъстяването за забележително кратко време. Тенденцията е тревожна, но за да я обърнем, трябва само да върнем часовника към 1980 г. Не е нужно да се връщаме към 1900 г.