Източник: Боб Нилсен, Университет Пърдю

мокра
Царевицата често се събира при съдържание на влага в зърното, по-високо от 15% влага, обикновено желана от купувачите на зърно. По-влажното зърно очевидно тежи повече от по-сухото зърно и така купувачите на зърно ще "свият" теглото на "мокрото" зърно (над 15% влага) до еквивалентното тегло на "сухото" зърно (15% влага) и след това ще разделят това тегло на 56, за да се изчислят пазарните бушели зърно, които те ще закупят от производителя.

Двата източника на загуба на тегло поради механично сушене са 1) теглото на влагата (водата), отстранена от процеса на сушене и 2) очакваната загуба на тегло в резултат на загубата на сухо вещество, която настъпва по време на процесите на сушене и обработка на зърното ( напр. счупени ядки, глоби, чужди материали). Точната стойност на загубата при обработка, понякога наричана „невидимо свиване“, е трудно да се предвиди и може да варира значително при отделните купувачи на зърно. За по-продължителна дискусия относно свиването на теглото на зърното поради механично изсушаване, вижте Hicks & Cloud, 1991.

Обикновената загуба на тегло поради отстраняване на зърнената влага представлява най-големият процент от общото свиване на теглото на зърното поради изсушаване и се изчислява лесно с помощта на ръчен калкулатор или приложение за калкулатор за смартфон. Най-общо, първо превръщате „мокрото“ тегло (над 15% влага) в абсолютно сухо тегло (0% влага). След това превръщате абсолютното сухо тегло обратно в пазарно стандартно „сухо“ тегло при 15% влага на зърната.

  1. Първоначалното процентно съдържание на сухо вещество зависи от първоначалното съдържание на влага в зърното. Например, ако първоначалното съдържание на влага в зърното е 20%, тогава първоначалното процентно съдържание на сухо вещество е 80% (например 100% - 20%).
  2. Ако желаното съдържание на влага в крайните зърна е 15% (типичният пазарен стандарт), то желаното крайно съдържание на сухо съдържание на сухо вещество е 85% (100% - 15%).
  3. Умножете теглото на „мокрото“ зърно по първоначалното процентно съдържание на сухо вещество, след което разделете резултата на желаното крайно процентно съдържание на сухо вещество.

  1. 100 000 lbs зърно при 20% влага = 80 000 lbs абсолютно сухо вещество (т.е. 100 000 x 0,80).
  2. 80 000 lbs абсолютно сухо вещество = 94 118 lbs зърно при 15% влага (т.е. 80 000/0,85).
  3. 94,118 lbs зърно при 15% влага = 1681 bu зърно при 15% влага (т.е. 94,118/56).

Едно напомняне за вкъщи от това малко упражнение е фактът, че търговията със зърно ви позволява да продавате вода под формата на зърнена влага ... до максимално стандартно 15% съдържание на зърнена влага (или 14% за дългосрочно съхранение). Възползвайте се от този факт и увеличете максимално вашето „продаваемо“ тегло на зърното, като доставяте зърно от царевица до асансьора при нива на влага не по-ниски от 15% съдържание на влага. С други думи, ако доставяте царевица до асансьора със съдържание на влага на зърно под 15%, ще получите плащане за по-малко бушели, отколкото бихте могли да платите в противен случай.