WBUR планира втори сезон на „Вълшебното хапче“, награденият подкаст, който създадохме през 2016 г., за да помогнем на слушателите да променят начина, по който се чувстват при упражненията. Много слушатели ни помолиха да обмислим продължение за храната и храненето и ние смятаме, че сме намерили идеалния нов партньор за нашия основен домакин, пионер в медицината на начина на живот д-р Еди Филипс. Тя е 23-годишната Джуна (произнася се Yoona) Gjata.

преди

В този предистория Джуна разглежда новогодишните решения и в типичния си стил се опитва да се бори с демоните на диетата с добри доказателства, хумор и висока енергия. И в пилотния епизод по-долу тя излага добре познатата дилема, обобщена като „Обречени, ако диете, обречени, ако не го направите“. Моля, дайте ни обратна връзка в раздела за коментари, включително това, за което бихте искали да чуете в други епизоди. И Честита Нова Година.

-- Редакторът на CommonHealth Кари Голдбърг

О, радост! Друга статия, публикувана непосредствено преди навечерието на Нова година за това как всички вземаме еднакви решения за отслабване, през първата седмица всички прекаляваме и след това всички се отказваме.

Тук вмъкнете разумен съвет относно по-премерен подход. Включете някои неща за извършване на трайна промяна и може би няколко проучвания в подкрепа на вашите по-рационални (но явно несексични) думи на мъдрост.

Това е формулата за всяка здравна статия, написана около Нова година всяка година. В този момент от живота си не съм сигурен коя статия е по-безполезна за мен: тази, която твърди, че е открила новата магическа диета, или тази, която проповядва разумни промени в начина на живот от висок кон на 65 фута във въздуха. Искам да кажа, че причудливите диетични статии никога не работят, но поне ми позволяват да избирам бикини на спокойствие, докато мечтая за скорошното си тяло, готово за плаж.

Всички знаем, че повечето от нас са с наднормено тегло или затлъстяване и че повечето от нас се опитват да отслабнат и да се провалят. Но някъде трябва да има някой, който успешно е отслабнал и го е поддържал. Нали?

Въпреки че този човек може да изглежда като славен еднорог за останалите от нас, обикновени стари плевни коне, се оказва, че има действителен регистър на еднорозите, както и да е. Това е вярно. Феноменът на успешната дългосрочна загуба на тегло е толкова рядък, че трябваше да излезем и да създадем регистър, само за да си докажем, че съществува, въпреки всички анекдоти. Просто се шегувам. най-вече.

Диетата с ограничени храни действа изключително добре, за да свали теглото. Действа изключително зле, за да запази теглото.

Националният регистър за контрол на теглото е създаден през 1994 г. от д-р Рена Уинг от Медицинското училище на Университета Браун Уорън Алперт и д-р Джеймс О. Хил от Университета в Колорадо. Регистърът е „най-голямото перспективно разследване за дългосрочно успешно поддържане на загуба на тегло“ - ключовата дума за това е поддръжката. Целта на този регистър беше да разбере какво правят тези хора, тези еднорози по различен начин, което им позволява успешно да отслабват и успешно да го пазят.

Може би ако имаше някаква тайна отвара от ябълков оцет и годжи бери, в които се къпеха, всички бихме могли да започнем да го приготвяме. За да разберем на какво може да ни научи регистърът в действителност да правим това, за което казвате, че ще го правите всяка година, говорих с д-р Хил (FYI, той каза, че мога да го наричам Джим, така че по принцип сме най-добрите сега).

И така, според регистъра, какво знаем за успеха на дългосрочната загуба на тегло?

Това, което открихме, е, че ако определяте успеха като поддържане на поне 10 процента загуба на тегло, около 20 процента от хората, които се опитват да отслабнат, постигат това. Сега това не лекува затлъстяването, но знаем, че поддържането на поне 10 процента загуба на тегло значително подобрява здравето и различни здравни маркери. Вярно е, че повечето хора, които губят тегло, не могат да поддържат поне 10 процента загуба на тегло.

Изглежда, че диетите са стратегията за отслабване на хората. Диетата е ефективен начин за отслабване?

Нека първо дефинираме термина диета: Начинът, по който мисля, че говорим за диета тук, е ограничаването на храната под някаква форма за отслабване. Диетата с ограничени храни действа изключително добре, за да свали теглото. Действа изключително зле, за да запази теглото.

Упражнението е абсолютно фактор номер едно, който предсказва успеха.

Така че проблемът е, че ако гледате на отслабването като на краткосрочно нещо, диетите работят. Ако гледате на отслабването като на дългосрочно нещо, ограничаването на храната очевидно не работи. И имаме десетилетия изследвания, които показват това.

И какво ни казва регистърът за упражненията и дългосрочната загуба на тегло?

Ако искате да се опитате да отслабнете и да го спрете само с диета, шансовете да успеете са много ниски. В регистъра само 9 процента от успелите хора казват, че почти никога не спортуват. Деветдесет и един процента казват, че тренират на доста високо ниво. Можете да продължите да ограничавате храната, но хората се уморяват от ограничаването на храната и огладняват. Искаш да ядеш. Това е мястото, където упражненията поемат тежестта. Упражнението е абсолютно фактор номер едно, който предсказва успеха.

И така, според регистъра, какво правят хората, които успешно държат теглото си по-различно от останалите?

Това, което виждаме в нашите програми отново и отново, е, че хората, които са успешни в дългосрочен план, не са само ограничаващи храната. Те правят нива на физическа активност, за да съответстват на приема на храна.

Те не ограничават храната, но се хранят по-умно. Те тренират, така че да са чувствителни към инсулин. Те имат здравословен метаболизъм. Това може да ви изненада, но ние казваме на хората, че целта при отслабването и задържането му е да ядат колкото се може повече калории. Сега, за да направите това и да не напълнявате, трябва да изгорите тези калории, трябва да влезете във фитнеса и да вдигате тежести.

И така, какво точно трябва да направите, за да отслабнете и да го задържите?

Използвате диета, за да отслабнете. Въпреки че физическата активност може да помогне малко при загуба на тегло, трябва да направите много от нея, за да направите разлика. Всъщност това, което всъщност правите, когато започнете да тренирате, е, че оправяте метаболизма си.

Хората, които са заседнали и имат наднормено тегло, имат дисфункционален метаболизъм. Техният метаболизъм не е добър при превключване между източници на гориво като въглехидрати, мазнини и протеини. Така че, ако отслабнете чрез ограничаване на храната и в същото време тренирате, за да коригирате метаболизма си, значи сте в по-добро състояние, за да не тежите.

Така че ключът е да отслабнете с диета, да фиксирате метаболизма си чрез упражнения, след това да поддържате ниво на упражнения, което ви позволява да ядете достатъчно калории през деня, за да сте доволни. Може би не брой калории, които бихте искали да изядете, а определен брой калории, които можете да продължите през живота си.

Повечето от нас знаят, че трябва да се храним по-добре и да спортуваме, но въпреки че искаме да отслабнем, ние не изпълняваме тези цели. Защо ни е толкова трудно да действаме последователно и как можем да се накараме да направим това, което сме си поставили за цел?

Тук е голяма част от нашата работа, наистина в областта на това, което наричаме мотивация и начин на мислене. Едно от нещата, които открихме, че е много важно за хората, които правят дългосрочни промени, е намирането на правилната мотивация.

Попитахме хората: „Защо искате да отслабнете?“ Причината номер едно е да станете здрави. Това не е истинската причина. Когато изследваме хората, откриваме, че истинската мотивация за промяна в начина на живот е свързана с по-дълбоки, емоционални видове неща.

Второто нещо, след като определите вашето „защо“, е начинът на мислене: да помагате на хората да мислят по различен начин. Това, което откриваме, е, че много хора използват теглото си като оправдание да не се занимават наистина с живота, затова им помагаме да създадат промяна на идентичността. Хората трябва да мислят за себе си по различен начин, почти като за различен човек. Вече не се етикирате като този дебел човек. Това не е вашата самоличност. Трябва да създадете различна самоличност за вас.

Знаейки какво знаете от регистъра, какво бихте казали на човек, който може би йо-йо е диетирал в миналото, загубил е и е възвърнал теглото си многократно и се стреми да направи този път последният и истински тласък за постоянна промяна?

Първата стъпка е осъзнаването, че това е дългосрочно нещо завинаги, а не краткосрочно нещо „отслабнете толкова бързо, колкото мога“. Ако излезете и се опитате да отслабнете бързо, най-вероятно ще го върнете обратно. Повечето хора са загубили стотици килограми през живота си. Няма да работи, ако не намерите начин да живеете живота си, с който можете да се придържате завинаги, защото ако се откажете да го правите, ще се върнете по начина, по който сте били преди.

Второто нещо е да мислите за това по следния начин: Има фаза на отслабване и фаза на отслабване. Да, ограничаването на храната е един от най-добрите инструменти, които можете да използвате, за да отслабнете, но не можете да правите това завинаги. Начинът, по който можете да постигнете успех и дори да бъдете по-щастливи, е като постигате ниво на упражнения всеки ден, което ви позволява да поддържате диета, удовлетворяваща за вас.

И третото нещо е, че трябва да работите върху това, което сте. Кой си ти в живота? Защо правиш това? Как можете да приведете своите ценности в съответствие с начина, по който се отнасяте към себе си?

Читатели, какво мислите за съвета на д-р Хил? И най-важното, каква е вашата обратна връзка за подкаста? Можете да се запишете за първия сезон на „Вълшебното хапче“ и да получавате 21 кратки, но ободряващи епизода, доставяни ежедневно във входящата ви поща, тук.

Свързани:

Още от WBUR

С рекордните 6 477 нови инфекции, съобщени в четвъртък, здравните служители се опитват да се справят по-добре с източниците на тези инфекции. Но до това знание е трудно да се стигне. Проследяването на контакти предоставя няколко улики, насочващи към работни места, споделено пътуване, социални събирания и преди всичко домакинства.

CommonHealth

Капацитетът на съществуващите приюти беше намален през пролетта, за да се спазват указанията за безопасност при пандемията. Поради това и страха от заразяване с коронавирус, повече хора останаха по улиците.

CommonHealth

Полевата болница в Уорчестър, подготвена на фона на втори прилив на COVID-19, ще има "много по-голям капацитет", отколкото когато беше активна през пролетта, каза губернаторът Чарли Бейкър в четвъртък сутринта и ще бъде готова да приема пациенти в неделя.

CommonHealth

На нов сайт за тестване, проектиран от Медицински център Туфтс, за да направи процеса възможно най-бърз и гладък, се развиват дълги линии, защото толкова много хора искат тестване за коронавирус.

CommonHealth

Държавните здравни служители казват, че внимателно следят за ранни предупредителни признаци за скок след Деня на благодарността. И те се опитват да смачкат тези числа преди Коледа и Нова година, когато хората вероятно ще се опитат да се съберат отново.

CommonHealth

През последната година пандемията COVID-19 беше изпитание за новата мРНК наука на Moderna, технология, която изследователите описват като страхотен потенциал.

CommonHealth

Повече от 111 000 души заминаха от международното летище Логан миналата седмица. Това е с 73% по-малко от 2019 г., но това е 32% увеличение в сравнение с първата седмица на ноември.

CommonHealth

Добрата новина в последната партида от данни за COVID-19 на ниво общност е, че броят на градовете в най-рисковата категория не се е удвоил грубо за трета поредна седмица. Лошата новина е, че броят все още се увеличава, с добавянето на много крайградски и селски райони и почти една четвърт от общностите в Масачузетс попаднаха на червено.

CommonHealth

Към събота сутринта, Върмонт е официално обявен за "високорисков" щат за COVID-19 от правителството на Масачузетс. Всички посетители, идващи от зелената планинска държава, трябва да попълнят формуляр за пътуване и карантина или да предоставят, при поискване, отрицателен резултат от теста за коронавирус в рамките на 72 часа преди пътуването.

CommonHealth

Водещият на WBUR Morning Edition Боб Оукс разговаря с преподобна Лиз Уокър, която помогна да се организира виртуалната среща. Тя също е член на консултативната група за ваксина за коронавирус на губернатора Чарли Бейкър.