лечебни

Ако сте резервирани за операция, най-вероятно сте малко уплашени и тревожни. Чудите се какво ще се случи и мислите колко време ще ви отнеме да се възстановите. Това, за което вероятно не мислите, е какво ще ядете няколко седмици преди операцията. Справедливо е да се каже, че предхирургичното хранене е на ниско място в списъка на нещата, за които хората мислят преди операцията.

Но предхирургичното хранене има значение и може да има реално значение за възстановяването ви. По-бързото, плавно и без усложнения възстановяване е много по-вероятно да се случи, ако имате добро предварително хранене.

Имайки това предвид, ако вие или член на семейството/приятел сте резервирани за операция, ето няколко съвета за постигане на добро предихирургично хранене. Не позволявайте на вашето предварително хранене да бъде размисъл, ако искате да се възстановите бързо.

Хирургичните пациенти са специални

Вярно е. Те се нуждаят от много повече калории, за да поддържат тялото си безпроблемно преди, по време и след операцията.

Хирургичните процедури излагат тялото на извънреден стрес. Той трябва да се справи със загубата на течности, увреждането на тъканите, да се пребори с инфекциите и да разпредели всички ресурси, за да започне лечебния процес. Освен това операцията всъщност поставя тялото в специално състояние, което ускорява метаболизма му - катаболно състояние. Без да става прекалено техничен, тялото обикновено е в състояние на равновесие, когато се опитва да поддържа щастлив баланс между енергията, която приема (калории), и енергията, която използва. Но когато е подложен на остър стрес (като операция), той реагира, преминавайки в хипер състояние. Вашето тяло прави това, за да увеличи своите енергийни източници и да отговори на повишеното търсене.

Енергията, която тялото използва, идва под формата на въглехидрати, мазнини и протеини. Ето защо не е изненадващо, че повечето хора изпитват леко до умерено количество отслабване след операцията. Той също така подчертава значението на поддържането на запасите от енергия преди операцията. По този начин е по-малко вероятно да изпитате някаква загуба на тегло след операцията (което е добре!) И по-вероятно е да имате по-бързо, безпроблемно възстановяване.

Получаване на ключови хранителни вещества

Получаването на достатъчно калории преди операцията е важно. Важно е обаче да се уверите, че тези калории идват от правилното място.

Няма значение дали имате подмяна на ставата или отстраняване на апендикс, тялото се нуждае от допълнителни хранителни вещества, за да се излекува. Фокусирането върху доброто хранене може да означава разликата между бързо и продължително възстановяване.

Ключови хранителни вещества в храната, които да получите преди операцията за насърчаване на изцелението:

Протеин

Стресът от операцията създава повишени нужди от енергия и протеини. Този допълнителен протеин се предлага под формата на аминокиселини. Незаменимите аминокиселини играят огромна роля при възстановяването, по-специално при възстановяването на тъканите. Тъй като есенциалните аминокиселини не се съхраняват в организма, трябва да ги набавяте чрез диета или добавки.

Получаването на аминокиселинни добавки преди и след операцията всъщност е доказано, че намалява усложненията след операцията 1,2 .

Витамин Ц

Витамин С е отговорен за създаването на съединителна тъкан и действа като мощен антиоксидант. Тъй като хирургичната травма причинява повишаване на метаболизма в организма, нивата на витамин С са известни като спад по време на операция. храня се портокали и цитрусови плодове в седмиците преди операцията може да ви помогне да поддържате нивата на витамин С до 3. Добавките с витамин С също са полезна алтернатива, но се консултирайте с Вашия лекар, преди да започнете да добавка.

Витамин А

Известно е, че този витамин ускорява зарастването на кожни разрези и образуването на гранулационна тъкан 4. Гранулиращата тъкан е тъкан, която се образува около раната или хирургичното място.

Цинк

Няколко проучвания показват, че добавките с цинк подобряват реакцията на заздравяване на рани 5. За съжаление тялото не съхранява лесно цинка. Трябва да го набавите чрез храни като пшеничен зародиш, семена, месо и тъмен шоколад или чрез добавка.

Витамин D и калций

Тези две хранителни вещества вървят ръка за ръка. И двете са необходими за успешна операция и възстановяване, особено операции, свързани с костите. Лошата костна плътност преди операцията може да доведе до

  • неизправност на инструментариума,
  • необходимост от ревизионна хирургия и
  • възможни съседни фрактури 6 .

Можете да получите витамин D от слънчевата светлина и калций от храната. Вашето тяло обаче се нуждае от витамин D, за да абсорбира калция. А в случай на витамин D, около 50% от пациентите с обща медицина са с дефицит на витамин D 7 .

Ако не сте често на слънце и не ядете много храни, богати на калций, добавките може да са най-добрият начин. Отново, не забравяйте да го пуснете от Вашия лекар.

Останете хидратирани

Получаването на много течности преди операцията - вода, плодови сокове или други бистри течности е важно допълнение към вашата диета преди операцията. По време на операцията тялото губи много течности. Въпреки че ще Ви бъде дадена течност преди операцията, важно е да започнете процедурата добре хидратирана.

Прием на протеин

Макар и споменато по-рано, то се повтаря. Протеинът е необходим, за да поддържате силата си преди и след операцията. Той също така играе ключова роля в изграждането и възстановяването на тъканите. Без достатъчно протеини тялото ви просто няма да е готово. Повечето протеини идват от месо, птици и боб. И въпреки че не е нужно да започнете да удряте месото преди операция, трябва да подготвите тялото си. Запасите от протеини ще бъдат изчерпани, затова говорете с Вашия лекар за това как да се подготвите предварително.

Преди да се отправите към операция, имайте предвид тези съвети за добро предварително хранене. Той може да ускори зарастването на рани, да помогне на имунитета ви и да намали времето за възстановяване. Постигането на оптимално хранене преди операцията може да промени всичко. То може:

  • подгответе тялото си за стреса от операцията
  • подкрепете изискванията на тялото си по време на операция
  • да ви помогне да напуснете болницата по-бързо и по-здравословно
  • ще ви даде основа за по-силно възстановяване

1) Botella-Carretero JI, et al. Периоперативни перорални хранителни добавки при нормални или леко недохранени гериатрични пациенти, подложени на операция за фрактура на тазобедрената става: рандомизирано клинично проучване. Клинично хранене 2010; 29 (5): 574-579.

2) Botella-Carretero JI, et al. Ефекти на пероралните хранителни добавки при нормално или леко недохранени гериатрични пациенти след операция за фрактура на тазобедрената става: рандомизирано клинично проучване. J Parenter Enteral Nutr 2008; 32: 120-128.

3) Фукушима, Р. и Ямазаки, Е. (2010). Изискване към витамин С при хирургични пациенти. Текущо становище в клиничното хранене и метаболитните грижи, 13 (6), 669-676. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20689415

4) Критични проблеми в хирургията. Редактиран от A.C.Cernaianu, A.J. DelRossi, R.K. Спенс. 1995 г.

5) Фактори на растеж и заздравяване на рани: Основни науки и потенциални клинични изследвания. Редактирано от Томас Р. Циглер, Глен Ф. Пиърс, Дейвид Н. Херндън.

6) 17– Патън CM, Пауъл AP, Patel AA. Витамин D в ортопедията. Вестник на Американската академия по ортопедични хирурзи 2012; 20 (3): 123-129.

7) Холик М.Ф. Високо разпространение на недостатъчност на витамин D и последици за здравето. Mayo Clin Proce 2006; 81: 353-373