Тази модерна напитка не е магия, но може да ви помогне да се хидратирате.

храненето

Що се отнася до модерните здравословни храни и напитки, винаги е най-добре да се действа внимателно. Често марките твърдят твърди твърдения за предполагаемите ползи от своите продукти, но нямат науката да го подкрепят. В някои случаи обаче тези продукти всъщност могат да се похвалят с някои законни, основани на доказателства хранителни предимства.

Вземете например кокосова вода. Въпреки че определено не е вълшебният еликсир, какъвто някои маркетолози и инфлуенсъри го правят, той съдържа хранителни вещества, които могат да повишат хидратацията и цялостното здраве. Ето какво трябва да знаете.

5 причини да опитате кокосова вода

Кокосовата вода е с по-ниско съдържание на захар от плодовия сок.

Кокосовата вода е течността, намираща се в младите кокосови орехи. Има сладък, леко фънки вкус и е облачно-ясен на цвят. Той е много по-нисък в захарта в сравнение с други плодови сокове, а следователно и по-нисък в калориите. Например, чаша портокалов сок има 112 калории и 21 грама захар, докато чаша кокосова вода има 46 калории и 6 грама захар. Кокосовата вода също така осигурява 2 грама протеин, 0,5 грама мазнини и 2,5 грама фибри, които забавят храносмилането и помагат за предотвратяване на скока на кръвната захар

Кокосовата вода съдържа електролити.

Подобно на спортните напитки като Gatorade, кокосовата вода съдържа "натрий, калий и дори малки количества калций и магнезий в зависимост от марката", казва Аджа Гийма, магистър по медицина, собственик на Compete Nutrition в Торонто. Всичко това са електролити или заредени минерали, които са от съществено значение за толкова много телесни функции. Наличието на подходящ баланс на електролитите е от ключово значение за поддържането на хидратацията и за да се чувствате най-добре. Една чаша кокосова вода осигурява:

  • Магнезий: 14% дневна стойност
  • Калий: 13% DV
  • Натрий: 11% DV
  • Калций: 4% DV

Сега е важно да се отбележи, че има много други начини за получаване на тези електролити - те се намират в много от храните, които ядем. И ако сте здрави, тялото ви се справя чудесно с регулирането на нивата на електролитите ви. Но за човек, който е значително дехидратиран, отпиването на кокосова вода или друга електролитна напитка може да помогне.

Кокосовата вода е богата на манган.

Минерал, който трябва да се набавя чрез диета (тялото ви не може да го произвежда самостоятелно), манганът има няколко важни роли в организма. Той участва в метаболизма на въглехидратите, протеините и холестерола и е от съществено значение за формирането на костите и правилния имунен отговор. Чаша кокосова вода доставя 15% от DV за манган.

Въглехидратите в кокосовата вода могат да помогнат за тренировки и възстановяване.

Кокосовата вода също може да помогне по време или след тренировка. "Пиенето на кокосова вода след тренировка може да помогне на спортистите да се рехидратират и да попълнят електролитите, загубени от изпотяване", казва Гийма.

Калориите в кокосовата вода идват предимно от захар, въглехидрат, която помага на спортистите да зареждат енергийните си запаси и да се възстановяват малко по-бързо, казва Гийма. "Кокосовата вода може също така да осигури енергия от въглехидрати и течности по време на тренировка, за да предотврати умората и дехидратацията."

Кокосовата вода хидратира, но също така и водата.

Всичко това каза, че не е нужно да пиете кокосова вода, за да сте здрави или да хидратирате. Както вече обсъдихме, електролитите, присъстващи в кокосовата вода, се намират в много други храни. И можете да останете адекватно хидратирани само като пиете обикновена стара вода.

Но кокосовата вода може да бъде забавна алтернатива. „Ако сте човек, който наистина харесва вкуса на кокосовата вода, може да бъдете насърчени да пиете повече течности по време на или след тренировката си“, като я държите наоколо, казва Гийма.

Има такова нещо като твърде много.

„[Както] при всяка течност, никога не искате да пиете твърде много по време на тренировка“, казва Гийма. „Това може да те натежи и да ти стане лошо.“ Тя препоръчва да правите по няколко глътки наведнъж, за разлика от поглъщането на половината бутилка. Също така е важно да не замествате напълно водата с кокосова вода. Въпреки че нуждите на всеки човек от течности са различни, средностатистическата жена се нуждае от около 91 унции на ден или около 11,5 чаши. Кокосовата вода съдържа 530 калории и 70 грама захар. Излишно е да казвам, че най-добре е да ограничите консумацията на кокосова вода до една или две порции на ден или по-малко.