montmorency

Изтеглете брошура „Защо Montmorency има значение“

Ключът към здравата череша е Монморанси. Новите доказателства сочат, че ползите за здравето на черешите от Montmorency произтичат от уникалните атрибути, които правят хранителния профил труден за върха.

  • Съдържа Естествен мелатонин, което помага да се поддържат здравословни/нормални цикли на сън **
  • Поддържа здравословно Ставна функция**
  • Поддържа здравословно Сърдечно-съдова функция**
  • Естествено Без глутен
  • Без добавена захар

Терпките череши са здравословен цял плод с високо съдържание на фибри, калий, бета каротин и антиоксиданти. Една четвърт чаша сушени череши има 15% от RDA за фибри. Черешите също съдържат калий, калций, желязо, магнезий, витамини А, С, В6, Е и фолиева киселина. Сладките череши практически нямат мазнини и натрий. „Сладките череши имат 19 пъти повече витамин А и бета каротин, отколкото ягодите и боровинките!“ От д-р Алис Джо Рейнвил. Това разнообразие от хранителни вещества в тръпчивите череши се превръща в добро хранене. Всъщност хранителният профил на черешите е трудно да се победи.

Мелатонин в череши

Черешите са един от малкото известни хранителни източници на мелатонин, мощен антиоксидант, произведен естествено от епифизната жлеза на тялото, който помага за регулиране на биоритма и естествения режим на сън. Експертите посочват, че само шепа череши съдържат повече мелатонин от това, което обикновено се намира в кръвта. Всяка унция концентриран сок от черешови овощни градини съдържа 4910ng мелатонин.

Антиоксиданти

Проучванията показват, че антиоксидантните съединения в тръпчивия черешов сок могат да намалят някои от симптомите на мускулно увреждане, предизвикано от упражнения. Концентратът на сок от черешови сокове е с най-висок резултат от всички плодове и зеленчуци в наскоро проведени обширни нутрицевтични оценки и ORAC тестове от лабораториите в Брунсуик.

Антоцианини

Антоцианините са естествени оцветители, принадлежащи към група съединения, наречени флавоноиди. Те са широко разпространени сред плодове, като череши, зеленчуци и цветя. В допълнение към своите цветни характеристики, антоцианините притежават мощни антиоксидантни свойства. Текущите проучвания също изследват ролята на черешите за насърчаване на сърдечно-съдовото здраве. Сервира се концентрат от сок от черешови сокове King Orchards, който предлага 57 946,2 ORAC 5.0 единици, които измерват антиоксидантния капацитет на храните. Прочетете повече за тестването на ORAC и новите резултати, които разкрихме.

Как да впишем здравословни череши във вашата диета

Винените череши Montmorency лесно се вписват в обичайната ви рутина, въпреки че рядко са в секцията за пресни плодове в любимия ви магазин за хранителни стоки. Терпките череши Montmorency имат много кратък пресен срок на годност, който трае само около 24 часа след брането. За щастие има няколко начина за запазване на тръпчивите череши, без да се компрометират техните изключителни ползи за здравето.

Замразени череши

Замразяването на черешите запазва максималното количество хранителни вещества заедно с невероятния тръпчив вкус и текстура на череша. Нашите череши са Азиндивидуално Въпрос:uick Fрозен (IQF), което е кулинарна практика, при която всяко парче плод се замразява отделно от останалите, което ги прави лесни за обработка и изваждане на малки количества наведнъж. Тези череши са идеални за готвене, печене, като заливка за кисело мляко или сладолед или просто леко размразени сами.

Сладки череши във вода

Разбираме, че винаги има стигма около „консервирането“ на каквото и да било. Не се заблуждавайте от пакета, въпреки че с този продукт. Към тези череши няма абсолютно нищо добавено (без захар, без консерванти и т.н.); единствените съставки в този грандиозен продукт са водата и костилките Montmorency с кисели череши. Това ви дава онова свежо усещане за череши, без да се налага сами да ги откъсвате от дърветата.

U-Pick череши

Това е единственият начин да си набавите пресни вишни Montmorency, заради техния 24-часов срок на годност. Не само ще получите изключително уникален продукт, но ще получите невероятната възможност да се разходите през овощната градина и да наберете собствените си плодове. О, и споменах ли, че ще костим черешите с нашата търговска питър, докато гледате, за да са готови да влязат във вашия фризер?

Сушени череши

Сухите череши Montmorency правят вкусна закуска, пълна със сладък тръпчив, остър вкус, който е добър за вас. Много от нашите клиенти се радват да хвърлят сушени череши в сутрешните си овесени ядки, чаша кисело мляко или зърнени храни, върху салати или като освежаваща алтернатива на стафидите в любимата си рецепта.

Черешов сок

Концентратът от сок от череши Montmorency ви дава максимално количество череши на порция. Нашият концентрат от черешови сокове съдържа поне 2000 череши за всяка бутилка от 32 унции. Количеството хранителни вещества на порция от 1 унция е огромно. Концентриран черешовият сок ви позволява лесно да го включите в обичайната си рутина (добавяйки го към сутрешния си портокалов сок, кисело мляко или протеинов шейк (възможностите са безкрайни!). Защо обичаме концентрата.

Черешови капсули

Черешовите капсули са чудесен начин да включите черешите в обичайната си рутина. Това е черешов прах, произведен от цели тръпчиви череши Montmorency, които са преработени до завършен лиофилизиран прах и поставени във вегетарианска капсула. Това е добър избор, ако искате вашата максимална череша, но не сте фен на смелия тръпчив вкус на черешовия сок.

Имитатори изобилстват - ВИНАГИ ЧЕТЕТЕ ЕТИКЕТА!

Много марки Tart Cherry Juice Concentrate всъщност използват вносните череши в техния концентрат. Подкрепете вашия местен производител! Черешите Montmorency са американски продукт, така че не се заблуждавайте от други вносни сортове череши като Morello, който се отглежда в Полша.

Предимството да купувате от King Orchards е, че ВИНАГИ купувате череши, отглеждани в САЩ!

* Градуси Brix (символ ° Bx) е съдържанието на захар, което е приблизително съдържанието на разтворено твърдо вещество. ° Bx се използва традиционно във виното, захарта, плодовия сок и меда.

** Тези твърдения не са оценени от Администрацията по храните и лекарствата. Този продукт не е предназначен за диагностика, лечение, излекуване или предотвратяване на болести.