Печат

  • A
  • A
  • A

получаване

Всички знаем, че яденето на много плодове и зеленчуци е полезно за нашето здраве. Кампанията 5+ на ден насърчава Kiwis да ядат поне пет порции плодове и зеленчуци на ден. Изглежда твърде много питане? По-лесно е, отколкото си мислите!

Ето някои най-добри съвети, които да ви помогнат да получите своя 5+ на ден (2 порции плодове и 3 или повече зеленчуци) всеки ден.

* Порция е около шепа и всички използваме собствените си ръце - следователно порцията за дете е по-малка от тази за възрастен.

Малки стъпки

Ако не сте близо до яденето на препоръчителните порции плодове и зеленчуци на ден, не се стресирайте. Няма нужда да го увеличавате до 5 всичко в едно попадение. Опитайте да изядете още една порция, отколкото обикновено, като използвате триковете и съветите по-долу. Преди да се усетите, ще ядете и ще се наслаждавате на пълнежа си.

Купете по сезон

Купуването на плодове и зеленчуци през сезона е полезно за здравето и портфейла ви.

Когато купувате през сезона, продукцията е по-свежа, има по-добър вкус и има по-голяма хранителна стойност. Например, през зимата много цитрусови плодове, харесват портокали и лимони, имат много витамин С. Това помага на тялото ви да се бори с инфекциите. През пролетта аспержите са навсякъде и са много добър източник на витамини, фибри, цинк, манган и желязо. Храната, която е трябвало да пътува по света в контейнер за съхранение, губи много от тези предимства.

Храната, която е в сезона, също е по-евтина, защото е по-обилна и не е нужно да пътувате толкова далеч, за да стигнете до вас.

Отглеждайте своя собствена

Какво по-удовлетворяващо от отглеждането на собствени плодове и зеленчуци? Ще спестите пари и ще ядете пресни продукти, пълни с хранене. Също така, това е чудесен начин да накарате децата да се вълнуват от плодове и зеленчуци, тъй като те могат да участват, като засаждат, събират реколтата и след това ядат храна, която са отгледали. Освен това ги кара да се замислят откъде идва храната

Посетете фермерски пазар

Не сте в състояние да отглеждате свои собствени или се нуждаете от допълване? Фермерските пазари са чудесни места за събиране на местно отглеждани плодове и зеленчуци, които са по-евтини, свежи и през сезона. Това е и забавен социален излет, който ви помага да се свържете с вашата общност и да подкрепите местните производители.

Използвайте консервирани/замразени плодове и зеленчуци

Докато най-доброто е прясното, консервираните или замразени плодове и зеленчуци все още осигуряват добра хранителна стойност. Те често са удобни и могат да осигурят евтини алтернативи, когато някои продукти са извън сезона.

Присъединете се към група от общността

Има много местни групи, които отглеждат общи продукти и предлагат достъпни плодове и зеленчуци на нуждаещите се. Съществуват и групи като събиране на плодове в Общността, които събират и запазват излишните плодове от градините на хората и ги даряват на благотворителни организации, бежанци, хранителни банки, училища и нуждаещи се семейства.

Мислете нестандартно

Бъдете креативни, когато става въпрос да мислите как да включите 5+ на ден в ежедневието си. Например, домашно приготвените смутита са чудесен начин да опаковате някои от ежедневните си нужди в един вкусен здравословен хит. Също така, домашните пици могат да бъдат вкусен, забавен начин да получите някои от вашите 5+ на ден. И запомнете варива (леща или боб) от всякакъв вид и също са добър източник на протеин.

Внимавайте с твърде много плодове

Плодовете са полезни за вас, но твърде много от тях (повече от 2 порции) могат да означават много захар във вашата диета. Опитайте да преминете към зеленчукови пръчици, ако се окажете, че посягате твърде често към купата с плодове.

И внимавайте за сушени плодове или плодови сокове, в които има концентрирани нива на фруктоза (захар, съдържаща се в плодовете). Заместете зеленчукови сокове с ниско съдържание на сол и пресни парченца плодове.