кокосово

Това подсладено кондензирано кокосово мляко е веган алтернатива без млечни продукти за редовно подсладено кондензирано мляко. Трябват ви само две съставки!

Ако сте веган или без млечни продукти, аз съм толкова развълнуван да споделя, че подсладеното кондензирано кокосово мляко е нещо и работи чудесно като алтернатива на редовното подсладено кондензирано мляко на основата на млечни продукти. Открих го преди известно време, когато правех по-здравословните си магически барове с бисквитки, но едва наскоро разбрах, че има толкова много начини да го използвам! С това реших, че трябва да споделя пълна публикация за това как да направите собствено подсладено кондензирано кокосово мляко, вместо да го държите заровено в магическия бисквитен бар.

Приготвянето на домашно подсладено кондензирано кокосово мляко е супер просто и изисква само две съставки = консервирано кокосово мляко и захар.

Ето какво ви трябва:

  • 1 кутия кокосово мляко от 13,5 унции
  • 1/4 чаша подсладител по избор = кокосова захар или тръстикова захар

Как да си направите собствено подсладено кондензирано мляко

Освен че трябва да останете наблизо в тенджерата около 45 минути, докато млякото се кондензира, това е наистина лесно.

Просто ще добавите кокосово мляко и захар в тенджера на умерен огън, разбъркайте заедно и оставете да заври. След като започне да кипи, намалете котлона и оставете сместа да къкри бързо за около 45 минути. Уверете се, че сте наблизо и бъркате често. Понякога може да изглежда, че сместа ще заври. Ако това се случи, махнете тигана от котлона, докато сместа слезе и намалете котлона, преди да поставите тигана обратно на котлона. Продължете да къкри, докато сместа се намали с около половината и стане доста гъста - накрая трябва да е 3/4 чаша течност. Свалете от огъня и го оставете да се охлади, преди да използвате във всякакви рецепти. Съхранявайте в херметически затворен контейнер в хладилника до 5-7 дни.

За какво можете да използвате подсладено кондензирано кокосово мляко?

Можете да използвате подсладено кондензирано кокосово мляко вместо подсладено кондензирано мляко в различни десертни рецепти - всичко - от фуги до макарони до моите здравословни магически бисквитки. Планирам няколко рецепти, в които се използва подсладено кондензирано кокосово мляко, така че пазете очите си обелени!

Харесва ли този рецепт? Ето още сладки лакомства, които да опитате:

Ако опитате това подсладено кондензирано кокосово мляко, не забравяйте да оставите коментар и звезден рейтинг, като ми кажете как се е получило. Вашите отзиви са много полезни за мен и други читатели на EBF, които планират да опитат рецептата.