Сарика Рана | Актуализирано: 16 декември 2019 г. 10:52 IST

мляко

  • Яйцата са чудесен източник на протеини, аминокиселини и здравословни мазнини
  • Млякото също е удивителен източник на протеини и калций
  • Абсолютно добре е да имате варени яйца и мляко заедно, а не сурови

Кое е най-доброто нещо да имате рано сутрин? Веднага ми идва на ум хубаво направен омлет и чаша мляко. Звучи перфектно и супер здравословно, нали? От векове обаче чуваме, че яйцата и млякото не вървят добре. Те може да не са най-добрата комбинация за хранене и могат да причинят хаос на вашето здраве. Ако това ви е направило любопитни, не се притеснявайте, тъй като ровим в темата, за да разберем дали яйцето и млякото са най-лошата комбинация от храни. Прочетете!

Според книгата The Complete Book of Ayurvedic Home Remedies, изчерпателно ръководство за древното изцеление на Индия от Васант Лад, е много вероятно повечето от гастрономическите проблеми да започват с лоши комбинации от храни. Неправилното комбиниране на храни може да доведе до нарушено храносмилане, ферментация и образуване на газове. Една такава комбинация е от яйце и мляко.

Според диетолога Мехар Раджпут, FITPASS, "Яйцата са чудесен източник на протеини, аминокиселини и здравословни мазнини, а млякото се състои от протеини и калций. Яденето на варени яйца с мляко е чудесен начин за балансиране на приема на протеини. Консумирането на сурови яйца или сурови яйца понякога могат да доведат до бактериална инфекция, хранително отравяне и недостиг на биотин (тъй като протеинът в яйцето се свързва с биотин и предотвратява неговото усвояване). Суровите яйца е безопасно да се съдържат с мляко, стига да се пастьоризират. "

Нашият експертен консултант по диетология д-р Рупали Дута ни казва, че варените яйца и мляко вървят добре заедно и могат да се консумират по всяко време. Не препоръчвам сурови или сурови яйца, тъй като те рискуват да произведат салмонела, което може да увеличи риска от хранително отравяне и допълнително да причини сериозни заболявания на хората. Бодибилдърите, които искат да изграждат мускули, обикновено имат 4-5 сурови яйца в млякото, за да повишат нивото на протеини в тялото си, но те също така трябва да знаят, че тази диета няма да им помогне, тъй като яйцата са с високо съдържание на холестерол и могат да бъдат причина сърдечни проблеми. "С варени яйца и мляко ще получите дозата си протеин, който ще ви държи енергизирани през целия ден. Варените яйца имат по-малки възможности за хранително отравяне и други бактериални инфекции.

Освен това, ако смятате, че тази комбинация затруднява здравето на стомаха ви, прекратете незабавно. Трябва да знаете какви комбинации от храни отговарят на вашето тяло. Ако все още се съмнявате в комбинацията, можете да приемате обилно количество протеин от нахут сутрин. Те съдържат повече протеини, отколкото яйце.

Митът разрушен

Макар че е напълно редно да имате варени яйца и мляко заедно, суровите или суровите яйца определено са не-не. Особено хората, които изграждат мускули и тренират стриктно, трябва да избягват твърде много сурови яйца с мляко. Тялото може да понесе определено ниво на усвояване. Излишъкът от прием на протеини ще доведе до образуване на мазнини, причинявайки други рискове за здравето. Той може също така да стимулира растежа на лошия холестерол. Що се отнася до вареното яйце, със сигурност можете да закусите обилно с варени яйца и мляко, без наистина да се притеснявате за последствия. Яденето в ограничение обаче винаги е най-безопасният съвет, който трябва да следвате.

Отказ от отговорност: Това съдържание, включително съвети, предоставя само обща информация. Това по никакъв начин не е заместител на квалифицирано медицинско мнение. Винаги се консултирайте със специалист или собствен лекар за повече информация. NDTV не поема отговорност за тази информация.