Надявах се да измисля нещо дълбоко, което да кажа по темата du jour: Нова година, Нова ти. Може да съм продължил с нови започвания, да преобръщам нови листа (листа?), Пролетно почистване на вашата диета/живот/душа/хладилник (може би трябва да направя последното, макар и само като добър стимул да го направя). Но, честно казано, предполагам, че повечето от вас са сортирани за тези неща. И за да бъда двойно честен, аз не притежавам опит в нищо от това.

фурма

Има много блогове, книги и статии във вестници, които могат да изпълнят този годишен копнеж за обновяване и преоткриване. Но аз не съм от тях. Всеки е различен: има различен жизнен опит, очаквания, ограничения и нужди. Повечето от нас знаят какво трябва да направим вече. Понякога само малко побутване или напомняне е всичко, от което се нуждаем. Що се отнася до храната, надявам се, че това е, което правя: просто подбутвам, просто напомням, хвърлям понякога някои научни неща, за да подкрепя всичко това и да го държа кошерно. Не мога да се справям с едноразмерен, моят път или магистрала - или още по-лошо: „Толкова съм перфектен, това е, което правя“ подход към живота. И не искам да използвам това време на годината като извинение, за да кажа на всички, че ще излекуват болестта си/ще подобрят кожата/ще прогонят подуването/ще бъдат по-сортирани, ако следват моя съвет. Не казвам, че съветите за начина на живот нямат никаква стойност, но не изпитвам горещо желание да скоча в битката и да ви дам стойността си от двете цента. Имам мнения (по-точно, възклицания), но тук, при храната, която да свети, просто искам тя да е за храната, някакъв чат за хранене и всякакви истории, неясно свързани с двете.

Но чувствам, че е подходящ момент, докато всички сме готови за промяна, да насоча вниманието ви към моята страница „Здрави суапове“. Написах го преди известно време за моя раздел Рак и хранене, но мисля, че има по-широко приложение за всеки, който използва януари като трамплин за преосмисляне на диетата. Това е само кратка страница и имам идеи за актуализирането й скоро, но междувременно хвърлете един поглед, ако искате, и пуснете някои свои здравословни идеи за суап в раздела за коментари. И Честита 2013 на всички вас. Надявам се да е всичко, което си пожелаете, и не само.