4 порции

Източник: The Get Healthy, Go Vegan Cookbook от Нийл Барнард, д-р и Робин Уеб

овесена

Сервирайте тази топла закуска основна с млечно мляко. За специално лечение опитайте соево мляко с вкус на тиква и подправки.

Преминаване към раздел—

Относно рецептата

274 калории · 6,5 g протеин · 8,2 g фибри
Закуска

Овесът е богат на разтворими фибри, които могат да помогнат за понижаване на холестерола.

Съставки

Прави 4 порции

  • старомоден овес (2 чаши)
  • вода (4 чаши)
  • стафиди (1/3 чаша)
  • сушени боровинки (1/4 чаша)
  • консервирана тиква (1 чаша)
  • нектар от агаве (2 супени лъжици)
  • смляна канела (4 ч. л.)
  • смляно индийско орехче (1/2 ч.ч.)
  • смлян джинджифил (1/2 ч.ч.)
  • екстракт от ванилия (1/2 ч.ч.)

Указания

Комбинирайте всички съставки в тенджера. Гответе на умерен огън, докато течността се абсорбира предимно, като разбърквате от време на време.

Хранителна информация

Калории: 274
Дебел: 3,1 g
Наситените мазнини: 0,6 g
Калории от мазнини: 9,6%
Холестерол: 0 mg
Протеин: 6,5 g
Въглехидрати: 58,4 g
Захар: 20.7
Фибри: 8,2 g
Натрий: 28 mg
Калций: 105 mg
Желязо: 3,6 mg
Витамин Ц: 3 mg
Бета каротин: 4,254 mcg
Витамин Е: 1 mg