По-голямата част от пациентите се консултират с мен в центъра на Хофман за проблеми, свързани с наднорменото тегло. Понякога тези проблеми са трудни за „отстраняване“, дори с широкия арсенал от оръжия в холистичния арсенал, който ни е на разположение, тъй като дълбоко залегналите метаболитни дефекти могат да бъдат предизвикателни за преодоляване.

естествена

Но изненадващо, колкото и да е трудно да накарате пациентите да отслабнат, накарянето им е значително по-трудно.

Първо, наблюдение за наддаването на тегло: Номерът не е само в напълняването, което е относително лесно. Целта на здравословното увеличаване на теглото е да го поставите на правилните места: мускулна тъкан, а не мастни депа в корема, бедрата или задните части.

Когато се сблъсквам с възрастен пациент, желаещ да наддаде на тегло, понякога небрежно предлагам да се учат от тайните на сумистите. Тези силно изявени японски бойни майстори следват строг режим, за да постигнат „тежестта на хвърлянето“, която им позволява да изтласкат противниците от тепиха. Този режим е противоположен на това, което помага да се запази теглото: много калории от купа след купа рафиниран бял ориз, с много калорична бира, допълнена с богат сладолед, последвана от незабавна дрямка, за да се позволи усвояването на калориите, без да се изгорял.

Алтернативно, хората с поднормено тегло могат да опитат друг изпитан метод за напълняване: диета. Да, диета. Временното лишаване от калории, последвано от възобновяване на нормалния либерален прием на храна, е чудесен начин да напълнеете - попитайте всеки йо-йо диета! Сякаш недохранването подготвя метаболизма за по-ефективно натрупване на мазнини, когато гладът приключи. За съжаление, телата ни са се развили, за да се движат между лишенията и излишъка. Измамен да повярва, че гладът е зад ъгъла, тялото трупа калории и ги съхранява като мазнини като средство за оцеляване. Хората с хронично поднормено тегло понякога могат да насочат метаболизма си към здравословно наддаване на тегло, като „изчистят небцето си“ с няколко седмици лека храна, преди да възобновят висококалоричния режим.

Всъщност поднорменото тегло е често оплакване на възрастните възрастни. Сякаш процесът на стареене ни разделя на две различни популации възрастни хора: онези, които са закръглени и онези, които са немощни. С напредването на възрастта става все по-трудно да се намерят хора, които отразяват щастливата среда с оптимално тегло.

Процесът, чрез който губим здравословно телесно тегло, се нарича „саркопения“ и се смята, че повечето възрастни губят 10 процента от мускулното си тегло всяко десетилетие след 40-годишна възраст. Част от това е неизбежната последица от намаленото физическо натоварване поради намаленото физическо възможности. Освен това, абсорбционната способност на стомашно-чревния тракт намалява с остаряването. Но някои загуби на тегло се дължат на свързано с възрастта намаляване на "анаболните" хормони като тестостерон, DHEA и растежен хормон.

Оценяването на нивата на DHEA и тестостерона и тяхното заместване, когато е подходящо, са основни инструменти за борба със саркопенията. Остават опасения относно потенциалните неблагоприятни дългосрочни ефекти от прилагането на растежен хормон при възрастни.

Понякога малабсорбцията е виновна за неспособността да се оптимизира теглото. Хранителните алергии или възпалителните чревни състояния могат да попречат на оптималното усвояване на хранителните вещества. Не е необичайно да се открият скрити случаи на улцерозен колит или болест на Crohn при деца, които не успяват да постигнат етапи на тегло и височина. Вечно слабите индивиди също могат да страдат от целиакия, често пропускано състояние на непоносимост към глутен, което влошава усвояването на хранителни вещества.

Освен тези явни заболявания, много хора, които не могат да наддават на тегло, имат скрити хранителни алергии. Кръвният тест IgG RAST може ефективно да определи непоносимостта към храна, която пречи на правилното функциониране на стомашно-чревния тракт. В много случаи малабсорбцията може да се установи от кръвни тестове, които измерват нивата на критични хранителни вещества като желязо, витамини от група В, минерали като цинк и мастноразтворими хранителни вещества като бета каротин, витамин D и незаменими мастни киселини. Историята на хронично подуване на корема, диария с някои храни като млечни продукти или мазнини, проблеми с панкреаса, алкохолизъм или чревна хирургия предполагат малабсорбция. Невъзможността за напълняване също може да предполага хронична паразитна инфекция.

Много лекарства са склонни да забавят метаболизма и да накарат пациентите да наддават на тегло, с малки изключения: Стимулиращи лекарства, използвани за лечение на ADD в детска възраст, а хиперактивността има тенденция да намалява апетита и растежа на каскадите. Хранителната подкрепа и модификацията на диетата могат да помогнат на децата да намалят или премахнат зависимостта си от лекарства, инхибиращи растежа.

Разбира се, трябва да се изключат сериозни медицински причини за отслабване с подходящи тестове: свръхактивна щитовидна жлеза (болест на Грейвс), някои видове рак, сериозни автоимунни заболявания, хронична обструктивна белодробна болест (емфизем) и болестта на Алцхаймер са сред многото системни заболявания, които се предвещават от загуба на тегло.

Упражненията от правилния тип играят критична роля за здравословното наддаване на тегло. Всъщност за някои многогодишни индивиди с поднормено тегло това е ЕДИНСТВЕНИЯТ начин да натрупат здрава мускулна маса. Независимо от пътеките, пълни с формули за изграждане на мускули, които примамват бъдещите културисти в магазините за здравословни храни, калориите и протеините няма да намерят път в мускулните ви клетки, освен ако не са насочени там от вашите усилия.

Правилният вид упражнения е от значение. Силно аеробните дейности като бягане на дълги разстояния всъщност са катаболни - водят до нетна загуба на тегло и канибализират мускулната тъкан от горната част на тялото, за да подпомогнат енергията. Силовите тренировки с тежести или ленти за съпротива са анаболно повтарящ се стрес и подтикват мускулните клетки да се размножават. По-малко повторения при почти максимална сила (7-10) изграждат мускулен размер по-ефективно от много повторения на леки тежести. Тези 5-килограмови гири ще ви помогнат да станете по-силни и да тонизирате мускулите си, но едва ли ще ви превърнат в Шварценегер.

Конкурентните културисти са усъвършенствали култивирането на мускулите в наука, която изисква много усилия.

Прекратяването на тютюнопушенето е наложително за борба със загубата на тегло, тъй като цигарите имат аноректичен ефект. Изненадващо, калоричните безалкохолни напитки и сладкиши понякога отнемат на хората нормален апетит за здравословни храни и са проклятието на фини ядещи, особено деца с поднормено тегло.

Кои са най-добрите храни за ядене за напълняване? Вярвам, че е погрешно да жертваме здравословно хранене на олтара за наддаване на тегло и да консумираме некачествени мазнини и рафинирани въглехидрати само заради тяхната калорична стойност. В центъра на Хофман призоваваме хората, желаещи да наддават на тегло, да ядат много протеини (включително червено месо и птици), здравословни мазнини от ядки, зехтин, кокосово масло, натурални млечни продукти (ако не са непоносими) и мазни риба и наблегнете на по-нишестените зеленчуци като царевица, картофи, цвекло, тапиока и ямс, плодове като банани и стафиди и лесно усвоими зърнени храни като бял ориз, просо и елда. И тъй като излишните фибри могат да доведат до ранно засищане, ние съветваме пациентите с поднормено тегло да се освежат от „мания за фибри“, която изключва здравословните калории. Здравословните шейкове могат да включват калорични източници като пресни или замразени плодове, ленено масло, кокосово мляко, органично пълномаслено кисело мляко или тежка сметана или нерафиниран мед.