Всеки, който харесва пълнени чушки, ще се наслади на тези сирене пълнени чушки с италиански колбас и смляно говеждо месо!

Гледайте видеоклипа, за да видите дали искате да направите
Пълнени чушки с италиански наденица и смляно говеждо месо!


италиански

Аз съм голям фен на пълнени чушки и в този блог има много рецепти за пълнени чушки, а дори и обобщение на рецепти с пълнени чушки с ниско съдържание на въглехидрати. Но днес ви напомням за тези невероятни Пълнени чушки с италиански наденица и смляно говеждо месо който за пръв път направих преди много, много години. Когато желанието за пълнени чушки удари, това е рецептата за пълнени чушки с ниско съдържание на въглехидрати, която правя отново и отново. Може би това е така, защото почти винаги имам смляно говеждо месо и италиански колбас във фризера, а повечето от останалите съставки също са неща, които държа и под ръка, така че когато искам да го направя, обикновено трябва да си купя чушките.

Тази рецепта прави шест чушки, а когато преподавах в училище, тези пълнени чушки с ниско съдържание на въглехидрати бяха точно от типа неща, които бих направил за уикенда и го държа във фризера, за да го взема за обяд, така че дори да готвите само за един или двама души препоръчвам да направите цялата рецепта и да замразите някои или просто да ги ядете няколко пъти през седмицата! И ако все още не сте опитали тази любима рецепта на Kalyn’s Kitchen, надявам се да ви хареса!


Как да си направим пълнени чушки с италиански наденица и смляно говеждо месо:

(Превъртете надолу за пълна рецепта за печат с хранителна информация.)

  1. В много голям тиган загрейте малко количество зехтин и гответе говеждо месо, докато леко покафенее. (Използвам моята струга или машина за картофена машина, за да разбия месото на по-малки парчета, докато се готви.)
  2. Когато говеждото месо е готово, извадете го в купа и добавете кренвирш в тигана. Запържете колбаса и го сложете в купата с телешкото месо.
  3. Докато месото се запържва, отрежете върховете на чушката и след това отрязайте долните краища на чушките (точно колкото да се изправят) и отстранете и семената.
  4. Поставете чушките в чиния, където паснат доста плътно. Накълцайте лука, плюс частите от чушките, които сте отрязали.
  5. Сотирайте нарязани чушки и лук за няколко минути.
  6. След това смесете покафенелите меса и малко доматен сос в зеленчуковата смес.
  7. Оставете го да се охлади за няколко минути, след което смесете по-голямата част от настърганата моцарела и пармезана.
  8. Напълнете чушките със сместа от месото и поставете щипка от останалата моцарела върху всяка от тях.
  9. Покрийте с фолио, като го опънете, за да не полепне по сиренето, и печете покрито при 375F/190C за около 30 минути.
  10. След това отстранете фолиото и печете още около 20 минути, или докато чушките се лютят и сиренето отгоре хубаво покафенее. Сервирайте горещо.

Направете ястие с ниско съдържание на въглехидрати:

По-вкусни начини за пълнене на чушки:

Подготовка за храна през уикенда:

Тази рецепта е добавена към нова категория, наречена Weekend Food Prep, за да ви помогне да намерите рецепти, които можете да приготвите или приготвите през уикенда и да ядете през седмицата!