Информация за съхранение и срок на годност за различни храни

Овесените ядки са прекрасен начин да започнете деня си. Лесно се приготвя и овесът трае дълго време. Но лоши ли са овесените ядки?

лошо

Ако не правите редовно овесени ядки, може да се окажете с контейнер с овесени ядки, който седи в шкафа месеци наред.

Можете ли да ги използвате или по-скоро да ги изхвърлите? И ако са безопасни за ядене, ще бъдат ли добри?

Ако се интересувате да научите за съхранението, срока на годност и признаците на разваляне както на овес, така и на варени овесени ядки, прочетете нататък!

Как да съхранявате овесена каша

Съхраняването на сурови овесени ядки (овес) не е ракетна наука.

Ти трябва дръжте го на хладно и сухо място, точно както правите със зърнените култури. Килера е чудесен избор, но шкаф в кухнята също работи.

След отваряне на опаковката, помислете за прехвърляне на овеса в херметичен контейнер. Това гарантира, че влагата няма да стигне до тях и те няма да поемат никакви миризми.

Ако винаги държите малко овес наоколо, помислете за закупуване на специален контейнер. Някои контейнери за зърнени култури изглеждат страхотно и е много по-лесно да излеете овес от един от тях, отколкото от контейнер за общо ползване.

Когато става въпрос за остатъци от варени овесени ядки, трябва да се съхранят в хладилник. Преди да прехвърлите овесените ядки в хладилника, уверете се, че е изстинал малко.

Не искате да слагате гореща овесена каша в хладилника. Горещата температура може да повлияе на близките храни.

Оставянето на овесените ядки да се охладят за повече от 2 часа също не е добра идея.

Това е така, защото запазването на варени овесени ядки на стайна температура за прекалено дълго време дава на бактериите време за развитие и рискът от болести, предавани от храната, се увеличава.

За да се охладят бързо приготвените овесени ядки, ги разстелете върху няколко чинии. След 20 до 40 минути трябва да е достатъчно хладно, за да го приберете безопасно в хладилника.

Колко трае овесената каша

Всяка опаковка овес е снабдена с дата „най-добре до“ или „използвайте до“. Ето колко дълго овесът трябва да запази качеството си.

Разбира се, овесът няма да се развали внезапно ден-два след тази дата. Те са доста подобни на брашно или ориз - ако влагата не стигне до продукта, ще бъде добре месеци, ако не и години.

Единственото нещо, което трябва да запомните, е, че с течение на времето овесът може леко да се промени по отношение на цвета, вкуса или хранителната стойност. Това означава, че те все още ще бъдат безопасни за ядене, но може да имат не толкова добър вкус, колкото преди.

Овесът с допълнителен ароматизатор може да не запази качеството си толкова дълго, колкото класическите сортове (овесени ядки от стомана или валцувани).

Що се отнася до варени овесени ядки, те издържат само около 4 до 6 дни в хладилника. Понякога може да остане добре за по-дълго, но това обикновено е чист късмет.

Ако ядете овесени ядки всеки делничен ден, можете да ги приготвите на едро в неделя вечер и да им се насладите от понеделник до петък.

Килер Хладилник
Неварен овес„Най-добър до“ + 1 година
Варени овесени ядки 4 - 6 дни

Моля, не забравяйте, че датите по-горе са приблизителни.

Как да разберете дали овесените ядки са лоши

Бихте могли лесно да забележите, ако нещо не е наред със сухия ви овес. Потърсете следното:

  • мухъл
  • обезцветяване
  • овес, натрупан заедно
  • вредители в килера в контейнера

Ако случаят е такъв, изхвърлете овеса и отворете нова торба.

Ако вашият овес мирише неприятно или изключено, отървете се и от тях.

Овесът, който е получил миризми от друга храна, най-вероятно е безопасен за консумация, но вероятно искате да ги изхвърлите по качествени причини.

Що се отнася до варени овесени ядки, най-честият признак на разваляне е най-очевидният: мухъл на повърхността.

Освен плесен, ако има такива обезцветяване (като тъмни петна и т.н.) или миризмата е изключена, време е да си отиде.

Ако овесените ядки не са очевидно лоши, но и вие не сте съвсем сигурни, че са добре, изхвърлете ги.

Не на последно място, времето за съхранение.

Ако то стои в хладилника повече от седмица, изхвърлете го. Въпреки че може да е все още безопасно да се яде, това е доста рисковано.

Един чудесен съвет, свързан с безопасността на храните: по-добре е да сте в безопасност, отколкото да съжалявате.