Публикувано от Alicia на 6 март 1 Разкриване на коментари: Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Ако щракнете върху връзка и направите покупка, може да получим малка комисионна без допълнителни разходи за вас.

здравословни

От време на време редовното ни хранене излиза малко от курса. Може да се озовем на опашката в Chick-fil-A по-често, отколкото бихме искали или да имаме любимата си органична пица твърде често. В тези времена трябва да направим почистване на това, което сме яли, за да върнем малко баланс в чиниите си. Връщаме се по правилния път по план здравословни семейни ястия. Това означава да се върнете към цялостна храна, предимно на растителна диета.

Планирайте здравословни семейни ястия със стратегия за планиране на хранене

Може да се опитвате да правите здравословни ястия за семейството си последователно, но мислете, че нямате време. Може да се чудите и за цената на готвенето на здравословни храни.

Планирането на хранене може да окаже огромно влияние върху здравето на вашето семейство. Но осъзнахте ли, че планирането на храненето също може да ви помогне да контролирате бюджета на семейството си? Когато планирате здравословни семейни ястия, знаете какво е за вечеря от един ден до следващия. Също така имате представа какво трябва да бъде във вашия списък с хранителни стоки, което означава, че можете да планирате за хранителни стоки от седмица на седмица.

Планирането на храненето също така намалява вероятността да подавате покупки на импулси, докато пазарувате от списък.

Освен това, когато планирате ястия, можете да създадете по-здравословни версии на любимите ястия на вашето семейство и осъзнавате, че отнема същото време, за да приготвите по-нездравословно ястие, както и за изваждане на по-здравословна версия на едно и също ястие. Просто трябва да направите по-разумен избор с вашите съставки и да изберете по-здравословни методи за готвене.

Ако сте загрижени за времето или разходите за приготвяне на здравословни ястия, първо помислете за следните неща:

  • Количеството храна, което трябва да приготвите
  • Времето, което можете да отделите за планиране и приготвяне на ястия
  • Трудността на рецептите
  • Хранителната стойност на храните, които носите вкъщи от хранителния магазин

Ако не сте „експертен“ готвач, започнете с доста прости рецепти и не отнема много време за приготвяне. Когато намерите рецепта, която наистина обичате да правите и семейството обича, подайте я за бъдещи справки!

Ако търсите начини да спестите пари и време в кухнята, докато създавате здравословни и вкусни ястия, ще искате да започнете с планирането и подготовката на храненето. Ето няколко лесни съвета за по-здравословно хранене на масата за по-малко време.

5 съвета за планиране на здравословни семейни ястия за по-малко време

1. Планирайте здравословни семейни ястия около зеленчуци.

За да започнете да изграждате здравословна чиния, искате да започнете със зеленчуци. Знам, че това вероятно е много по-различно от това, което сте използвали. В крайна сметка за повечето от нас основната характеристика на нашата чиния е месото, нали? Но за да изградим здравословна чиния, трябва да изместим фокуса върху съставки с плътна плътност.

Така че, когато излизате от магазина за хранителни стоки, стремете се да закупите два до три пъти по-голямо количество зеленчуци като протеин. Това е така, защото когато е време за хранене, искате поне половината от чинията на всеки да бъде зареден със зеленчуци, богати на витамини, минерали и фибри. Обикновено зеленчуците също са с ниско съдържание на калории, така че можете да ядете по-големи порции зеленчуци, оставяйки ви да се чувствате по-сити без излишните калории. Това също ви помага да ограничите нишестените храни, без да се чувствате лишени.

Друго предимство на наличието на достатъчно зеленчуци при всяко хранене е, че членовете на вашето семейство могат да смесват и съчетават своите зеленчуци със сервирания протеин. Смесете го! Гответе разнообразни зеленчуци за всяко хранене. Запазете няколко стъпки, като предварително нарязвате зеленчуци за седмицата. Цветните, ароматни зеленчуци също правят ястията по-забавни, особено за най-малките.

2. Изберете постни протеинови източници.

След като изберете зеленчуците си, ще изберете основен източник на протеин. Това може да са риба, морски дарове, постни разфасовки от месо, птици, боб или тофу. Изберете най-добрия метод за готвене за източника на протеин, който сте избрали за седмицата. Една от любимите ми стратегии за приготвяне на храна за седмицата е партидно готвене . Партийното готвене е стратегия за приготвяне на храна, която включва готвене на по-големи порции ястия, за да се гарантира, че остатъците са налични, или приготвяне на ястия преди кога ще ги използвате за хранене.

Протеините са чудесен компонент за готвене. Например, може да искате да приготвите няколко пилешки гърди, които да използвате в няколко ястия през седмицата, или да приготвите повече от един протеин за седмицата, като риба за вечеря днес и утре, и нахут от къри или други ястия, които да приберете за по-късно през седмицата.

3. Добавете пълнозърнести храни към сместа.

Следващият компонент на храненето, върху който ще искате да се съсредоточите, са пълнозърнести храни. Не всеки е фен на пълнозърнестите храни, но те са полезни за балансираното хранене. Когато се появи темата за пълнозърнестите храни, може автоматично да се сетите за кафяв ориз. Но кафявият ориз не е единственото здравословно пълнозърнесто там. Има основни други непреработени пълнозърнести храни, от които можете да избирате като овес, ечемик, българин, просо, матрак или киноа за допълнителни хранителни вещества и фибри. Създайте балансирана чиния с около една четвърт от чинията, пълна с пълнозърнести храни.

Приготвянето на пълнозърнести храни също е просто. Много пълнозърнести храни могат да се приготвят на партиди или да се приготвят, като се използват други стратегии за приготвяне на храна спестете време в кухнята . Приготвянето на храна прави сервирането на здравословни семейни ястия за седмицата бързо и лесно.

4. Помислете какво ще пиете.

Докато мислите за планиране на по-здравословни ястия, защо да не гарантирате, че всеки има и здравословна напитка ?! Обикновената вода винаги е най-добрият избор, но можете да сервирате и напитки като млечни алтернативи като конопено, овесено, кокосово и бадемово мляко или друга здравословна напитка, на която ще се радва вашето семейство.

5. Намалете разходите, докато планирате здравословни семейни ястия.

Предварителното планиране на храната ви е чудесен начин да поддържате ниската сметка за хранителни стоки, като същевременно запазвате кухнята си с по-здравословни възможности. Други начини за поддържане на ниски разходи са пазаруването от списък с хранителни стоки, купуването на телбод на едро, когато има смисъл, нарязването и пакетирането на собствените зеленчуци и повторното използване на съставките в повече от едно хранене. И не забравяйте да държите на разположение разнообразни билки и подправки, които да вливат вкуса във всяко ястие. Вижте тази публикация за това как да избягвайте често срещаните грешки в супермаркета .

Следването на тези съвети ще ви помогне да поддържате здравословни ястия на масата, да намалите разходите си за хранителни стоки и да поддържате цялото семейство да се развълнува от вкусните ви хранителни ястия седмица след седмица.

Наслади се на тази статия?

Вземете повече подобни всяка седмица, като се присъедините към моя бюлетин! Ще ви изпращам седмични съвети и решения, които да помогнат на семейството ви да процъфтява в здравето, работата и дома. Като благодарност ще ви изпратя и безплатно копие на новото ни ръководство „Умни съвети за лесно планиране и подготовка на храненето“. Той е пълен със съвети и преки пътища за планиране и приготвяне на здравословни ястия, намаляване на времето в кухнята и намаляване на сметката за хранителни стоки. Регистрирайте се безплатно по-долу.