2 - Не ми хареса
1 4 звездни стойности:
1 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Тази лесна рецепта за пиле с лимон и чесън изисква приготвяне на котлети, които се готвят за по-малко от 10 минути! Не можете да ги намерите? Направете своя собствена от пилешки гърди. Поставете всяка гърда върху дъска за рязане и с ножа си успоредно на дъската, нарязвайте с леко плавно движение в слабата страна на пилешките гърди. Страната на зеления фасул се приготвя точно в същия тиган като пилето, така че тази 20-минутна лесна, здравословна вечеря не е просто бърза подготовка - почистването също е нещо като.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Поръсете пилето с 1/2 чаена лъжичка сол и 1/4 чаена лъжичка пипер. Загрейте 1 супена лъжица масло в голям тиган на средно силен огън. Пригответе пилето, като го завъртите веднъж, докато термометърът с незабавно отчитане, поставен в най-дебелата част, регистрира 165 градуса F, 3 до 4 минути на страна. Прехвърлете в чиния.
Добавете останалата 1 супена лъжица олио и зелен фасул в тигана. Поръсете с останалата 1/2 чаена лъжичка сол и 1/4 чаена лъжичка черен пипер и гответе, като разбърквате от време на време, докато стане крехка, около 2 минути. Разбъркайте чесън, лимонова кора и мащерка; гответе, разбърквайте, докато ухае, около 1 минута. Добавете бульон, вино и лимонов сок и върнете пилето и натрупаните сокове в тигана. Гответе, като разбърквате от време на време, докато течността се намали наполовина, около 1 минута повече.
Сервирайте гарнирани с кедрови ядки, още мащерка и лимонови клинове, ако желаете.
Съвет: Кедровите ядки добавят маслена текстура и малко хрупкавост към това просто пилешко ястие. Имате ли допълнително? Хвърляйте ги върху супи или салати или охлаждайте в херметически затворен контейнер до 1 месец или замразявайте до 6 месеца.