яденето

Малините са с нас от векове, но въпреки това повечето хора не знаят ползите от това красиво зрънце. Познати сме най-вече с „типичната“ червена малина, но знаете ли, че има и черни, лилави, оранжеви, бели или дори златни сортове?

Малината е член на семейството на розите и произхожда от диво червено зрънце, което е родно в Европа и Североизточна Азия. Така че освен че изглеждате страхотно във вашата плодова салата и като украса на вашите сладкиши и десерти, за какво друго са полезни малините?

Ето пет ползи за здравето от яденето на малини:

1. Помогнете за предотвратяване на рак
Проучванията и изследванията сега разкриха, че малините имат способността да предотвратяват рака, като инхибират раковите клетки да се размножават и да образуват тумори. В плодовете има фитонутриенти, които играят важна роля за намаляване на оксидативния стрес, намаляване на възпалението и намаляване на развитието и възпроизводството на раковите клетки.

2. Поддържайте здрава коса
Малините имат много предимства за поддържане на добро здраве на косата, тъй като са много богати на витамин В; което е чудесно, ако страдате от косопад или искате да сведете до минимум сивите косми. Малините също така съдържат фолиева киселина, която е чудесна за стимулиране на растежа на косата и прави косата ви по-блестяща. Малините съдържат и витамин С, за който е доказано, че е много полезен за поддържането на здрав скалп.

3. Помогнете на кожата да изглежда по-млада
Малините помагат на кожата ви да изглежда по-млада поради високото си съдържание на антиоксиданти, като помага на кожата ви да старее по-бавно. Червените малини съдържат нещо, наречено антоцианини; това са хранителни вещества, които помагат да се поддържа младостта на кожата с красив тен. Малиновите семена са много богати на Омега-3 и Омега-6 мастни киселини, за които е доказано, че са чудесни за лечение на състояния, свързани с кожата като екзема и псориазис.

4. Здрави кости
Манганът е много важен минерал, който може да се намери в малини. Това е много важно за здравите кости, тъй като спомага за увеличаване на минералната плътност на костите.

5. Поддържайте здравословно тегло
Тези плодове могат да помогнат за поддържане на здравословно тегло; разтворимите фибри ще ви дадат усещане за ситост, надявайки се да ви предпазят от преяждане. Няма да спечелите мазнини от яденето на малини, но ще получите други важни витамини и минерали, необходими за здраво тяло. Друго чудесно нещо при малините е, че те са с ниско съдържание на калории; една цяла чаша съдържа само 50 калории и осигурява половината от препоръчителния дневен прием на витамин С, необходим за здрав възрастен.

Не мисля, че имаме нужда от повече причини да се наслаждаваме на тези вкусни и питателни плодове 🙂

Ето три от моите рецепти, в които съм използвал малини:

Изтеглете и моята инфографика „Пет ползи за здравето от яденето на малини“.
Чувствайте се свободни да го използвате на вашия уебсайт, блог или някоя от вашите социални страници.